Có nên ăn mỡ lợn hoàn toàn không?
Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn hũ mỡ lợn chưa dùng hết và băn khoăn nên tận dụng hay chuyển sang dầu thực vật. Vậy lựa chọn nào thực sự tốt cho sức khỏe trong bữa ăn hàng ngày?
Vì sao người Nhật ăn cá sống mà không sợ nhiễm khuẩn?
Nhiều người sợ hãi khi lần đầu thưởng thức sashimi, tự hỏi tại sao người Nhật kỹ tính và thận trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng lại thường xuyên ăn cá sống.
9 thực phẩm tuyệt đối không nên tích trữ trong tủ lạnh
Một số thực phẩm như khoai tây, cà chua, tỏi, đặc biệt là đồ ăn còn nóng, có thể bị mất chất dinh dưỡng và gây hại nếu bảo quản trong tủ lạnh.
Tổ yến, đông trùng hạ thảo bổ dưỡng cỡ nào?
Tổ yến, đông trùng hạ thảo mang ý nghĩa quà biếu sang trọng, song không nên thần thánh hóa hay dùng thay thế chế độ ăn uống cân bằng.
Giới trẻ Hàn Quốc đang phải 'trả giá đắt'?
Những bữa ăn tự nấu nay dần trở nên hiếm hoi ở Hàn Quốc, trong khi đồ ăn giao tận nhà nhiều muối và chất béo lại trở thành khẩu phần chính, kéo theo nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe.
Bác sĩ chỉ cách giải rượu đơn giản, dễ áp dụng
Theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, cam quýt sau khi uống rượu giúp bổ sung nước, tăng đào thải cồn, hỗ trợ cơ thể tỉnh táo và phục hồi nhanh hơn.
Ăn trứng gà hay trứng vịt tốt hơn?
Nhiều người thường băn khoăn, ăn trứng gà hay trứng vịt tốt hơn. Hãy nhìn nhận dưới nhiều góc độ: từ thành phần dinh dưỡng, năng lượng cung cấp đến tác động tới các chỉ số sức khỏe.
Điều gì xảy ra với người ăn trứng hàng ngày?
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Chúng là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất chất lượng cao.
Những loại thịt càng ăn mỡ máu càng nhiều
Mỡ máu cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ. Một số thực phẩm người bệnh cần tránh để kiểm soát và duy trì mức mỡ máu ổn định.
Những thực phẩm 'đại kỵ' với cá, ngon mấy cũng nên tránh
Một số thực phẩm không nên dùng chung với cá vì có thể gây khó tiêu, dẫn đến đầy hơi, đau bụng hoặc tiêu chảy, thậm chí dị ứng.
5 thực phẩm hỗ trợ thận lọc và thải độc mỗi ngày
Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể hỗ trợ chức năng thận, giảm gánh nặng lọc và bảo vệ thận một cách tự nhiên.
Ăn gì để thanh lọc cơ thể, nhuận tràng, tiêu hóa khỏe?
Lựa chọn thực phẩm phù hợp, duy trì thói quen lành mạnh rất quan trọng giúp thanh lọc đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể hiệu quả.
Chi tiết các khu vực ở Hà Nội sẽ di dân để tái cấu trúc đô thị
Theo Quy hoạch tổng thể Thủ đô với tầm nhìn 100 năm, giai đoạn 2026-2045, Hà Nội sẽ di dời hơn 860.000 người dân nội đô để thực hiện tái cấu trúc đô thị, giải quyết điểm nghẽn. Tuy nhiên, nếu...
Phần bỏ đi của củ cải trắng lại mang đến lợi ích sức khỏe không ngờ
Phần lá thường bị cắt bỏ của củ cải trắng lại chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, mang đến lợi ích đáng kể cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách.
Vì sao không nên vứt bỏ vỏ hành tây?
Vỏ hành tây thường bị bỏ đi, nhưng lại chứa nhiều hợp chất có lợi, giúp giảm lãng phí thực phẩm và mang đến những giá trị bất ngờ cho đời sống.
Về Phú Thọ du xuân, thưởng thức mỹ vị ẩm thực đất Tổ
Về vùng đất Tổ, du khách có dịp say lòng với những thức quà bình dị nhưng hấp dẫn của hương vị ẩm thực Bắc Bộ.
5 thực phẩm càng ăn càng giúp giảm mỡ máu
Duy trì mức cholesterol khỏe mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Dưới đây là 5 loại gia vị hàng đầu có thể giúp giảm cholesterol LDL một cách tự nhiên.
Loại đồ uống buổi sáng giúp hỗ trợ thải độc gan, thận tự nhiên
Chỉ với các thành phần rẻ tiền, dễ kiếm bao gồm chanh, gừng và nghệ, bạn có thể tạo ra đồ uống buổi sáng giúp thải độc gan, cải thiện miễn dịch và tăng cường sức khỏe.
4 loại đồ uống nhiều lợi khuẩn, tốt cho hệ tiêu hóa hơn Kombucha
Xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động thông qua thực phẩm lên men ngày càng phổ biến. Ngoài Kombucha với vị chua ngọt đặc trưng và gas tự nhiên còn có một số đồ uống chứa lợi khuẩn (probiotics)...
Lợi thế mới của Việt Nam
Việt Nam không cần sao chép mô hình quốc tế mà có thể tận dụng câu chuyện văn hóa trong đời sống hàng ngày để khẳng định vị thế quốc gia trên bản đồ văn hóa số toàn cầu.