Buồn nôn, kinh hãi khi thấy thùng phuy ốc tắm hóa chất ở TP.HCM
Vụ ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp khiến người tiêu dùng lo ngại, bởi đây vốn là món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích tại TP.HCM.
Lời khai của chủ vựa ngâm 3.000 tấn thịt ốc bằng hóa chất công nghiệp
Huỳnh Văn Trường khai dùng hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu đã sơ chế để thịt ốc giòn, dai và có bề ngoài bóng đẹp, dễ tiêu thụ ra thị trường.
500 tấn hóa chất ngâm ốc bươu ở TP.HCM: Âm thầm hại gan, suy thận
Hàng nghìn tấn ốc bươu ngâm "thủy tinh lỏng" bị tuồn ra thị trường nhiều năm. Bác sĩ cảnh báo hóa chất này có thể gây tổn thương tiêu hóa, suy gan, suy thận.
Triệt phá 'xưởng' dùng 500 tấn hóa chất độc hại ngâm 3.000 tấn thịt ốc
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM (Phòng CSKT) đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Huỳnh Văn Trường để điều tra về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm".
Vật nuôi đặc biệt giúp lão nông thành 'Nông dân Việt Nam xuất sắc'
Ông Trần Hồng Quan (53 tuổi, ở xã Trường Long Tây, Cần Thơ) trở thành 1 trong 3 gương mặt ở Cần Thơ được vinh danh "Nông dân Việt Nam xuất sắc" năm 2025, nhờ mô hình nuôi ba ba độc đáo.
Chàng trai 4 lần trở thành thủ khoa vì ước mơ của mẹ
Đến tận bây giờ, Phú vẫn nhớ như in những lần cùng các anh đi nhặt hạt xoài để đổi lấy mì tôm hay khi gia đình khó khăn, mẹ phải mang chiếc vòng vàng bà ngoại để lại ra cầm tạm.
5 tiệm nướng kiểu Đà Lạt cho ngày TP.HCM lạnh nhất từ đầu mùa
Thực khách có thể thưởng thức những món nướng thơm ngon tại tiệm Nhà Khói, Nướng Nọ, tiệm ăn Nhớ Hoài, Om nướng,... khi TP.HCM bước vào những ngày lạnh nhất từ đầu mùa.
Kỹ sư công nghệ về quê nuôi ốc lãi 'nhẹ' nửa tỷ đồng/năm
Sau hơn 4 năm về quê khởi nghiệp, đến nay chàng kỹ sư trẻ đang sở hữu trại ốc sinh sản với 22 ao bạt cùng khoảng 6.000 m2 hồ nuôi ốc thương phẩm. Mỗi năm, anh nhẹ nhàng bỏ túi tiền lãi gần nửa tỷ...
Những món không nên nấu cùng thịt lợn
Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến trong bữa cơm gia đình, nhưng cách chế biến thế nào cho đúng, an toàn không phải ai cũng biết.
Hè này 'ăn sập' Cần Thơ
Là trung tâm của vùng đồng bằng sông Cửu Long, Cần Thơ mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm đặc trưng và thú vị của miền Tây.
5 nhà hàng phục vụ 'cơm nhà' đầu năm ở TP.HCM
Nếu đang du xuân và bất chợt thèm một chén cơm trắng, thố cá kho mặn và đĩa rau muống, một số nhà hàng tại TP.HCM mở cửa dịp Tết có thể lấp đầy chiếc bụng đói của bạn.
Michelin Guide gợi ý 5 quán ốc ở TP.HCM và Hà Nội
Thực khách có thể thưởng thức đa dạng món ăn từ hải sản ngay tại nội thành TP.HCM và Hà Nội mà không cần lặn lội đến các vùng ven biển. Đây là 5 quán do Michelin Guide gợi ý.
Nhớ đồng
Với những đứa trẻ sinh ra và lớn lên ở nông thôn, cánh đồng là một phần ký ức tuổi thơ. Nơi đó nuôi những đứa trẻ lớn lên với cái mộc mạc, chân chất nhưng đầy tình cảm.
Bốn loại rau bà bầu tuyệt đối không nên ăn nhiều
Ăn rau rất tốt cho quá trình mang thai nhưng cũng có những loại mẹ bầu không nên ăn. Chúng có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe cả mẹ và bé.
5 cách chế biến thịt lợn không tốt cho sức khỏe
Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, được chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên, thịt lợn kỵ với một số loại thực phẩm nên người dân cần lưu ý khi sử dụng
Bún ốc nguội - niềm đam mê của các chị em
Hà Nội có một số hàng bún ốc nguội, tuy nhiên, hai hàng bún ốc nguội ở Ô Quan Chưởng và Bùi Thị Xuân vẫn là nổi tiếng nhất, đúng vị nhất.
Mâm cơm nhà 150.000 đồng đủ chất của gia đình 4 người ở Hà Nội
Ở cùng bố mẹ lớn tuổi, anh Hiếu thường xuyên phải đảm bảo bữa cơm đủ dinh dưỡng, vừa miệng các thành viên trong nhà.
Lên rừng săn loại ốc đặc sản ở Mộc Châu
Ốc đá suối Bàng (Mộc Châu, Sơn La) ăn lá cây nên sạch sẽ và có mùi thơm đặc trưng.
Vị cứu tinh bất ngờ của cá sấu Australia
Động vật xâm lấn có thể gây thiệt hại cho hệ sinh thái địa phương. Nhưng đôi khi chúng lại có thể là nguồn thức ăn thiết yếu cho các loài thú săn mồi đang trên bờ tuyệt chủng.
4 điểm hẹn cho bữa lai rai cuối tuần ở TP.HCM
Sau tuần học tập, làm việc, bạn có thể rủ hội bạn thân hay đồng nghiệp tìm đến các quán ăn sau để nhâm nhi đồ uống và những món ngon.