98% mẫu thực phẩm từ 6 tỉnh đưa vào TP.HCM đạt chuẩn an toàn?
Sau 5 năm phối hợp xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, kết quả giám sát cho thấy gần 98% mẫu đến từ 6 tỉnh liên kết đạt chuẩn, tạo nền tảng mở rộng vùng nguyên liệu cho TP.HCM.
92 kết quả phù hợp
Sau 5 năm phối hợp xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, kết quả giám sát cho thấy gần 98% mẫu đến từ 6 tỉnh liên kết đạt chuẩn, tạo nền tảng mở rộng vùng nguyên liệu cho TP.HCM.
Lãnh đạo Sở Công Thương TP.HCM cho biết trong tháng 12 này, thành phố sẽ thí điểm vận hành sàn giao dịch thịt heo để hoạt động chính thức khoảng cuối quý I/2026.
Từ mức giá 80.000 đồng/kg, chỉ trong vòng 7 tháng giá heo hơi đang rơi vào vùng thấp nhất khoảng 4 năm trở lại đây, khiến nhiều hộ chăn nuôi thua lỗ nặng.
Sau khi hơn 300 người ở TP.HCM bị ngộ độc thực phẩm vì ăn bánh mì Cóc - ở hai cơ sở cùng thương hiệu, người tiêu dùng có tâm lý e dè với bánh mì.
Giá nhà ở thuê, giá điện và ăn uống ngoài gia đình tăng là nguyên nhân chính làm chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 8/2025 tăng 0,05% so với tháng trước.
Gần một tháng qua, dịch tả heo châu Phi bùng phát mạnh ở Quảng Ngãi, gây thiệt hại nặng nề cho người chăn nuôi. Tiểu thương bán thịt cũng “đứng ngồi không yên” vì thịt ế ẩm.
Với niềm tin đảm bảo chất lượng, sạch hơn đồ ở thành phố, nhiều người tìm đến các nguồn bán nông sản, thịt "quê" được rao bán trên mạng xã hội.
Hậu Giang không xảy ra bệnh động vật trên cạn phải công bố dịch từ tháng 3 đến tháng 7/2022. Cơ sở Dững - Nga cũng không đăng ký kiểm dịch động vật đến Sóc Trăng giai đoạn 25/3-1/4/2022.
Trong 4 cửa hàng, đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện 3 giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hạn. Các mặt hàng tươi sống của một số địa điểm tiếp tục bị niêm phong.
Tính từ đầu tháng 3, giá heo hơi trong nước tăng mạnh liên tục. Tiểu thương chợ truyền thống ngóng khách, bỏ sạp hàng loạt, doanh nghiệp cũng gặp khó vì gồng hết nổi.
Siêu thị MM Mega Market cho biết sẽ khắc phục ngay các vấn đề còn tồn tại và làm việc sát sao hơn với nhà cung cấp.
Có những món ăn là "đặc sản" ngày Tết như tiết canh, gỏi sống, nem chua... được rất nhiều người ưa chuộng, nhưng có nguy cơ gây hại sức khỏe.
Lực lượng chức năng TP Hà Nội vừa phát hiện 40 tấn thịt heo nhiễm virus tả lợn châu Phi và dịch bệnh tai xanh được gom từ các chợ trên địa bàn.
Kiểm tra 2 container tại địa điểm ở TP Thủ Đức, Phòng cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường Công an TP.HCM phát hiện 10 tấn thịt, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc.
Để giúp sáng mắt, một số người cho trẻ ăn nhiều cà rốt hay bí đỏ vì nghĩ rằng chúng rất giàu vitamin A. Nhưng các loại thực phẩm như trên thật sự không chứa vitamin A.
Dù có nguồn gốc từ Triều Châu, món thịt đông làm từ da và giò heo lại phát triển rộng rãi ở Singapore. Thực khách đến với đảo quốc sư tử có thể thưởng thức tại các quán hàng rong.
Một hộ dân ở Đồng Nai trữ 250 kg thịt heo tím tái, nhợt nhạt, không rõ nguồn gốc trên xe rùa bị cơ quan chức năng xử phạt. Hai tuần trước, hộ này cũng có hành vi vi phạm tương tự.
TP.HCM đang xem xét kỷ luật cán bộ thú y và rà soát lại toàn bộ quy trình kiểm soát thịt heo sau phản ánh của báo chí về đường dây cung cấp thịt heo bẩn lớn nhất phía nam.
Con trẻ dù ở độ tuổi nào, cũng cần chế độ dinh dưỡng tốt lành để nuôi dưỡng thể chất khoẻ mạnh. Và giữa muôn vàn “chuẩn lành ngon”, bố mẹ nào cũng muốn chọn điều tốt nhất cho con.
Hương vị dân dã, thơm lừng của các món nướng sau làm nức lòng tín đồ ẩm thực.