'Thủ phạm' quen mặt đứng sau những vụ ngộ độc
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Vì sao không nên ăn khoai tây mọc mầm?
Trong khoai tây mọc mầm có chứa glycoalkaloid, chất này gây nên tình trạng nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng. Ở thể nặng, có thể làm hạ huyết áp thấp, mạch nhanh, đau đầu.
Điều tra vụ nghi ngộ độc sau ăn hạt của cây củ đậu khiến 2 ca hôn mê
Bệnh viện Đa khoa Hải Hậu (Ninh Bình) cho biết tối 8/1, kíp trực của bệnh viện đã tiếp nhận 6 trường hợp ngộ độc thực phẩm, gồm 4 người lớn và 2 trẻ nhỏ, đều trú tại xã Xuân Trường, tỉnh Ninh Bình.
Vì sao Nestlé thu hồi sữa bột tại 25 quốc gia
Với khả năng tồn tại bền bỉ trong điều kiện khắc nghiệt, Bacillus cereus liên quan đến nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học và bếp ăn tập thể trên thế giới.
Nhiều người nghi ngộ độc phải nhập viện tại 3 tỉnh, Bộ Y tế vào cuộc
Tối 4/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã nhận được thông tin về một vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra sau bữa ăn trưa tại Công ty TNHH Unisoll Vina, đóng tại Khu công nghiệp Giao...
Khẩn trương xử lý các vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Đồng Tháp, Sơn La
Tại Đồng Tháp, sau bữa ăn trưa tại công ty, nhiều người nhập viện với triệu chứng buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy; tại Sơn La, một số người trong gia đình ở bản Kích Máng nhập viện nghi do ngộ độc.
TP.HCM ghi nhận 102 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì
Sự cố liên quan đến một tiệm bánh mì trên địa bàn phường Phú Mỹ đang được cơ quan chức năng làm rõ, trong bối cảnh nhiều người dân phải đến cơ sở y tế kiểm tra sức khỏe sau bữa ăn.
Vụ ở Cục An toàn thực phẩm: 'Ông trùm' thực phẩm giả bị xử lý thế nào?
Nguyễn Năng Mạnh (Chủ tịch HĐQT Công ty cổ phần MediaUSA) nhiều lần đưa tiền hối lộ cho lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm cùng cá nhân liên quan với số tiền hàng tỷ đồng để được tạo điều kiện, hướng...
Rõ thủ phạm trong ổ bánh mì khiến hơn 300 người TP.HCM ngộ độc
Sau vụ ngộ độc khiến hàng trăm người nhập viện ở TP.HCM, cơ quan y tế xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân chính gây rối loạn tiêu hóa hàng loạt.
Diễn biến mới vụ ngộ độc bánh mì ở TP.HCM
Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh vừa báo cáo UBND Thành phố về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan cơ sở “Bánh mì cóc Cô Bích” ở phường Hạnh Thông.
Thêm vụ nghi ngộ độc ở TP.HCM, Bộ Y tế chỉ đạo 'nóng'
Cục An toàn thực phẩm cho biết nhiều người tại phường Đông Hưng Thuận (TP.HCM) nhập viện nghi ngộ độc sau bữa ăn trưa ở bếp ăn tập thể với triệu chứng nôn ói, mệt mỏi.
235 người ở TP.HCM ngộ độc bánh mì, Bộ Y tế yêu cầu điều tra
Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại TP.HCM sau khi hàng trăm người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì.
Số ca cấp cứu sau ăn bánh mì ở TP.HCM tiếp tục tăng, lên đến 171 người
Tính đến 9/11, ngành y tế TP.HCM đã ghi nhận tổng cộng 171 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại hệ thống tiệm “bánh mì cóc cô Bích”.
Hơn 40 người ở TP.HCM đi cấp cứu sau khi ăn bánh mì
Chiều tối 6/11, nhiều người sau khi ăn bánh mì tại một cửa tiệm ở phường Hạnh Thông phải nhập viện với triệu chứng nghi ngộ độc, 3 trường hợp diễn tiến nặng.
Hà Nội: Phòng chống dịch bệnh do ngập úng tại một số xã
Sở Y tế Hà Nội đã có văn bản hỏa tốc về việc tăng cường đảm bảo nước sạch, an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường phòng, chống dịch, bệnh do ngập úng tại xã Trung Giã và Đa Phúc.
Loại vi khuẩn gây ngộ độc cấp tính, vẫn 'sống sót' dù được nấu chín
40 học sinh phải nhập viện sau bữa ăn bán trú tại Quảng Trị. Kết quả xét nghiệm cho thấy thủ phạm là một loại vi khuẩn đặc biệt, có thể "sống sót" dù đã được nấu chín.
40 học sinh nhập viện sau bữa ăn: Mẫu thức ăn dương tính vi khuẩn
Kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang cho thấy trong 4 mẫu thức ăn có 1 mẫu dương tính với vi khuẩn Bacillus cereus có thể gây ngộ độc.
Lật tẩy 'kỹ nghệ lùa gà' của những ông trùm lừa đảo
Phòng An ninh mạng và phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao Công an TP Hà Nội luôn giương "ăng ten" để nắm tình hình địa bàn, từ đó lật tẩy những chiêu trò của các đối tượng lừa đảo.
Phó hiệu trưởng bị tạm đình chỉ sau vụ 40 học sinh nghi ngộ độc
Phó hiệu trưởng trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy bị tạm đình chỉ công tác sau vụ 40 em học sinh nghi ngộ độc sau bữa ăn sáng tại trường.
Vụ 40 học sinh nghi ngộ độc: Đề nghị đình chỉ phó hiệu trưởng
Sau cuộc gặp mặt, trao đổi, 75 phụ huynh cùng lãnh đạo ngành giáo dục Quảng Trị, chính quyền xã Kim Ngân và nhà trường đưa ra giải pháp để sớm ổn định lại việc học của con em.