'Thủ phạm' đứng sau nhiều vụ ngộ độc lớn ở TP.HCM
Một bữa ăn tưởng chừng bình thường có thể trở thành điểm khởi đầu của một đợt ngộ độc tập thể khi vi khuẩn Salmonella xuất hiện.
'Nhiều nơi được báo trước, đến kiểm tra thì mọi thứ sạch sẽ, tươm tất'
Sau hàng loạt sự cố ngộ độc và phản ánh về thực phẩm bẩn len lỏi vào trường học, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM yêu cầu gần 100 doanh nghiệp cung ứng suất ăn phải ký cam kết trách nhiệm.
5 cuốn sách chăm sóc sức khỏe toàn diện
Năm cuốn sách dưới đây giúp bạn nhìn lại sức khỏe - không chỉ là cơ thể, mà còn là cảm xúc, tinh thần và cả cách bạn đang sống mỗi ngày.
Hiệu trưởng bị đình chỉ vì xuất hiện nhiều túi lạc mốc trong bếp ăn
Bà Ngô Thị Thoa, Hiệu trưởng trường Mầm non Đội Cấn (phường Bình Thuận, Tuyên Quang), bị đình chỉ công tác để phục vụ công tác kiểm tra, xác minh sau phản ánh của phụ huynh học sinh.
Số học sinh TP.HCM nghi ngộ độc tiếp tục tăng, đã 148 em phải vào viện
Sáng 10/4, Sở Y tế TP.HCM cho biết số ca nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến học sinh Trường tiểu học Bình Quới Tây đã tăng lên 148 trường hợp, được điều trị tại nhiều bệnh viện.
Phụ huynh Hà Nội lo lắng sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường
Vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào bếp ăn của 26 trường công lập và nhiều trường mầm non tại Hà Nội không chỉ gây rúng động dư luận mà còn khiến nhiều phụ huynh rơi vào trạng thái hoang...
Vì sao mặt nhiều người sưng vù, mắt híp tịt sau ăn bánh trứng kiến?
Bánh trứng kiến là đặc sản theo mùa nhưng đã ghi nhận nhiều trường hợp dị ứng với biểu hiện như nổi mề đay, sưng phù, khó thở sau khi ăn.
Ngỡ lành mạnh, 6 thói quen này đang âm thầm gây kháng insulin
Nhiều người có thói quen bắt đầu ngày mới với cà phê, nước ép trái cây mà không ăn sáng. Tuy nhiên, điều này có thể khiến đường huyết tăng vọt, gây kháng insulin, tăng nguy cơ tiểu đường.
Đường dây tiêu thụ 300 tấn thịt lợn bệnh bị triệt phá như thế nào?
Đường dây cung ứng thực phẩm khép kín đã đưa gần 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi vào chợ đầu mối, chợ dân sinh, doanh nghiệp rồi cung cấp làm suất ăn cho một số trường học trên địa bàn Hà...
Bộ GD&ĐT yêu cầu kiểm tra suất ăn học đường trên toàn quốc
Bộ GD&ĐT vừa có công văn gửi các sở GD&ĐT, các cơ sở giáo dục đại học, cơ sở giáo dục nghề nghiệp về việc tăng cường biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.
Vụ thịt lợn dịch vào trường học: Thấy gì về thị trường suất ăn tỷ USD?
Thị trường suất ăn công nghiệp của Việt Nam ước tính có trị giá 2 tỷ USD, tiềm năng tiếp tục tăng trưởng, với trụ cột lớn nhất là hệ thống giáo dục.
Kiểm tra đột xuất dịch vụ ăn uống, bếp tập thể tại Hà Nội, Ninh Bình
Sau khi xảy ra vụ việc 300 tấn thịt lợn bệnh, lợn chết bị tuồn vào chuỗi cung cấp thực phẩm, trong đó có bếp ăn trường học, ngày 1/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) quyết định kiểm tra tại các cơ...
Phụ huynh nháo nhác sau thông tin thịt lợn bệnh tuồn vào trường học
Thông tin gần 300 tấn thịt lợn mắc dịch tả châu Phi bị tuồn ra thị trường, trong đó có các bếp ăn trường học, khiến các phụ huynh ở Hà Nội đứng ngồi không yên.
Kiểm tra cơ sở liên quan đến đường dây tiêu thụ gần 300 tấn lợn bệnh
Cơ quan chức năng đột xuất kiểm tra một cơ sở kinh doanh thực phẩm nhằm kiểm tra nguồn gốc thực phẩm thịt lợn và quy trình kiểm soát, kiểm dịch trước khi cung cấp cho các bếp ăn tập thể, bếp ăn...
5 món đại kỵ với măng tươi: Nấu sai cách dễ gây tích độc, sỏi thận
Măng tươi là món ăn giòn ngon, giàu dinh dưỡng và rất "đưa cơm". Tuy nhiên, nếu ăn sai cách hoặc kết hợp không đúng thực phẩm, thực phẩm này có thể gây hậu quả nghiêm trọng tới sức khỏe.
TP.HCM đón 2,9 tỷ USD vốn ngoại trong 3 tháng đầu năm
Theo Sở Tài chính TP.HCM, dù chịu tác động từ biến động địa chính trị toàn cầu, vốn FDI vào thành phố đạt gần 2,9 tỷ USD trong quý I, tăng tới 219% so với cùng kỳ năm trước.
Bát phở tăng lên 50.000 đồng, chủ quán có lãi hơn thời 30.000 đồng?
Thời gian gần đây, nhiều hàng thiết yếu có dấu hiệu đắt lên, điển hình giá mỗi bát bún, phở bình quân 45.000-50.000 đồng và mức 30.000 đồng gần như bị "xóa sổ".
Cú sốc dây chuyền lên kinh tế toàn cầu từ cuộc chiến Iran
Giá năng lượng tăng vọt do xung đột Iran lan rộng tác động tới mọi lĩnh vực, từ công nghiệp, nông nghiệp đến dịch vụ, buộc các ngân hàng trung ương đối mặt nguy cơ lạm phát kéo dài.
Thủ tướng thăm tập đoàn khí đốt lớn thứ 2 nước Nga
Thủ tướng đề nghị Novatek - tập đoàn khí đốt hàng đầu của Nga và thế giới - triển khai nhiều dự án tại Việt Nam, trong đó có xây dựng kho chứa lớn.
Quốc gia nhỏ bé kẹt giữa 'tâm bão' Trung Đông
Giữa vòng xoáy leo thang ở Trung Đông, Kuwait lại đối diện cảm giác bất an quen thuộc từ cuộc chiến vùng Vịnh những năm 1990. Không tham chiến, nhưng vị trí nhạy cảm khiến nước này tiếp tục chịu...