Nên giữ hay gọt vỏ gừng trước khi ăn?
Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là vị thuốc dân gian tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nên giữ nguyên hay gọt bỏ vỏ gừng?
Việt Nam có loại rau dân dã được gọi là 'râu rồng', ăn nhiều cực bổ
Được ví như "rau râu rồng" với phần râu xoăn đặc trưng, ngọn su su là loại rau đang vào mùa, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món quen thuộc, ngon miệng.
Diễn viên Hoàng Tử Thiên qua đời ở tuổi 24
Hoàng Tử Thiên gặp tai nạn hôm 11/5. Sau nhiều ngày được điều trị, nam diễn viên không qua khỏi.
Vợ khoe cơm nhà, chồng đùa: 'Có cộng đồng mạng mới được ăn ngon'
Loạt mâm cơm nhà đẹp mắt của mẹ đảm Hải Phòng thu hút hàng nghìn lượt yêu thích, đặc biệt sau câu nói dí dỏm của người chồng: "Nhờ cộng đồng mạng nên được ăn ngon”.
Loại đặc sản lạ miệng với giá trị dinh dưỡng bất ngờ
Không chỉ là đặc sản được nhiều người yêu thích, hoa gừng còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi, hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng và góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.
Loài cá ít xương, là 'mỏ vàng' dinh dưỡng ở Việt Nam
Cá basa là loại cá quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt nhờ thịt mềm, ít xương, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Thói quen 'tiếp tay' huyết áp, ung thư, cần sớm loại bỏ
Tiêu thụ quá nhiều muối mỗi ngày làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, đột quỵ và nhiều bệnh mạn tính, nhưng hoàn toàn có thể kiểm soát bằng những thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống.
Việt Nam có loài cá 'xấu xí', sống khỏe nhưng lại giàu dinh dưỡng
Dù có vẻ ngoài không bắt mắt, cá trê lại được nhiều người yêu thích nhờ thịt mềm, thơm, giàu dinh dưỡng và chế biến được nhiều món đa dạng.
Loại lá gia vị mọc khắp Việt Nam có nhiều công dụng chữa bệnh
Lá lốt, được trồng phổ biến ở Việt Nam, không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc mà còn là một "vị thuốc" dân gian với nhiều công dụng bất ngờ.
Những người không nên uống nhiều nước mía dù khát đến mấy
Nước mía chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp bù điện giải rất tốt vào những ngày nắng nóng.
Vợ chồng TP.HCM đi chợ 2 triệu/lần, cấp đông ăn cả tuần
Với 2 triệu đồng/tuần, chị Hà lấp đầy tủ lạnh bằng đủ loại thực phẩm từ thịt, cá đến hải sản tươi ngon, vừa tiết kiệm thời gian vừa giảm áp lực nghĩ món mỗi ngày.
Loài cá càng bẩn càng sống khỏe, thịt chứa nhiều kim loại nặng
Sinh sản nhanh, sống khỏe ở nước bẩn và thịt có thể tích tụ kim loại nặng, cá lau kiếng đang trở thành loài xâm lấn đáng lo ngại tại nhiều nơi.
Bên trong nhà hàng Việt một sao Michelin đầu tiên ở Mỹ
Từ ký ức món Việt trong gia đình, đầu bếp gốc Việt Tùng Phan đưa Camille trở thành nhà hàng món Việt đầu tiên tại Mỹ nhận một sao Michelin.
Quán lẩu cay Trung Quốc 'vỡ trận' vì vẻ mặt cọc của đầu bếp
Từ biểu cảm mệt mỏi khi phục vụ món malatang giữa dòng khách đông nghẹt, đầu bếp Na Guoping bất ngờ nổi tiếng khắp mạng xã hội Trung Quốc.
Loại cá bình dân, siêu bổ dưỡng, bán nhiều ở chợ Việt
Được bán phổ biến ở các chợ Việt, cá chép không chỉ là món ăn dân dã mà còn mang lại nhiều lợi ích cho gan, thận, hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể nếu ăn đúng cách.
Giải pháp lâu say, bảo vệ sức khỏe cho người 'đô yếu'
Không cần tìm thuốc giải sau cuộc vui, bác sĩ chỉ ra loạt cách đơn giản như ăn đúng trước khi uống và uống xen nước giúp giảm tốc độ hấp thu cồn, hạn chế say và bảo vệ cơ thể.
Ba nhóm người nên ăn trứng ngỗng thường xuyên
Không phổ biến như trứng gà nhưng trứng ngỗng lại chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu lecithin, vitamin và khoáng chất, đặc biệt hữu ích với bà bầu, trẻ em và người lớn tuổi.
Chơi lễ 30/4 không rời Hà Nội theo lịch trình của Tổng thống Hàn Quốc
Những trải nghiệm tham quan, ăn uống đời thường nhưng "rất Hà Nội" của Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung và phu nhân là gợi ý đáng thử cho du khách trong kỳ nghỉ lễ.
Không chỉ giải cảm, cháo hành còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe
Cháo hành là món ăn quen thuộc thường được dùng khi cơ thể mệt mỏi hoặc có dấu hiệu cảm lạnh. Món ăn giúp món ăn này hỗ trợ dễ tiêu, giữ ấm cơ thể và bổ sung năng lượng.
Cảnh báo ngộ độc khi tự làm lẩu gà 'đuổi khách' ở Trung Quốc
"Cơn sốt" lẩu gà ông Mo lan rộng trên mạng xã hội Trung Quốc kéo theo trào lưu tự nấu tại nhà, buộc chính quyền cảnh báo nguy cơ ngộ độc do nhầm dược liệu.