TP.HCM mở đợt kiểm tra cao điểm thực phẩm đường phố
30 vụ ngộ độc được ghi nhận từ đầu năm khiến vấn đề an toàn thực phẩm tiếp tục nóng lên. TP.HCM phát động Tháng hành động 2026, siết kiểm tra dịch vụ ăn uống.
Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: Sai phạm kéo dài, làm rõ nghi vấn thông đồng
Liên quan vụ 300 tấn lợn bệnh, Giám đốc Công an Hà Nội yêu cầu làm rõ nghi vấn thông đồng, khi sai phạm diễn ra trong thời gian dài với quy mô lớn.
Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: Tập trung truy vết các bếp ăn
Đại diện Công an TP Hà Nội cho biết cơ quan Công an đang tiếp tục phối hợp truy vết, điều tra xác minh thêm các bếp ăn tập thể đã sử dụng thịt lợn bệnh.
Cú sốc cho Jun Phạm
Với “Truth or Dare”, Jun Phạm được xem là có cú chuyển mình, khác biệt hoàn toàn so với hình ảnh xây dựng trước đây. Dù vậy, sự thay đổi này khiến nam nghệ sĩ nhận về nhiều ý kiến trái chiều.
Vì sao người Nhật thanh lịch nhưng khi ăn mì lại phát ra tiếng xì xụp?
Trong văn hóa ứng xử khắt khe của người Nhật Bản, bàn mì ramen trở thành ngoại lệ với tiếng xì xụp không ngớt, ẩn sau đó là triết lý mà ít du khách biết đến.
Dứt cảnh hàng rong bát nháo ở công viên Bạch Đằng mới
Sau những phản ánh của người dân và du khách, cơ quan chức năng đã mạnh tay dọn dẹp hàng rong bày bán ngổn ngang và lấn chiếm lối đi ở công viên Bạch Đằng (phường Sài Gòn, TP.HCM).
Sắc màu Việt - Thái bừng sáng giữa di sản nghìn năm
Từ ngày 27 đến 29/3, Đại sứ quán Vương quốc Thái Lan tại Hà Nội tổ chức lễ hội “Nhịp đập Thái Lan tại Hà Nội 2026” tại Hoàng thành Thăng Long, mang đến không gian văn hóa - sáng tạo đặc sắc.
3 thực phẩm trắng hại gan 'một chín một mười' với uống bia rượu
Cơm, bánh bao, mì trắng, bánh quẩy, các món tráng miệng là những "thực phẩm trắng" hại gan phổ biến, đặc biệt nguy hiểm nếu kèm theo thói quen thức khuya, uống rượu.
Một thế hệ sáng tạo nội dung mới nổi lên sau Lý Tử Thất
Video về nghề thủ công, văn hóa đang lan rộng trên mạng xã hội Trung Quốc. Sau Lý Tử Thất, một thế hệ influencer mới đang kể lại di sản theo cách giàu tính trình diễn hơn.
Ăn trứng sống có lợi ích gì mà người Nhật Bản lựa chọn?
Tại Nhật Bản, nhiều người coi trứng sống là sự kết hợp giữa lối ăn uống "thuận tự nhiên" vì họ tin vào quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, biến món ăn rủi ro thành nét văn hóa an toàn.
Nếu không có vi khuẩn, con người sẽ không tồn tại
“Lịch sử của lên men” không chỉ là cuốn sách về dưa chua hay sữa chua, mà đó là lời nhắc nhở rằng con người chưa bao giờ - và có lẽ sẽ không bao giờ - tồn tại một mình.
Bách nghệ khai xuân tại Đường sách TP.HCM
Trong các ngày 27-28/2 và 1/3, Ngày hội sách và văn hóa đêm lần 3 sẽ trở lại tại Đường sách Thành phố Hồ Chí Minh (đường Nguyễn Văn Bình) hứa hẹn sẽ mang đến không khí rộn ràng, tươi mới và đậm...
Tỏi hay gừng: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
Tỏi và gừng đều giàu hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, mỗi loại có thế mạnh riêng về giá trị dinh dưỡng và tác động miễn dịch. Vậy nên ăn tỏi hay ăn gừng?
Ai sẵn sàng uống ly trà sữa 12 thìa đường ở Thái Lan?
Người Thái Lan trung bình tiêu thụ 21 thìa cà phê đường mỗi ngày, cao gấp hơn 3 lần khuyến nghị của WHO, trong khi một ly trà sữa 300 ml có thể chứa tới 12 thìa đường.
Thực phẩm đóng hộp có những dấu hiệu này cần vứt bỏ ngay
Thực phẩm thay đổi màu sắc, bốc mùi, mềm nhũn hay hộp bị móp, gỉ sét là những dấu hiệu cảnh báo đồ đóng hộp bị hỏng cần ném bỏ ngay vì có thể gây ngộ độc nếu cố tình ăn tiếp.
Cá khô ngon miệng nhưng 5 nhóm người cần tránh ăn
Cá khô là món ăn 'hao cơm' nhưng đằng sau hương vị đậm đà là những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn với một số người.
Tính toán sau menu toàn số lẻ tại nhà hàng
Giá lẻ trên menu là một kỹ thuật định giá phổ biến, tận dụng tâm lý “nhìn rẻ hơn” để tác động quyết định gọi món, tối ưu doanh thu và định vị sản phẩm.
Hai kiểu ăn cá gây ung thư số một, người Việt đang ăn hàng ngày
Dù thích đến mấy, mọi người cũng nên hạn chế hoặc tốt hơn là tránh xa các loại cá gây ung thư dưới đây trước khi sức khỏe bị ảnh hưởng.
'Mỏ vàng' nông sản giúp Việt Nam thu hàng nghìn tỷ đồng mỗi năm
Không ồn ào như nhiều ngành hàng khác, những mặt hàng gia vị như hồ tiêu, quế, hoa hồi cùng các sản phẩm mới nổi đang mang về cho Việt Nam hàng chục nghìn tỷ đồng mỗi năm.
Loại cá được ví như kho dinh dưỡng tự nhiên
Protein trong cá mòi chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng mô cơ, tái tạo tế bào và duy trì hoạt động sống.