Gần 100 người ngộ độc do nem chua, thịt xá xíu
Theo kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang, các mẫu thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc đã phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong nem chua và thịt xá xíu.
4 lý do nên sử dụng củ sả trong nhiều món ăn hàng ngày
Sả không chỉ là một loại gia vị tạo mùi thơm đặc trưng mà còn là 'dược liệu vàng' trong căn bếp. Dưới đây là 4 lý do thuyết phục để bạn thêm củ sả vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Cua lông Trung Quốc giá rẻ dễ mua, bác sĩ lưu ý bộ phận không nên ăn
Dù giàu dinh dưỡng, việc ăn cua lông không đúng cách có thể gây ngộ độc thực phẩm, theo cảnh báo của các chuyên gia.
Khi phố đi bộ trở thành 'phòng khám đặc biệt' của người dân thủ đô
Không khí những ngày cuối năm tại phố đi bộ Trần Nhân Tông rộn ràng hơn bởi sự xuất hiện của “Ngày hội sống khỏe mỗi ngày 2025”, quy tụ hàng nghìn người đến khám sức khỏe miễn phí.
Mỹ nhân 'Lan Quế Phường' hẹn hò bạn trai hơn 21 tuổi
Sau khoảng thời gian kín tiếng chuyện hẹn hò, Thôi Bích Già công khai yêu Trịnh Kiện Lạc. Bạn trai mới cũng là diễn viên, hơn người đẹp 21 tuổi.
Triệu chứng tưởng nhỏ nhưng cảnh báo gan yếu, thận suy
Đau vùng bụng có thể là triệu chứng điển hình khi bị đầy hơi, táo bón. Tuy nhiên, nó cũng cảnh báo nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn liên quan gan, thận, đường ruột.
Manulife mang 1.000 suất khám sức khỏe miễn phí đến Thanh Hóa
Sau Hải Phòng, sự kiện “Sống khỏe mỗi ngày 2025” tiếp tục diễn ra tại Thanh Hóa, mang đến hơn 1.000 suất khám bệnh miễn phí cho người dân địa phương.
Thông tin 'thủ phạm' khiến hàng trăm người ở TP.HCM ngộ độc bánh mì
Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm như Salmonella thường ủ bệnh nhiều ngày trước khi gây triệu chứng, khiến việc phát hiện và phòng tránh trở nên khó khăn.
Vì sao mèo 'điên' đột ngột tấn công chủ?
Hành vi hung hăng của mèo không chỉ gây thương tích mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ y tế nghiêm trọng, từ nhiễm khuẩn, viêm mô mềm đến bệnh dại.
Cảnh trái ngược ở bệnh viện giữa đợt gia tăng ca đột quỵ
Trong một tháng qua, riêng khoa Cấp cứu, Bệnh viện Hữu Nghị (Hà Nội), tiếp nhận số bệnh nhân tăng gấp 1,5 lần, cao điểm tới 60 ca/ngày, trong đó có hàng chục ca đột quỵ cấp.
4 loại rau củ âm thầm 'nuôi dưỡng' ung thư, nhà nào cũng có
Rau củ là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc chế biến, bảo quản và sử dụng sai cách có thể biến chúng thành tác nhân gây ung thư nguy hiểm.
6 dấu hiệu cảnh báo nhiễm HP dạ dày
HP là loại vi khuẩn lây nhiễm vào dạ dày, có thể gây ra các vấn đề như viêm, loét dạ dày, tá tràng, thậm chí cả ung thư nếu không được điều trị kịp thời.
Ba kiểu ăn uống âm thầm 'nuôi dưỡng' ung thư dạ dày
Việc thay đổi cách ăn uống hàng ngày, từ tốc độ ăn, nhiệt độ món ăn đến lượng muối sử dụng, chính là bước đơn giản nhưng quan trọng để bảo vệ sức khỏe.
Thái Lan cấm nhập khẩu, tiêu thụ mì ăn liền Mỹ nhiễm khuẩn
Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm (FDA) của Thái Lan ngày 4/11 đã xác nhận 2 sản phẩm mì ống ăn liền - vừa bị thu hồi tại Mỹ do nhiễm khuẩn listeria - không được nhập khẩu hoặc bán tại Thái Lan.
Bộ phận vừa bẩn vừa độc của cua không nên ăn
Thịt cua giàu chất dinh dưỡng, ít calo, tuy nhiên, không phải tất cả bộ phận của chúng đều ăn được.
5 tác dụng bất ngờ khi ăn khoai lang vào mùa đông
Giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, khoai lang giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ miễn dịch, cải thiện thị lực và mang lại năng lượng cho cơ thể trong những ngày lạnh.
Ba chứng viêm âm thầm châm ngòi cho ung thư
Nhiều bệnh viêm mạn tính tưởng vô hại nhưng nếu kéo dài, âm thầm phá hủy tế bào và có thể trở thành mầm mống dẫn đến ung thư.
Điều gì xảy ra nếu ăn đường chỉ đen trên lưng tôm?
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng hệ tiêu hóa của chúng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu không được xử lý đúng cách trước khi ăn.
Số ca mắc ung thư ở TP.HCM ngày càng tăng
Số liệu mới cho thấy TP.HCM hiện chiếm tỷ lệ cao nhất về số ca tử vong do ung thư tại Việt Nam, trong bối cảnh thành phố đẩy mạnh chuẩn hóa và mở rộng hệ thống ghi nhận bệnh trong cộng đồng.
Ba bộ phận của cua chứa nhiều vi khuẩn không nên ăn
Theo các chuyên gia, trên thực tế, vẫn có một số loại cua khi vừa chết vẫn có thể thưởng thức được. Tuy nhiên, bạn cần biết cách bảo quản đúng.