Bộ phận bẩn nhất của cua, chứa nhiều tạp chất và vi khuẩn
Ít ai biết rằng mang cua là nơi tích tụ vi khuẩn, ký sinh trùng và tạp chất, tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Bổ sung axit folic như thế nào để giảm nguy cơ dị tật thai nhi?
Axit folic giữ vai trò then chốt trong thai kỳ, giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh và biến chứng nguy hiểm. Tuy nhiên, việc bổ sung cần đúng liều, đúng cách để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.
Những triệu chứng cảnh báo trẻ bị dị ứng thức ăn
Dị ứng thức ăn thường gặp ở trẻ dưới 3 tuổi do hệ miễn dịch chưa hoàn thiện. Nhiều phụ huynh dễ nhầm với rối loạn tiêu hóa, khiến việc phát hiện và xử trí chậm trễ.
Vụ sữa giả: Lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nhận tiền tỷ
Theo kết luận điều tra, để các hồ sơ đăng ký công bố sản phẩm và hồ sơ xác nhận nội dung quảng cáo được xét duyệt thuận lợi, nhóm bị can Hoàng Mạnh Hà, Vũ Mạnh Cường và đồng phạm đưa hối lộ hàng...
TP.HCM mở đợt kiểm tra cao điểm thực phẩm đường phố
30 vụ ngộ độc được ghi nhận từ đầu năm khiến vấn đề an toàn thực phẩm tiếp tục nóng lên. TP.HCM phát động Tháng hành động 2026, siết kiểm tra dịch vụ ăn uống.
'Nhiều nơi được báo trước, đến kiểm tra thì mọi thứ sạch sẽ, tươm tất'
Sau hàng loạt sự cố ngộ độc và phản ánh về thực phẩm bẩn len lỏi vào trường học, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM yêu cầu gần 100 doanh nghiệp cung ứng suất ăn phải ký cam kết trách nhiệm.
Bị trầy xước da nên ăn gì để vết thương nhanh lành, hạn chế sẹo?
Bị trầy xước da ngoài việc chăm sóc đúng cách, chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng lớn đến tốc độ hồi phục.
Nhóm máu có nguy cơ mắc ung thư, đột quỵ cao hơn
Nhiều nghiên cứu cho thấy nhóm máu có thể liên quan đến nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường.
Những thói quen 'tiếp tay' cho ung thư dạ dày
Ít ai ngờ rằng những thói quen tưởng đơn giản như ăn đồ quá nóng, thức khuya, ăn đêm, lười vận động lại có thể trở thành yếu tố nguy cơ thúc đẩy ung thư dạ dày.
Muốn bảo vệ 2 quả thận, nhất định phải hạn chế 8 loại thực phẩm này
Thận là một trong những cơ quan quan trọng bậc nhất của cơ thể, đảm nhiệm vai trò lọc chất thải và lượng dịch dư thừa ra khỏi máu, từ đó giúp duy trì sự ổn định cho toàn bộ hoạt động sống.
Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: Sai phạm kéo dài, làm rõ nghi vấn thông đồng
Liên quan vụ 300 tấn lợn bệnh, Giám đốc Công an Hà Nội yêu cầu làm rõ nghi vấn thông đồng, khi sai phạm diễn ra trong thời gian dài với quy mô lớn.
Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: Tập trung truy vết các bếp ăn
Đại diện Công an TP Hà Nội cho biết cơ quan Công an đang tiếp tục phối hợp truy vết, điều tra xác minh thêm các bếp ăn tập thể đã sử dụng thịt lợn bệnh.
Bộ GD&ĐT yêu cầu kiểm tra suất ăn học đường trên toàn quốc
Bộ GD&ĐT vừa có công văn gửi các sở GD&ĐT, các cơ sở giáo dục đại học, cơ sở giáo dục nghề nghiệp về việc tăng cường biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.
5 món tưởng như vô hại âm thầm 'kích hoạt' ung thư miệng
Không chỉ thuốc lá hay rượu bia, nhiều thực phẩm quen thuộc như thịt chế biến, đồ chiên rán hay nước ngọt cũng có thể âm thầm làm tăng nguy cơ ung thư miệng nếu ăn thường xuyên.
Hiệu trưởng, hiệu phó ở Hải Phòng phải chịu trách nhiệm về cơm bán trú
Văn bản nêu rõ, về quản lý thực phẩm, các cơ sở giáo dục phải kiểm soát chặt chẽ từ khâu tiếp nhận, bảo quản đến chế biến và phục vụ.
Cận cảnh lò mổ tuồn gần 300 tấn lợn bệnh vào trường học ở Hà Nội
Công an Hà Nội khởi tố 8 bị can trong đường dây giết mổ lợn dịch, trong đó lò mổ của Nguyễn Thị Hiền không biển hiệu, thu gom lợn bệnh từ nhiều tỉnh đưa về tiêu thụ.
Kiểm tra cơ sở liên quan đến đường dây tiêu thụ gần 300 tấn lợn bệnh
Cơ quan chức năng đột xuất kiểm tra một cơ sở kinh doanh thực phẩm nhằm kiểm tra nguồn gốc thực phẩm thịt lợn và quy trình kiểm soát, kiểm dịch trước khi cung cấp cho các bếp ăn tập thể, bếp ăn...
Acecook Việt Nam mở rộng năng lực sản xuất với nhà máy mới ở Vĩnh Long
Sau khi đi vào vận hành, nhà máy Acecook Việt Nam ở Vĩnh Long được kỳ vọng góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương, cũng như khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
Những thực phẩm 'thủ phạm' gây đầy hơi mà nhiều người vẫn ăn hàng ngày
Đầy hơi, chướng bụng là tình trạng khá phổ biến, thường xuất phát từ thói quen ăn uống không hợp lý. Một số loại thực phẩm khi tiêu thụ với lượng lớn có thể gây khó tiêu, làm tăng khí trong đường...
Cựu Hiệu trưởng thu 15.000 đồng mỗi tiết học thêm bị tuyên 3 năm tù
Với cáo buộc lợi dụng chức vụ, quyền hạn khi cùng nhóm giáo viên trong trường thu quá tiền học thêm của học sinh, bị cáo Nguyễn Thị Bình (cựu Hiệu trưởng Trường THCS Ba Đình) bị tòa tuyên mức án 3...