Ngâm sườn với loại nước này 30 phút, sườn sẽ mềm rục, thơm đậm đà
Chỉ với thủ thuật nhỏ này, món sườn bạn chế biến sẽ mềm ngon hơn, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng; hãy ngâm sườn với một loại dung dịch trong nửa tiếng.
Vì sao bánh mì liên tiếp gây ngộ độc?
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
'Bí ẩn' trong ổ bánh mì Hồng Vân khiến 203 người ngộ độc
Vụ ngộ độc bánh mì tại Quảng Ngãi khiến 203 người mắc bệnh được xác định liên quan Salmonella và Bacillus cereus, những tác nhân thường đứng sau các ca ngộ độc thực phẩm tập thể.
Thịt đã nấu chín để qua đêm, trông vẫn ngon nhưng có còn an toàn để ăn
Một miếng thịt đã nấu chín, trông vẫn ngon mắt, ngửi không có mùi lạ và thậm chí nếm thử vẫn "ổn" - liệu có an toàn cho sức khỏe nếu bị bỏ quên ngoài tủ lạnh qua đêm?
8 biện pháp khắc phục môi khô nứt nẻ tại nhà
Một số nguyên liệu tự nhiên có thể được tận dụng như các biện pháp khắc phục tại nhà an toàn và hiệu quả giảm tình trạng môi khô nứt nẻ.
Có nên dùng mỡ heo thay dầu ăn hàng ngày?
Mỡ heo không hẳn gây hại sức khỏe nhưng việc chứa chất béo bão hòa cao khiến loại thực phẩm này dễ làm tăng mỡ máu nếu dùng thường xuyên.
Nghề nếm rượu
Những người làm nghề nếm rượu phải có một cái lưỡi rất tinh tế. Ly, cốc dùng để nếm rượu cũng được lựa chọn rất kỹ càng, để người uống cảm nhận trọn vẹn hương vị.
6 cách bảo vệ trẻ không bị ốm khi trời trở lạnh
Trẻ nhỏ dễ đổ bệnh khi thời tiết lạnh do miễn dịch còn non và khả năng giữ ấm kém, dễ mắc cảm cúm, viêm phổi, viêm tiểu phế quản và nhiều bệnh theo mùa.
Lợi ích bất ngờ khi quan hệ tình dục vào mùa lạnh
Không chỉ an toàn, việc tăng cường quan hệ tình dục khi trời trở lạnh còn được chứng minh là có nhiều tác động tích cực đến sức khỏe tổng thể.
'YouTuber số 1 Hàn Quốc' khổ sở vì ăn luôn miệng 18 tiếng/ngày
YouTuber Tzuyang lần đầu hé lộ mặt trái của việc ăn khỏe: không còn thời gian cho bản thân, luôn trong trạng thái đói và ao ước được sống như một người ăn ít.
Thông tin 'thủ phạm' khiến hàng trăm người ở TP.HCM ngộ độc bánh mì
Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm như Salmonella thường ủ bệnh nhiều ngày trước khi gây triệu chứng, khiến việc phát hiện và phòng tránh trở nên khó khăn.
Sau ngập lụt lịch sử, chuyên gia nêu việc khẩn cấp cần làm
Hai nguy cơ lớn sau ngập lụt là thiếu thực phẩm sạch dẫn đến suy dinh dưỡng, mất nước và nguy cơ bùng phát các bệnh truyền nhiễm từ môi trường ô nhiễm.
Sai lầm khi ăn sáng tàn phá đường ruột, 'đầu độc' gan thận
Bỏ bữa, ăn quá ít hoặc quá nhanh, ăn nhiều mì tôm, uống cà phê khi bụng rỗng là một số sai lầm khi ăn sáng có thể gây hại sức khỏe trong thời gian dài.
Chi phí ăn uống gây sốc của 'YouTuber số 1 Hàn Quốc'
"Thánh mukbang" Tzuyang lần đầu công khai kho đồ ăn khổng lồ của mình, đồng thời tiết lộ cô chi hơn 10 triệu won (khoảng 6.800 USD) mỗi tháng chỉ cho việc ăn uống.
Người Anh và cách uống bia khiến cả thế giới ngỡ ngàng
Nhiệt độ tạo nên những cách thưởng thức rượu, bia khá thú vị. Nếu người Mỹ thích ướp lạnh các loại rượu khai vị, thì người Anh lại làm những vị khách bất ngờ khi uống bia ấm.
10 loại thực phẩm và đồ uống làm dịu các triệu chứng cúm
Cúm gây ra các triệu chứng như sốt, đau họng, ho, nghẹt mũi, mệt mỏi và chán ăn.
7 thứ trong tủ lạnh cần vứt bỏ ngay để tránh 'rước họa vào thân'
Một số loại đồ ăn dù được làm lạnh vẫn có thể nhanh chóng biến chất, trở thành ổ vi khuẩn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
4 loại đồ uống hỗ trợ đào thải axit uric hiệu quả
Thời tiết trở lạnh có thể làm gia tăng nguy cơ gặp cơn gout cấp. Việc ngại uống nước, kết hợp với các bữa ăn giàu đạm khiến nồng độ axit uric dễ tăng, gây bùng phát cơn đau cấp.
Bảo quản cơm nguội trong tủ lạnh được bao lâu?
Tủ lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản cơm nguội, nhưng không thể “bất tử hóa” thực phẩm, bạn có thể bảo quản cơm nguội trong tủ lạnh được bao lâu?
3 thói quen tiết kiệm âm thầm ‘nuôi dưỡng’ ung thư
Một vài hành động nhỏ, tưởng như tiết kiệm, lại có thể vô tình khiến con người đối mặt với nhiều rủi ro về mặt sức khỏe.