Chục nghìn tấn thịt heo vào TP.HCM thế nào?
Sau sự việc xảy ra tại Công ty Đồ hộp Hạ Long, câu hỏi về cách thịt heo từ các tỉnh vào TP.HCM được kiểm dịch, truy xuất ra sao lại nóng lên, hé lộ những khoảng trống trong quản lý chuỗi thực phẩm.
Sai lầm khi dùng giấy bạc gói thức ăn thừa
Giấy bạc được sử dụng để gói và bảo quản thức ăn thừa nhờ sự tiện lợi, nhưng thói quen này tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nếu dùng không đúng cách.
Thói quen buổi sáng hại gan 'một chín một mười' với bia rượu
Không ăn sáng, nhịn tiểu, hút thuốc lá hoặc uống thuốc lúc đói là thói quen hại gan nhiều người vẫn làm thường xuyên vào buổi sáng, thậm chí ngay khi vừa thức dậy.
4 loại rau vừa giàu sắt vừa giúp tăng hấp thụ sắt trong cơ thể
Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể...
Toàn cảnh vụ thu hồi sữa 'lớn nhất lịch sử' Nestlé
Phát hiện liên quan đến chất lượng nguyên liệu đã kích hoạt làn sóng thu hồi sữa công thức của Nestlé tại hàng chục quốc gia chỉ trong vài ngày.
Người ăn thịt heo, pate đóng hộp: 'Nghĩ đến là tôi kinh hãi'
Sau vụ triệt phá đường dây “phù phép” 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi thành đồ hộp ở Hải Phòng, nhiều người dùng bàng hoàng, niềm tin vào các thương hiệu thực phẩm lung lay.
TikToker Lê Anh Nuôi lên tiếng vụ pate cột đèn Hải Phòng
Giữa những tranh cãi về sản phẩm pate Cột Đèn Hải Phòng, Lê Anh Nuôi khẳng định đã chấm dứt hợp tác với nhãn hàng từ đầu năm 2023 và không liên quan đến các lùm xùm đang diễn ra.
Dấu hiệu bạn đang thiếu vitamin
Da xỉn màu, tóc mỏng và khuôn mặt kém rạng rỡ không chỉ là vấn đề thẩm mỹ hay tuổi tác. Trong nhiều trường hợp, đây có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm tình trạng thiếu vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Nestlé Việt Nam lên tiếng
Sau thông tin thu hồi sữa trẻ em tại châu Âu, Nestlé cho biết các sản phẩm này không thực hiện việc nhập khẩu vào thị trường Việt Nam.
Nhiều doanh nghiệp buộc phải hối lộ lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm
Tại phiên tòa xét xử các bị cáo trong vụ án "Đưa hối lộ" và "Nhận hối lộ" xảy ra tại Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) và tổ chức, cá nhân liên quan, TAND TP Hà Nội tiếp tục xét hỏi 21 nhóm bị cáo...
Vụ hối lộ tại Cục An toàn thực phẩm: 'Không chung chi thì hồ sơ bị om'
Tại tòa, các bị cáo khai cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Trần Việt Nga "om" hồ sơ, buộc họ phải chi hối lộ theo "cơ chế".
Nhóm người cần thận trọng khi ăn lạc để không nguy hiểm tính mạng
Dị ứng lạc là một trong những dạng dị ứng thực phẩm nghiêm trọng, chỉ cần một lượng rất nhỏ lạc cũng có thể gây phản ứng dị ứng mạnh ở người mẫn cảm.
Tỳ vị khỏe mạnh quan trọng thế nào trong việc bồi bổ
Khi tỳ vị khỏe mạnh, cơ thể mới có thể hấp thụ được dược lực trong các vị thuốc bổ. Bởi vậy, nên bổ tỳ trước khi bồi bổ cơ thể. Tỳ vị yếu, có bồi bổ cũng trở nên vô dụng.
Bộ phận của cá là 'ổ chứa' mầm bệnh, thích mấy cũng nên tránh xa
Không ít người giữ lại nội tạng cá vì cho rằng bổ dưỡng. Tuy nhiên, theo chuyên gia, có những phần của cá dù rất ngon miệng nhưng lại là "ổ chứa" mầm bệnh.
Những dấu hiệu 'tố cáo' cơ thể đang thiếu sắt
Sắt là nhân tố tham gia vào quá trình tạo máu, là thành phần của huyết sắc tố có trong hồng cầu. Thiếu sắt không chỉ dẫn đến tình trạng thiếu máu mà còn gây ra nhiều vấn đề khác về sức khỏe.
Dấu hiệu cảnh báo bạn đang bị tụt đường huyết
Từ cảm giác run rẩy, chóng mặt đến co giật, hôn mê, hạ đường huyết có thể diễn tiến rất nhanh. Trang bị kiến thức nhận biết, xử trí sớm giúp người bệnh tránh những hậu quả nặng nề.
Những thực phẩm tệ nhất với thận, thích mấy cũng nên tránh
Bí đao, tỏi, táo, súp lơ trắng hay lòng trắng trứng là những loại thực phẩm giải độc thận rất tốt, giúp thanh lọc và tăng cường chức năng của cơ quan quan trọng này.
Tủ đông mini được nhiều gia đình lựa chọn dịp cuối năm
Cuối năm, nhu cầu tích trữ tăng cao khiến tủ lạnh dễ quá tải. Tủ đông mini hay tủ đông đứng nhỏ gọn trở thành trợ thủ mở rộng không gian trữ đông với chi phí đầu tư tối ưu.
Dấu ấn sáng tạo qua 10 series sản phẩm đặc biệt của Tri Thức - Znews
Năm 2025, Tri Thức - Znews ghi dấu với 10 series sản phẩm đặc biệt, khẳng định bản sắc sáng tạo và cho thấy nỗ lực đổi mới hình thức kể chuyện, đặt độc giả ở vị trí trung tâm.
Loại rau đạt 100/100 điểm về độ bổ dưỡng nhưng nhiều giun sán
Rau muống, cải xoong, xà lách... rất giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng nhưng cũng là những loại rau chứa giun sán, ký sinh trùng nguy hiểm, cần cẩn trọng khi ăn.