Thịt, cá trở thành 'thủ phạm' gây bệnh nếu ăn theo cách này
Nhiều người xem ăn thực phẩm sống là một cách “giữ trọn dinh dưỡng”, nhưng một số món quen thuộc lại có thể mang theo ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe.
748 kết quả phù hợp
Nhiều người xem ăn thực phẩm sống là một cách “giữ trọn dinh dưỡng”, nhưng một số món quen thuộc lại có thể mang theo ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
Ngày 22/12, Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa đang tiếp nhận và điều trị cho nhiều trường hợp có biểu hiện đau bụng, tiêu chảy sau khi ăn bánh mì tại cùng một địa điểm.
Một bữa rượu tại phường Tứ Minh (Hải Phòng) khiến nhiều người phải nhập viện cấp cứu, một trường hợp tử vong, cơ quan y tế nghi ngờ rượu chứa methanol.
Vụ ngộ độc bánh mì tại Quảng Ngãi khiến 203 người mắc bệnh được xác định liên quan Salmonella và Bacillus cereus, những tác nhân thường đứng sau các ca ngộ độc thực phẩm tập thể.
Ngày 17/12, ông Michael Peter, Tổng giám đốc Toàn cầu của Siemens Mobility, đến Hà Nội để ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược toàn diện và chuyển giao công nghệ với VinSpeed.
Trường PTDTBT Tiểu học Kim Thủy (Quảng Trị) bị phạt gần 200 triệu đồng vì để xảy ra vụ 41 học sinh ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, lãnh đạo nhà trường cho biết đơn vị không có nguồn kinh phí để nộp.
Liên quan đến vụ hàng loạt bệnh nhân nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì, cơ sở này đã lên tiếng xin lỗi.
Những tranh luận xoay quanh tác phẩm khiến sức mua tăng đột biến, một số cửa hàng sách đồng loạt thông báo hết hàng. Theo đó, độc giả phải chờ đợi khoảng 5-6 ngày để có được cuốn sách này.
Cá có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, một số bộ phận bẩn của cá không có giá trị dinh dưỡng, ảnh hưởng đến cơ thể, thậm chí gây độc.
Liên tiếp nhiều ca nghi ngộ độc thực phẩm xuất hiện tại TP.HCM, từ học sinh đến công nhân, diễn ra trong bối cảnh thành phố vừa có hơn 300 người ngộ độc thực phẩm vì bánh mì.
Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm như Salmonella thường ủ bệnh nhiều ngày trước khi gây triệu chứng, khiến việc phát hiện và phòng tránh trở nên khó khăn.
Hơn 300 người tại TP.HCM nghi ngờ bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì cóc. Sở An toàn thực phẩm TP.HCM xác định nguyên nhân là vi khuẩn Salmonella.
Hình ảnh NTK Jonathan Anderson ngồi xem tarot khiến công chúng bất ngờ. Nhiều người cho rằng đây là "điểm tựa tinh thần" giúp Giám đốc sáng tạo Dior hoàn thành 18 BST mỗi năm.
Một phụ nữ ở Điện Biên bị ong vò vẽ tấn công với hơn 80 vết đốt. Bà rơi vào nguy kịch vì nọc độc gây tiêu cơ vân, suy thận cấp.
Nổi tiếng qua show hẹn hò Địa ngục độc thân, Lee Nadine khiến nhiều người bất ngờ khi lộ bức ảnh tình tứ bên một doanh nhân, được cho là bạn trai cô.
Vụ hơn 300 người ngộ độc bánh mì ở TP.HCM đã đặt bánh mì Việt Nam dưới áp lực. Song, đây cũng là lúc định vị lại hình ảnh ẩm thực đường phố Việt Nam an toàn, theo chuyên gia.
Sau khi hơn 300 người ở TP.HCM bị ngộ độc thực phẩm vì ăn bánh mì Cóc - ở hai cơ sở cùng thương hiệu, người tiêu dùng có tâm lý e dè với bánh mì.
Sau vụ ngộ độc khiến hàng trăm người nhập viện ở TP.HCM, cơ quan y tế xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân chính gây rối loạn tiêu hóa hàng loạt.
Tính đến 9h sáng 12/11, TP.HCM đã ghi nhận 304 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Cóc. Kết quả xét nghiệm cho thấy tác nhân gây bệnh là vi khuẩn Salmonella.