Có nên ăn mỡ lợn hoàn toàn không?
Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn hũ mỡ lợn chưa dùng hết và băn khoăn nên tận dụng hay chuyển sang dầu thực vật. Vậy lựa chọn nào thực sự tốt cho sức khỏe trong bữa ăn hàng ngày?
10 người ngộ độc sau khi ăn trứng cá sấu hỏa tiễn
10 người bị ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn, virus không xác định sau khi ăn món trứng cá Phúc Lộc Thọ.
Các bệnh tiêu hóa dễ mắc mùa Đông Xuân
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, đặc biệt là vấn đề bảo quản thực phẩm nếu không được đảm bảo sẽ rất dễ dẫn đến mắc các bệnh đường tiêu hóa.
Tổ yến, đông trùng hạ thảo bổ dưỡng cỡ nào?
Tổ yến, đông trùng hạ thảo mang ý nghĩa quà biếu sang trọng, song không nên thần thánh hóa hay dùng thay thế chế độ ăn uống cân bằng.
Thịt gà ngon nhưng 4 bộ phận rất bẩn không nên ăn
Thịt gà là món ăn được sử dụng nhiều nhất trong mỗi mâm cơm dịp lễ Tết. Tuy nhiên, không phải mọi bộ phận của gà đều ăn được, thậm chí ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.
Bổ sung vitamin D cho trẻ: Những sai lầm cha mẹ thường mắc
Bên cạnh ánh nắng mặt trời, một số thực phẩm tự nhiên cũng cung cấp nguồn vitamin D đáng kể, giúp duy trì sức khỏe lâu dài cho trẻ nhỏ.
Trộn chất gây ung thư vào gần 2 tấn riềng xay bán ra chợ ở Bắc Ninh
Sau khi thu mua riềng và củ chuối tươi, vợ chồng Vinh trộn chất Vàng O có nguy cơ gây ung thư cùng chất tẩy đường vào riềng xay rồi bán ra thị trường.
Trộn chất gây ung thư vào gần 2 tấn riềng xay bán ra chợ ở Bắc Ninh
Sau khi thu mua riềng và củ chuối tươi, vợ chồng Vinh trộn chất Vàng O có nguy cơ gây ung thư cùng chất tẩy đường vào riềng xay rồi bán ra thị trường.
7 nhóm người không nên ăn tôm dù thích đến mấy
Nhiều người thích ăn hải sản, đặc biệt là tôm. Mặc dù rất ngon và giàu chất dinh dưỡng, không phải ai cũng có thể ăn tôm.
7 sai lầm khiến trẻ suy dinh dưỡng trong giai đoạn ăn dặm
Giai đoạn ăn dặm có ý nghĩa quan trọng với sự phát triển của trẻ nhỏ. Nhưng nhiều thói quen tưởng chừng vô hại của cha mẹ lại khiến trẻ thiếu chất, chậm tăng cân và dễ suy dinh dưỡng.
Sữa mẹ truyền vi khuẩn đường ruột có lợi cho em bé
Sữa mẹ không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của trẻ mà còn cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Chính các vi khuẩn này giúp tăng cường hệ miễn dịch cho em bé.
Bộ Y tế yêu cầu siết chặt phòng ngừa ngộ độc thực phẩm dịp Tết
Thứ trưởng Y tế yêu cầu các địa phương chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, siết thanh tra bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố.
Quản lý bếp ăn bán trú và trách nhiệm của nhà trường
Khi mô hình bán trú ngày càng phổ biến, yêu cầu đặt ra đối với nhà trường không chỉ dừng ở việc tổ chức bữa ăn đủ no.
Điều gì sẽ xảy ra khi bạn dừng ăn thịt?
Thịt đỏ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng nó cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật. Vậy cơ thể sẽ ra sao nếu chúng ta bắt đầu dừng ăn thịt?
Sâu răng sữa có cần điều trị không?
Sâu răng là một trong những vấn đề răng miệng phổ biến nhất ở trẻ em. Nhiều cha mẹ cho rằng răng sữa bị sâu không cần điều trị vì sau này sẽ được thay thế bằng răng vĩnh viễn. Quan niệm này có thể...
Mẹ sau sinh ăn gì để lợi sữa?
Sau sinh, ăn gì để có đủ sữa cho con là mối quan tâm của nhiều bà mẹ. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, tác động trực tiếp đến quá trình tạo và tiết sữa mẹ.
Thịt heo nấu cùng những thực phẩm này sẽ tăng gấp đôi bổ dưỡng
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến thịt lợn ra sao để ngon, bổ dưỡng và đảm bảo an toàn.
Tin mừng cho người thích ăn cải bẹ xanh
Nhờ hàm lượng vitamin K dồi dào và khả năng phòng chống ung thư, loại rau vị cay nồng này đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho chế độ ăn uống lành mạnh.
Ăn gì để hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt?
Các thực phẩm giàu chất đạm, có tác dụng dưỡng huyết như thịt nạc, trứng gà, táo đó, kỷ tử có thể hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt. Trong kỳ kinh cần giữ ấm cơ thể, tránh làm việc nặng.
Vì sao không nên ăn khoai tây mọc mầm?
Trong khoai tây mọc mầm có chứa glycoalkaloid, chất này gây nên tình trạng nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng. Ở thể nặng, có thể làm hạ huyết áp thấp, mạch nhanh, đau đầu.