Thịt đã nấu chín để qua đêm, trông vẫn ngon nhưng có còn an toàn để ăn
Một miếng thịt đã nấu chín, trông vẫn ngon mắt, ngửi không có mùi lạ và thậm chí nếm thử vẫn "ổn" - liệu có an toàn cho sức khỏe nếu bị bỏ quên ngoài tủ lạnh qua đêm?
Con người có thể tiếp xúc 100.000 loại độc tố mỗi ngày
Không khí, nguồn nước, các sản phẩm chúng ta sử dụng hàng ngày chứa rất nhiều độc tố. Các chất độc này từ từ tích tụ trong cơ thể và gây ra các bệnh nguy hiểm như ung thư.
Có camera AI nhưng vẫn cần CSGT kiểm tra nồng độ cồn, xử lý tải trọng
Đại tá Nguyễn Quang Nhật cho biết dù có camera AI, tình hình trật tự an toàn giao thông, tai nạn còn phức tạp, đòi hỏi lực lượng CSGT có mặt giải quyết.
6 cách giải độc gan tự nhiên
Gan là cơ quan giải độc quan trọng nhất của cơ thể. Dù gan tự thực hiện tốt nhiệm vụ này, lối sống thiếu lành mạnh, rượu bia, thuốc men hay chế độ ăn nhiều chất béo có thể gây tổn thương gan.
Thực phẩm số một gây nguy cơ tiểu đường, người trẻ ăn thường xuyên
Các nhà khoa học cảnh báo thực phẩm siêu chế biến từ bánh kẹo, nước ngọt đến đồ đóng gói đang trở thành yếu tố thúc đẩy tiền đái tháo đường.
Xe cứu trợ mất tích tại 'Tam giác quỷ' Gaza
Hàng cứu trợ vào Gaza rồi bốc hơi trong “tam giác quỷ” chết chóc - nơi những người Palestine liều mạng tìm bột mì nhưng chỉ thấy đạn xé trời và những thi thể bị bỏ mặc.
Vì sao tép khô được coi là kho dự trữ canxi tự nhiên và dễ hấp thu?
Chỉ cần 100 g tép khô, cơ thể đã được bổ sung từ 1.200 đến 2.000 mg canxi, một mức đáng kinh ngạc so với nhiều nguồn thực phẩm như sữa bò hay các loại rau củ giàu canxi khác.
Suy thận ở tuổi 32 vì một thói quen làm suốt nhiều năm
Đi khám vì mệt mỏi và tiểu ít, người đàn ông 32 tuổi bàng hoàng khi biết mình suy thận nặng, nghi do lạm dụng thực phẩm chức năng "bổ thận tráng dương".
Hai loại thực phẩm tồi tệ với bộ não
Nghiên cứu mới cho thấy thịt siêu chế biến và đồ uống có đường là những thực phẩm "rác" tệ nhất cho sức khỏe não bộ, gây suy giảm nhận thức đáng kể.
C.P. hụt thu ở Việt Nam
CP Foods thất thu tại Việt Nam khi doanh thu 9 tháng giảm 17%, trở thành thị trường duy nhất kéo tụt kết quả kinh doanh toàn tập đoàn.
Tin mừng cho người thích ăn lạc
Cả lạc sống hay lạc chín lại mang đến những lợi ích khác nhau cho cơ thể, nếu được sử dụng hợp lý và điều độ.
Từ vụ ngộ độc ở TP.HCM: Những vi khuẩn nguy hiểm dễ có trong ổ bánh mì
Ổ bánh mì tưởng vô hại lại có thể chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm nếu nguyên liệu nhiễm bẩn hoặc bảo quản sai cách, đủ gây ngộ độc cho hàng trăm người.
Diễn biến mới vụ ngộ độc bánh mì ở TP.HCM
Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh vừa báo cáo UBND Thành phố về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan cơ sở “Bánh mì cóc Cô Bích” ở phường Hạnh Thông.
Thêm vụ nghi ngộ độc ở TP.HCM, Bộ Y tế chỉ đạo 'nóng'
Cục An toàn thực phẩm cho biết nhiều người tại phường Đông Hưng Thuận (TP.HCM) nhập viện nghi ngộ độc sau bữa ăn trưa ở bếp ăn tập thể với triệu chứng nôn ói, mệt mỏi.
Điều gì có trong ổ bánh mì khiến hàng trăm người cấp cứu?
Vi khuẩn Salmonella, thủ phạm gây tiêu chảy và ngộ độc thực phẩm toàn cầu, tiếp tục bị phát hiện trong vụ hàng trăm người ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP.HCM.
4 điều đơn giản giúp sức khỏe thận tốt lên mỗi ngày
Để tăng cường sức khỏe thận, bạn nên áp dụng những thói quen có lợi vào sinh hoạt hàng ngày. Thói quen uống đủ nước, ngủ đủ giấc, hạn chế stress... đều rất dễ áp dụng.
Những thực phẩm hại gan không kém bia rượu
Các món ăn phổ biến, ngon miệng như đồ ăn nhanh, thịt chế biến, nước ngọt chứa rất nhiều chất bảo quản, muối, chất béo có thể gây tổn thương gan nếu ăn nhiều và thường xuyên.
RMIT và KOTO lập kỷ lục Guinness, gây quỹ cho thanh thiếu niên
Đại học RMIT Việt Nam và doanh nghiệp xã hội KOTO chính thức xác lập kỷ lục Guinness thế giới với số “25” lớn nhất được sắp xếp từ 631 ổ bánh mì.
Thực phẩm bốc mùi vào trường học: Ai chịu trách nhiệm?
Năm học mới diễn ra chỉ vài tháng nhưng liên tiếp đã có những vụ ngộ độc, thực phẩm bốc mùi, rau không rõ nguồn gốc tuồn vào trường học khiến phụ huynh lo lắng về chất lượng bữa ăn bán trú.
Xu hướng hình thành các 'làng nghề', 'tập đoàn' lừa đảo trực tuyến
Tại sự kiện bên lề về lừa đảo trực tuyến, Bộ Công an cho biết ngày càng nhiều băng nhóm hoạt động xuyên biên giới, móc nối với tội phạm nước ngoài, thậm chí hình thành “làng nghề”, “tập đoàn”...