Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh, ăn vào cực hại
Nhiều người có thói quen phó mặc mọi loại thực phẩm cho chiếc tủ lạnh và tin rằng nhiệt độ thấp sẽ ngăn chặn mọi vi khuẩn.
Sai lầm ăn uống âm thầm tàn phá thận
Tưởng bồi bổ là tốt, nhiều người mắc thận hư lại vô tình khiến bệnh tiến triển nhanh hơn vì ăn uống thiếu kiểm soát.
Hiểu đúng về thức ăn và chuẩn an toàn để bảo vệ thú cưng
Những năm gần đây, sự dịch chuyển từ việc sử dụng thực phẩm tự nấu sang thức ăn thú cưng chế biến sẵn trở thành xu hướng chủ đạo của những người nuôi thú cưng tại Việt Nam.
'Thủ phạm' đứng sau nhiều vụ ngộ độc lớn ở TP.HCM
Một bữa ăn tưởng chừng bình thường có thể trở thành điểm khởi đầu của một đợt ngộ độc tập thể khi vi khuẩn Salmonella xuất hiện.
'Nhiều nơi được báo trước, đến kiểm tra thì mọi thứ sạch sẽ, tươm tất'
Sau hàng loạt sự cố ngộ độc và phản ánh về thực phẩm bẩn len lỏi vào trường học, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM yêu cầu gần 100 doanh nghiệp cung ứng suất ăn phải ký cam kết trách nhiệm.
Vụ 184 học sinh ở TP.HCM nghi ngộ độc: Bộ Y tế yêu cầu điều tra khẩn
Cục An toàn thực phẩm vừa có văn bản đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc hàng trăm học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây nghi ngộ độc thực phẩm.
Tây Ninh sắp có nhà máy sữa 100 triệu USD của châu Âu
Swiss Asia Partner SA dự kiến triển khai nhà máy sữa trị giá 100 triệu USD tại Tây Ninh với mục tiêu đưa tiêu chuẩn sản xuất châu Âu vào thị trường Việt Nam.
Cảnh báo nguy cơ đột quỵ, đau tim tăng 67% do loại thực phẩm này
Một nghiên cứu mới do Hội Tim mạch Mỹ (ACC) thực hiện cảnh báo rằng ăn quá nhiều một nhóm thực phẩm có thể làm tăng mạnh nguy cơ đột quỵ, đau tim.
Bộ GD&ĐT yêu cầu kiểm tra suất ăn học đường trên toàn quốc
Bộ GD&ĐT vừa có công văn gửi các sở GD&ĐT, các cơ sở giáo dục đại học, cơ sở giáo dục nghề nghiệp về việc tăng cường biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.
4 thức uống là 'kho' vitamin D dồi dào, giúp xương chắc khỏe
Vitamin D đóng vai trò thiết yếu với xương, miễn dịch và tim mạch. Bên cạnh thực phẩm, một số đồ uống quen thuộc cũng giúp bổ sung dưỡng chất này, hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh nếu sử dụng đúng cách,...
Hiệu trưởng, hiệu phó ở Hải Phòng phải chịu trách nhiệm về cơm bán trú
Văn bản nêu rõ, về quản lý thực phẩm, các cơ sở giáo dục phải kiểm soát chặt chẽ từ khâu tiếp nhận, bảo quản đến chế biến và phục vụ.
Acecook Việt Nam mở rộng năng lực sản xuất với nhà máy mới ở Vĩnh Long
Sau khi đi vào vận hành, nhà máy Acecook Việt Nam ở Vĩnh Long được kỳ vọng góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương, cũng như khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
5 thói quen 'bức tử' thận
Nhiều điều tưởng chừng vô hại trong sinh hoạt hàng ngày lại có thể là thói quen hại thận, khiến cơ quan này suy yếu dần theo thời gian.
Doanh nghiệp xuất khẩu 'tìm đường' mở rộng thị trường
Các doanh nghiệp cần mở rộng thêm hoạt động xuất khẩu sang nhiều thị trường mới, trong bối cảnh vị thế nông sản Việt Nam ngày càng được nâng cao trên toàn cầu.
19 người nhập viện sau ăn bánh mì, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn
Ăn bánh mì, 19 người lần lượt nhập viện với triệu chứng nôn, tiêu chảy, sốt. Bộ Y tế lập tức chỉ đạo truy nguồn, xử lý gấp.
7 thói quen tàn phá thận nhanh nhất mà nhiều người mắc phải
Không chỉ rượu bia hay bệnh lý mới ảnh hưởng đến thận, nhiều thói quen sinh hoạt hàng ngày tưởng chừng vô hại cũng có thể âm thầm làm suy giảm chức năng thận theo thời gian.
Sắp diễn ra lễ hội bánh mì ở TP.HCM
Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 sẽ diễn ra ngày 23-26/4 tại công viên Lê Văn Tám (phường Tân Định, TP.HCM), dự kiến thu hút hơn 200.000 lượt khách.
Lý do người nội chợ thông minh lựa chọn táo Aomori cho gia đình
Người tiêu dùng ngày càng kỹ tính trong việc lựa chọn thực phẩm. Các sản phẩm tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng như táo Aomori được nhiều gia đình ưu tiên lựa chọn.
Dấu hiệu trẻ bị thiếu canxi
Trẻ không được cung cấp đủ canxi sẽ gây ra tình trạng còi xương, chậm lớn, lùn, răng yếu, dễ bị sâu, chuột rút cơ bắp, tê bì tay chân, hay cáu gắt, mệt mỏi.
Làn sóng thu hồi sữa nghi nhiễm độc tố lan đến Đông Nam Á
Một phát hiện bất thường trong nguồn nguyên liệu đã nhanh chóng làm rung chuyển chuỗi cung ứng sữa công thức toàn cầu.