Cà phê Việt Nam trên tiến trình thành di sản sống chung của nhân loại
Tại Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới (Đắk Lắk), cà phê được nhìn nhận không chỉ là một nông sản, mà như “di sản sống” mang giá trị văn hóa, tri thức bản địa và kết nối toàn cầu.
456 kết quả phù hợp
Tại Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới (Đắk Lắk), cà phê được nhìn nhận không chỉ là một nông sản, mà như “di sản sống” mang giá trị văn hóa, tri thức bản địa và kết nối toàn cầu.
Sáng 18/4, tại Bảo tàng Thế giới Cà phê, Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới với chủ đề “Từ những truyền thống đa dạng đến di sản sống chung của nhân loại” chính thức khai mạc.
Gần 4 tháng đầu năm, Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM đã tạm giữ hơn 41 tấn hàng hóa và 102.000 đơn vị sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trong đó có cả mặt hàng cà phê.
Tôi trải qua không ít vấp ngã để sản xuất chiếc bình nước gắn chip. Lần đầu gặp mặt, nhiều chủ quán cà phê hỏi thẳng: "Tại sao phải giảm giá cho một chiếc bình nhìn bình thường?".
Sáng 12/4, Ủy viên BCH TW Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Đắk Lắk Lương Nguyễn Minh Triết và đoàn công tác khảo sát tình hình một số công trình, dự án trọng điểm trên địa bàn Buôn Ma Thuột.
Trong bối cảnh giá hàng hóa toàn cầu liên tục biến động mạnh và khó dự báo, Bộ Công Thương đang thúc đẩy xây dựng Luật Giao dịch hàng hóa phái sinh nhằm hoàn thiện khung pháp lý.
Từ cuộc kiểm tra hành chính đột xuất tại một sơ sở sản xuất, chế biến cà phê và kết luận giám định mẫu vật của cơ quan có thẩm quyền, 2 đối tượng phải vào vòng tố tụng hình sự về tội danh "Sản...
Xung đột địa chính trị khiến chi phí vận tải và giá nguyên liệu tăng, cùng nguy cơ đứt gãy chuỗi cung ứng đang gây sức ép lớn, buộc nhiều ngành hàng điều chỉnh kế hoạch sản xuất và tìm thị trường mới.
Ngày 10/3, Đại hội đồng Liên hợp quốc thông qua Nghị quyết, lấy ngày 1/10 hàng năm làm “Ngày quốc tế cà phê".
Từ một loại thức uống và là mặt hàng thương mại, cà phê đã vượt lên thành biểu tượng văn hóa, triết lý sống, phản chiếu bản sắc và lối sống của con người trong xã hội.
Công an TP Đà Nẵng khởi tố, bắt tạm giam Nguyễn Văn Hoàng (50 tuổi, trú phường Thanh Khê), chủ Công ty TNHH SXKD Phương Nguyên, để điều tra hành vi sản xuất, buôn bán cà phê giả.
Công an An Giang phát hiện cơ sở sản xuất, buôn bán cà phê giả, tẩm ướp nhiều chất phụ gia do Đỗ Văn Quý làm chủ cơ sở, đã bán ra thị trường 10 tấn cà phê bột.
Ngày 29/1, Công an tỉnh Lâm Đồng cho biết đang khẩn trương điều tra, làm rõ hành vi nghi sản xuất cà phê giả để đưa ra thị trường trong bối cảnh giá cà phê đang ở mức cao.
Thị trường sôi động khi giá cà phê neo ở vùng cao, bất chấp vụ thu hoạch đã bước vào cao điểm. Chỉ trong 15 ngày đầu năm mới, cả nước thu về khoảng 433 triệu USD từ cà phê xuất khẩu.
Nhân dịp Đại hội lần thứ XIV của Đảng, phóng viên Báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt đã có cuộc phỏng vấn đồng chí Lương Quốc Đoàn, Ủy viên TW Đảng, Chủ tịch TW Hội Nông dân Việt Nam.
Việt Nam là thị trường châu Á có văn hóa cà phê đậm đặc, giá rẻ và ăn sâu vào đời sống, khiến nhiều chuỗi cà phê quốc tế gặp khó khi tìm chỗ đứng.
Mặc dù phải đối mặt với nhiều khó khăn trong năm qua nhưng các doanh nghiệp vẫn nỗ lực lo thưởng Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 cho người lao động.
Lựa chọn chiếc quần tập chất liệu mỏng, bó sát, tạo vết hằn nhạy cảm lên sân khấu tổng duyệt của một chương trình ca nhạc ngoài trời khiến Phương Ly mất điểm.
Cà phê là nhân tố quan trọng làm biến chuyển cục diện kinh tế của các quốc gia, đồng thời thúc đẩy phát triển hệ thống thương mại toàn cầu.
Tại Tokyo và Kyoto (Nhật Bản), một trào lưu đang thay đổi cách thế giới thưởng thức cà phê: coffee omakase - nơi barista quyết định toàn bộ hành trình vị giác của khách.