Vụ bữa ăn bán trú tại Sago Food: Đau lòng biết con ăn thịt bẩn
Việc sử dụng thịt quá hạn, kém chất lượng trong suất ăn bán trú ở TP.HCM liên quan công ty Sago food cho thấy vấn đề đáng lo ngại.
Bốn bộ phận của cua rất bẩn, ngon mấy cũng nên tránh ăn
Thịt cua giàu chất dinh dưỡng, ít calo, tuy nhiên, không phải tất cả bộ phận của cua đều ăn được, thậm chí chứa nhiều ký sinh trùng, tạp chất gây hại sức khỏe.
Sữa Aptamil bị thu hồi: Việc khẩn cấp phụ huynh Việt cần làm
Theo các chuyên gia, trẻ uống phải sữa Aptamil thuộc lô thu hồi có thể nôn, tiêu chảy sớm. Phụ huynh cần xử trí đúng, không tự ý dùng thuốc.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương kiểm soát sữa Aptamil nhiễm độc tố
Trước nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe trẻ nhỏ, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các địa phương kiểm soát sữa Aptamil Infant Formula 800 g bị thu hồi tại Anh do nhiễm cereulide.
Những truyền thuyết ít biết về Âu Cơ và Lạc Long Quân
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Oanh, văn bản cổ "Lĩnh Nam chích quái" có nhiều khác biệt với nội dung phổ biến hiện nay.
Sữa Aptamil bị thu hồi khẩn cấp tại Anh, độc tố bên trong gây hại gì?
Đằng sau các biện pháp siết chặt sữa công thức tại châu Âu là mối lo về cereulide, loại độc tố có thể tồn tại dai dẳng trong thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ.
Bộ phận rất bẩn của tôm, ngon mấy cũng nên tránh ăn
Tôm là món ăn bổ dưỡng quen thuộc của mọi gia đình. Tuy nhiên, một số bộ phận của tôm chứa cả ổ vi khuẩn, tuyệt đối không nên ăn để tránh gây hại sức khỏe.
Vì sao không nên ăn khoai tây mọc mầm?
Trong khoai tây mọc mầm có chứa glycoalkaloid, chất này gây nên tình trạng nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng. Ở thể nặng, có thể làm hạ huyết áp thấp, mạch nhanh, đau đầu.
TP.HCM chỉ đạo khẩn về ngộ độc thực phẩm ở trường học
Sở GD&ĐT TP.HCM đưa ra những yêu cầu chỉ đạo về việc xử lý ngộ độc thực phẩm, đồng thời yêu cầu các nhà trường tổ chức ăn bán trú đủ dinh dưỡng, đảm bảo an toàn cho học sinh.
Thực phẩm đóng hộp có những dấu hiệu này cần vứt bỏ ngay
Thực phẩm thay đổi màu sắc, bốc mùi, mềm nhũn hay hộp bị móp, gỉ sét là những dấu hiệu cảnh báo đồ đóng hộp bị hỏng cần ném bỏ ngay vì có thể gây ngộ độc nếu cố tình ăn tiếp.
Thói quen tiết kiệm nhưng hại thận nhiều người không biết
Nhiều gia đình giữ lại nước lẩu thừa để ăn tiếp hôm sau vì tiện và tiết kiệm. Tuy nhiên, bác sĩ cảnh báo thói quen này có thể tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Vụ ngộ độc do ăn bánh mỳ: Xử phạt chủ cơ sở về 7 hành vi vi phạm
Tỉnh Quảng Ngãi đã xử phạt chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh nem chả, bánh mỳ Hồng Vân, phường Cẩm Thành hơn 210 triệu đồng, sau vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 200 người nhập viện.
Phạt hơn 213 triệu đồng chủ cơ sở bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi
Ông Nguyễn Hồng chủ cơ sở bánh mì Hồng Vân gây ra vụ ngộ độc hàng loạt khiến hơn 200 người nhập viện bị phạt với tổng số tiền hơn 213 triệu đồng.
Nỗi lo từ vụ nhà hàng tiệc cưới Adora khiến TP.HCM vào cuộc mạnh tay
Những hình ảnh phản ánh vi phạm vệ sinh tại hệ thống tiệc cưới Adora, khiến dư luận lo ngại về an toàn thực phẩm phía sau các sảnh tiệc hào nhoáng ở TP.HCM.
Hơn 300 cán bộ y tế phục vụ Đại hội XIV của Đảng
Bộ Y tế khẳng định sẵn sàng về nhân lực, trang thiết bị và phương án ứng phó y tế, bảo đảm an toàn cho Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
Tác giả 15 tuổi xuất bản sách lịch sử gây tranh cãi
T.M., 15 tuổi, gây tranh cãi khi xuất bản sách lịch sử đầu tay. Tác phẩm vấp phải nghi vấn về cấp phép, nội dung và cách truyền thông trong quá trình phát hành.
Mức án nào cho 2 cựu Cục trưởng Cục ATTP chỉ đạo nhận hối lộ 107 tỷ?
Viện Kiểm sát đã đề nghị tòa phạt 2 cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Nguyễn Thanh Phong mức án 20 năm tù và Trần Việt Nga 12-13 năm tù.
Đề nghị kiểm tra bếp ăn của nhà hàng tiệc cưới Adora ở TP.HCM
Cục An toàn thực phẩm đề nghị TP.HCM kiểm tra khẩn nhà hàng tiệc cưới Adora sau phản ánh bếp ăn không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Dấu hiệu hệ tiêu hóa quá tải, cần thay đổi càng sớm càng tốt
Đau bụng, đầy hơi thường xuyên, cân nặng thay đổi ngoài ý muốn, mệt mỏi hay da bị kích ứng có thể là những triệu chứng cảnh báo đường tiêu hóa hoạt động kém, tích tụ nhiều độc tố.
Sai lầm khi dùng giấy bạc gói thức ăn thừa
Giấy bạc được sử dụng để gói và bảo quản thức ăn thừa nhờ sự tiện lợi, nhưng thói quen này tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nếu dùng không đúng cách.