10 người ngộ độc sau khi ăn trứng cá sấu hỏa tiễn
10 người bị ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn, virus không xác định sau khi ăn món trứng cá Phúc Lộc Thọ.
Muốn cơ thể tươi trẻ, hãy hạn chế đường
Đường chính là chất xúc tác quan trọng để phản ứng Maillard xảy ra. Đây là phản ứng khiến các tế bào trong cơ thể bị oxy hóa, nguyên nhân làm chúng ta già đi nhanh chóng.
Bộ phận của cá nhiều ký sinh trùng, khi ăn phải làm sạch
Cá có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, một số bộ phận của cá không có giá trị dinh dưỡng, thậm chí chứa nhiều ký sinh trùng, kim loại nặng, thậm chí độc tố cao.
13 người nhập viện sau ăn trứng cá Rồng
Sau khi ăn trứng cá cảnh (cá Rồng), 13 người dân ở Thanh Hoá đã phải nhập đi cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc do nghi bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài.
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc cá ủ chua
Nghi ngộ độc độc tố botulinum sau bữa ăn gia đình có cá ủ chua, Bộ Y tế yêu cần khẩn trương theo dõi người ăn cùng và truy tìm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Thịt gà ngon nhưng 4 bộ phận rất bẩn không nên ăn
Thịt gà là món ăn được sử dụng nhiều nhất trong mỗi mâm cơm dịp lễ Tết. Tuy nhiên, không phải mọi bộ phận của gà đều ăn được, thậm chí ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.
3 nguyên tắc sử dụng vitamin D để đạt hiệu quả tối ưu
Vitamin D giữ vai trò then chốt đối với xương, miễn dịch và sức khỏe toàn thân, song lại là vi chất dễ bị thiếu hụt.
Bộ Y tế: Bán thức ăn đường phố bẩn có thể bị phạt đến 3 triệu đồng
Bộ Y tế đề nghị siết quản lý thức ăn đường phố, yêu cầu người bán tuân thủ điều kiện vệ sinh, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu để hạn chế ngộ độc thực phẩm.
Mời du khách rời phố cà phê đường tàu sau vụ cô gái ngồi sát đường ray
Sau đoạn video cô gái ngồi sát đường ray khi tàu hỏa lao qua phố cà phê đường tàu, cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra, mời hàng trăm du khách rời khỏi khu vực để đảm bảo an toàn.
'Thủ phạm' quen mặt đứng sau những vụ ngộ độc
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Bộ Y tế yêu cầu siết chặt phòng ngừa ngộ độc thực phẩm dịp Tết
Thứ trưởng Y tế yêu cầu các địa phương chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, siết thanh tra bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố.
Lịch trình tập luyện gây sốt của Ronaldo
Khi phần lớn cầu thủ cùng thế hệ giải nghệ hoặc sa sút thể lực rõ rệt, Cristiano Ronaldo vẫn duy trì thân hình săn chắc và cường tráng hiếm thấy.
Kiểu ăn cơm ngon miệng nhưng làm đường huyết tăng vọt
Ăn cơm chan canh là thói quen phổ biến, nhưng nghiên cứu cho thấy cách ăn này có thể khiến đường huyết tăng nhanh hơn đáng kể sau bữa ăn.
200 cảnh sát khám xét đường dây sản xuất thực phẩm chức năng giả
Công an tỉnh Lào Cai phối hợp với Cục CSĐT tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu (Bộ Công an) và Công an TP Hà Nội triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm chức năng giả với quy mô đặc...
Mướp đắng có phải 'thần dược' giúp giảm đường huyết hiệu quả?
Mướp đắng là thứ quả có tính mát, nó giúp đường huyết ổn định. Nếu muốn giảm đường huyết nhanh chóng, mướp đắng không phải là phương thuốc hiệu quả.
Một tỉnh khuyến cáo người dân tạm ngừng dùng thịt heo Đồ hộp Hạ Long
Sở Y tế Lào Cai khuyến cáo người dân tạm ngừng sử dụng các sản phẩm từ thịt heo của Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long cho đến khi có kết luận của cơ quan chức năng.
Xử phạt chủ xe bánh mì 92 triệu
Liên quan vụ hàng chục người bị ngộ độc bánh mì tại phường Phan Thiết, ngày 7/1, UBND tỉnh Lâm Đồng đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính với chủ xe bánh mì.
Các loại cá chứa nhiều thủy ngân gây hại cho sức khỏe bạn cần biết
Nhiều nghiên cứu cho thấy hàm lượng thủy ngân trong cá kiếm có thể vượt ngưỡng an toàn nếu tiêu thụ thường xuyên, đặc biệt đối với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
Thủ đô Campuchia lọt top điểm đến hàng đầu năm 2026
Từ thành phố chỉ có một đèn giao thông đến sở hữu sân bay quốc tế quy mô lớn, thủ đô Phnom Penh của Campuchia vừa gọi tên trong top 20 điểm đến hàng đầu thế giới năm 2026.
Từ vụ nhân viên Highlands bị chê 'ngốc' vì món đồ uống chứa caffeine
Thực khách chê nhân viên "ngốc" vì tư vấn đồ uống không chứa caffeine gây tranh cãi trên mạng xã hội. Câu chuyện cho thấy nhiều người vẫn nhầm lẫn caffeine trong các loại đồ uống.