Lớp màng đen trong bụng cá có nên ăn hay phải cạo bỏ?
Lớp màng đen trong bụng cá thường bị nhiều người bỏ qua khi sơ chế nhưng theo chuyên gia, đây là phần cần loại bỏ để tránh mất vệ sinh và mùi tanh.
Thương hiệu đuối dần trong 'cuộc chiến' với hàng giả
Đại diện VACIP cho biết tình trạng xâm phạm bản quyền và hàng giả trên môi trường số tăng mạnh. Trong khi đó, các chủ thể quyền đang "đuối sức" trong việc phát hiện, tố cáo, xử lý.
'Giá suất bán trú không quyết định học sinh ngộ độc hay không'
Theo bà Phạm Khánh Phong Lan, giá bữa ăn học sinh bán trú cao hay thấp không phải lý do chất lượng giảm hay ngộ độc thực phẩm, mà trường chọn "nhà cung cấp thân hữu".
3 đề xuất mới liên quan thuế giá trị gia tăng
Chính phủ đã trình Quốc hội dự thảo Luật Thuế giá trị gia tăng (sửa đổi) với nhiều nội dung mới, trong đó có đề xuất bỏ quy định về điều kiện hoàn thuế VAT.
10 thực phẩm tệ nhất cho não bộ mà bạn nên hạn chế
Một số đồ uống, thực phẩm chiên rán hay tinh bột tinh chế được xem là thực phẩm hại não, có thể tác động tiêu cực đến khả năng tư duy và ghi nhớ.
Bài học từ du khách cố ăn 30 chiếc bánh bột lọc trước khi sang Nhật
Từ vụ khách Việt cố ăn 30 chiếc bánh bột lọc tại sân bay vì không được mang sang Nhật Bản, quy định cấm thực phẩm khi nhập cảnh tại nhiều quốc gia được du khách quan tâm.
5 căn bệnh là 'sát thủ thầm lặng', thường phát hiện ở giai đoạn muộn
Nhiều căn bệnh mạn tính được ví như "sát thủ" âm thầm tấn công cơ thể mà không có dấu hiệu sớm. Khi triệu chứng xuất hiện thì tổn thương thường đã tiến xa, khó can thiệp kịp thời.
WinMart đảm bảo nguồn cung, bình ổn giá dịp cuối năm
Chuẩn bị cho mùa mua sắm cuối năm, hệ thống WinMart/WinMart+ chủ động làm việc với các nhà cung cấp từ 2-3 tháng trước Tết nhằm tăng cường dự trữ hàng hóa, ổn định giá bán.
Doanh nghiệp nông sản kêu khó với quy định thuế giá trị gia tăng
Doanh nghiệp nông sản phản ánh cách tính thuế giá trị gia tăng mới làm đọng vốn, gây lãng phí thời gian. Bộ Tài chính đề xuất quay lại cách thu thuế cũ để gỡ khó cho doanh nghiệp.
Đã rõ nguyên nhân hàng trăm người ở TP.HCM ngộ độc bánh mì
Hơn 300 người tại TP.HCM nghi ngờ bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì cóc. Sở An toàn thực phẩm TP.HCM xác định nguyên nhân là vi khuẩn Salmonella.
5 loại thực phẩm tự nhiên giúp ngăn hôi miệng
Hôi miệng là tình trạng phổ biến, gây mất tự tin và ảnh hưởng trực tiếp đến giao tiếp hàng ngày. Ngoài việc vệ sinh răng miệng, chế độ ăn uống cũng quyết định đáng kể đến độ thơm mát của hơi thở.
Hai loại thực phẩm tồi tệ với bộ não
Nghiên cứu mới cho thấy thịt siêu chế biến và đồ uống có đường là những thực phẩm "rác" tệ nhất cho sức khỏe não bộ, gây suy giảm nhận thức đáng kể.
C.P. hụt thu ở Việt Nam
CP Foods thất thu tại Việt Nam khi doanh thu 9 tháng giảm 17%, trở thành thị trường duy nhất kéo tụt kết quả kinh doanh toàn tập đoàn.
Cơ sở nấu mỡ bẩn nằm giữa... nghĩa trang
Lực lượng Công an vừa phát hiện và thu giữ hơn 500 kg mỡ động vật bẩn bốc mùi hôi thối cùng nhiều dụng cụ chế biến thô sơ, mất vệ sinh tại một cơ sở hoạt động trái phép nằm giữa khu nghĩa trang...
Ông Trump nhượng bộ
Tổng thống Mỹ Donald Trump đã dỡ bỏ thuế quan đối với hơn 200 mặt hàng thực phẩm, trong bối cảnh người tiêu dùng Mỹ ngày càng lo lắng về chi phí thực phẩm leo thang.
Chuyển hồ sơ vụ 40 học sinh ngộ độc lên UBND tỉnh Quảng Trị xử lý
UBND xã Kim Ngân đã chuyển toàn bộ hồ sơ vi phạm hành chính liên quan vụ 40 học sinh bị ngộ độc thực phẩm lên UBND tỉnh Quảng Trị để xem xét, xử phạt theo thẩm quyền.
Vụ ngộ độc bánh mì hàng loạt ở TP.HCM: Sở An toàn thực phẩm nói gì?
Sau vụ ngộ độc hàng loạt liên quan đến bánh mì trên địa bàn TP.HCM, Sở An toàn thực phẩm đã nhanh chóng triển khai các biện pháp điều tra và xử lý để bảo đảm an toàn cho người dân.
Điều tra chồng cũ của bà chủ Công ty Nhật Nam có dấu hiệu giúp sức
Viện kiểm sát nhân dân TP Hà Nội đã hoàn tất cáo trạng truy tố bị can Vũ Thị Thúy cùng 10 bị can khác về tội "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản" và "Rửa tiền".
Cập nhật mới nhất về số ca ngộ độc bánh mì ở TP.HCM
Tính đến 9h sáng 12/11, TP.HCM đã ghi nhận 304 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Cóc. Kết quả xét nghiệm cho thấy tác nhân gây bệnh là vi khuẩn Salmonella.
Diễn biến mới vụ ngộ độc bánh mì ở TP.HCM
Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh vừa báo cáo UBND Thành phố về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan cơ sở “Bánh mì cóc Cô Bích” ở phường Hạnh Thông.