Ba giống cà phê thống trị thế giới
Họ hàng của cây cà phê khá đông đúc, có khoảng 60 loài. Thế nhưng, thị trường cà phê thương mại lại được cấu thành chỉ với ba giống cà phê là Arabica, Liberica và Maragogipe.
Cuộc chiến giữa cà phê và mía ở Nam Mỹ
Khí hậu vùng Nam Mỹ rất phù hợp để cây cà phê phát triển. Tuy nhiên, trồng mía lại mang tới lợi ích kinh tế lớn hơn. Cây cà phê đã phải đấu tranh để giành được vị thế ở nơi đây.
Cà phê Việt Nam trên tiến trình thành di sản sống chung của nhân loại
Tại Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới (Đắk Lắk), cà phê được nhìn nhận không chỉ là một nông sản, mà như “di sản sống” mang giá trị văn hóa, tri thức bản địa và kết nối toàn cầu.
Diễn đàn Di sản Cà phê thế giới kết nối văn hóa cà phê toàn cầu
Sáng 18/4, tại Bảo tàng Thế giới Cà phê, Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới với chủ đề “Từ những truyền thống đa dạng đến di sản sống chung của nhân loại” chính thức khai mạc.
Hành trình từ châu Phi của cây cà phê
Cà phê vốn là loại cây bản địa được tìm thấy ở phía Đông của Nam Phi. Theo bước chân của quân đội các nước thực dân, loài cây này đã tới nhiều thuộc địa và phát triển mạnh mẽ.
Thủ tướng phê chuẩn kết quả bầu Chủ tịch, Phó chủ tịch các TP, tỉnh
Ngày 31/3, Thủ tướng Chính phủ đã phê chuẩn các kết quả bầu chức vụ Chủ tịch, Phó chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố (TP) nhiệm kỳ 2026-2031.
Vì sao quán chán ngán khách gọi 1 ly nước, ôm laptop ngồi cả ngày?
Không chỉ tốn chi phí vận hành, tình trạng khách ôm laptop ngồi lâu nhưng chỉ gọi một ly nước còn làm giảm hiệu quả kinh doanh khi quán không thể phục vụ thêm khách khác.
Vì sao loạt quán cà phê, nhà hàng của nghệ sĩ Việt đóng cửa?
Chuyên gia cho rằng danh tiếng của người nổi tiếng chỉ giúp nhà hàng, quán cà phê thu hút khách ban đầu, không thể thay thế năng lực vận hành và chiến lược kinh doanh bền vững.
Từ vựng, thành ngữ tiếng Anh chủ đề quân sự, hòa bình
Chủ đề về quân sự - hòa bình không chỉ liên tục phủ sóng trên các bản tin quốc tế mà còn là "khách quen" có độ khó cao trong các bài thi IELTS/TOEFL.
Trung Nguyên Legend và hành trình 30 năm sáng tạo, phụng sự cộng đồng
Từ tháng 3, Tập đoàn Trung Nguyên Legend liên tục có nhiều chuỗi hoạt động phát triển kinh doanh, văn hóa nghệ thuật, phụng sự cộng đồng, hội thảo quốc tế… tại Việt Nam và quốc tế.
Phát hiện người đàn ông tử vong trong quán cà phê ở TP.HCM
Sáng 21/2, lực lượng chức năng phường Tân Bình (TP.HCM) phối hợp các đơn vị nghiệp vụ phong tỏa, khám nghiệm hiện trường để điều tra nguyên nhân vụ người đàn ông tử vong tại quán cà phê trên đường...
Trung tâm TP.HCM đông nghẹt khi người dân đi mua sắm, gặp gỡ cuối năm
Chiều tối 6/2, người dân đổ về trung tâm TP.HCM mua sắm, ăn uống trước Tết, khiến nhiều tuyến đường ùn ứ, các khu mua sắm và hàng quán đông kín khách.
Vợ chồng Clinton bị phe Dân chủ bỏ rơi?
Vợ chồng ông Bill và bà Hillary Clinton đã phải chấp nhận ra điều trần trước Quốc hội Mỹ về hồ sơ Epstein sau khi không được chính phe Dân chủ ủng hộ hoàn toàn.
'Tổng tài' chỉ đạo đàn em đánh người ở quán cà phê lĩnh 2 năm tù
Nguyễn Văn Thiên chỉ đạo đàn em đánh người tại quán cà phê ở Hà Nội bị tuyên 2 năm tù về tội Gây rối trật tự công cộng.
Hoãn phiên tòa xử 'tổng tài' chỉ đạo đánh người ở quán cà phê Hà Nội
Phiên tòa xét xử "tổng tài" Nguyễn Văn Thiên và đàn em trong vụ đánh người ở quán cà phê tạm hoãn do nhân chứng vắng mặt.
Hàng quán cà phê - nơi con người nhận thức bản thân và xã hội
Hàng quán cà phê vừa là không gian để con người thấu suốt chính mình, vừa là nơi phản chiếu môi trường xã hội đang vận động.
Cách uống cà phê ngon, không lo ‘đếm cừu’ đến sáng
Uống cà phê không chỉ giúp tỉnh táo mà còn tăng hưng phấn làm việc. Tuy nhiên, ranh giới giữa tinh thần minh mẫn và đêm dài trằn trọc lại rất mong manh.
Thói quen uống cà phê khiến da nhanh lão hóa
Không chỉ mỹ phẩm hay chế độ ăn, thói quen uống cà phê và các loại nước quen thuộc hàng ngày cũng ảnh hưởng đáng kể đến độ đàn hồi và sức khỏe làn da.
5 loại nước càng uống càng nhanh già
Có những loại thức uống dù mang lại sự sảng khoái tức thì nhưng lại âm thầm phá hủy các sợi collagen, gây hại cho da.
Cà phê trong lịch sử thương mại toàn cầu
Cà phê là nhân tố quan trọng làm biến chuyển cục diện kinh tế của các quốc gia, đồng thời thúc đẩy phát triển hệ thống thương mại toàn cầu.