Bê bối thực phẩm bẩn rúng động Trung Quốc
Một nhà máy ở Trung Quốc vừa bị phanh phui vì sản xuất món chân gà ăn vặt trong điều kiện thiếu vệ sinh, mùi hôi với cặn nước thải trên sàn nhà và sử dụng chất tẩy mạnh gây hại.
Sai lầm phổ biến khi chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ bị ốm
Nhiều phụ huynh vẫn áp dụng chế độ ăn kiêng khem khi trẻ ốm, vô tình khiến tình trạng kéo dài. Dinh dưỡng sai cách có thể làm trẻ lâu hồi phục, thậm chí suy dinh dưỡng.
Kết hợp thực phẩm giúp hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng
Việc kết hợp đúng các nhóm thực phẩm trong bữa ăn không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng, mà còn tăng khả năng hấp thụ vi chất thiết yếu cho cơ thể.
Chăm sóc sức khỏe bản thân là hành động hào phóng nhất
Giữa nhịp sống bận rộn, phụ nữ dễ bỏ quên chính mình. Dinh dưỡng hợp lý, uống đủ nước và cân bằng lối sống là nền tảng giúp duy trì sức khỏe và năng lượng bền vững.
Bài thuốc hay từ thanh long, tốt cho sức khỏe không phải ai cũng biết
Từ việc hỗ trợ kiểm soát đường huyết đến bảo vệ tim mạch, thanh long xứng đáng là "vị thuốc quý" trong thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.
Trẻ thừa cân nhưng vẫn suy dinh dưỡng
Nhiều người nghĩ chỉ trẻ gầy mới bị suy dinh dưỡng, nhưng thực tế không ít trẻ thừa cân, béo phì vẫn thiếu vi chất quan trọng.
Lưu ý quan trọng cho người thích ăn cơm tấm, phở, bún mỗi sáng
Phở, bún, cơm tấm là lựa chọn phổ biến cho bữa sáng. PGS Nguyễn Trọng Hưng chia sẻ cách ăn đúng, đủ chất, không bỏ bữa.
Hai loại cá giàu dinh dưỡng, tốt cho trí thông minh
Việc bổ sung các loại cá này vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp bổ não mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác như bảo vệ thị lực, tăng miễn dịch, ngừa loãng xương.
Nuôi con bằng sữa mẹ: Ăn gì để lợi sữa?
Nuôi con bằng sữa mẹ khiến cơ thể người mẹ tiêu hao nhiều năng lượng và dưỡng chất hơn bình thường. Vì vậy, việc xây dựng chế độ ăn khoa học là điều quan trọng.
Ăn trứng sống có lợi ích gì mà người Nhật Bản lựa chọn?
Tại Nhật Bản, nhiều người coi trứng sống là sự kết hợp giữa lối ăn uống "thuận tự nhiên" vì họ tin vào quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, biến món ăn rủi ro thành nét văn hóa an toàn.
Tin mừng cho người thích ăn đậu phộng
Đậu phộng là loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm viêm, kiểm soát đường huyết, bảo vệ tim mạch, thậm chí hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư.
Ăn chay khi mang thai có an toàn không?
Ăn chay mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng với phụ nữ mang thai, chế độ này có thể tiềm ẩn nguy cơ thiếu vitamin B12 và một số vi chất quan trọng nếu không được bổ sung hợp lý.
Loại hạt tưởng bỏ đi, hóa ra là 'siêu thực phẩm' cho sức khỏe
Thường bị bỏ đi, hạt mít thực chất giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Trẻ nhỏ nên ăn mỡ động vật hay dầu thực vật?
Ở trẻ nhỏ, cơ thể không tự tổng hợp được chất béo mà phải lấy từ thức ăn. Nguồn chất béo tốt cho sự phát triển trí não của trẻ lại từ mỡ động vật.
Thịt heo trở nên siêu bổ dưỡng khi nấu cùng những món này
Là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình, thịt heo cũng rất giàu dinh dưỡng, thậm chí còn bổ dưỡng hơn khi kết hợp cùng thực phẩm phù hợp.
Những thực phẩm âm thầm phá hoại não bộ của trẻ em
Gà rán, khoai tây chiên, hamburger hay các loại snack chiên ngập dầu thường chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có thể làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể, bao gồm cả não bộ.
Cách chuẩn bị và ‘thanh lọc’ cơ thể trước khi mang thai
Chuẩn bị trước khi mang thai ít nhất 3 tháng, giúp giảm nguy cơ biến chứng và dị tật bẩm sinh. ‘Thanh lọc cơ thể’ cần được hiểu theo hướng khoa học, đó là kiểm soát bệnh lý, bổ sung vi chất, điều...
Đồ ăn có dấu hiệu này cần vứt bỏ ngay
Sau Tết, nhiều gia đình có thói quen ăn lại đồ cũ do tiếc của. Tuy nhiên, việc tích trữ quá nhiều trong thời gian dài có thể khiến thức ăn bị ôi thiu, thay đổi kết cấu, có mùi khó chịu.
Tin mừng cho người thường xuyên ăn trứng
Ăn trứng thường xuyên có liên quan đến việc giảm 29% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở những người lớn tuổi tương đối khỏe mạnh.
Mẹ bầu ăn trứng vịt lộn, con có nhanh to không?
Bác sĩ cho tôi hỏi ăn trứng vịt lộn khi mang thai có thực sự giúp thai nhi tăng cân nhanh, "con to khỏe" như nhiều người truyền tai nhau không ạ?