Món ăn quen thuộc khiến TikToker triệu view suýt 'trả giá' đắt
Grace Beverley khiến cộng đồng mạng chú ý khi chia sẻ trải nghiệm sức khỏe đáng lo ngại, xuất phát từ thói quen ăn cá ngừ đóng hộp tưởng chừng vô hại.
Phát hiện vi khuẩn Salmonella trong chùm ca nghi ngộ độc tại TP.HCM
TP.HCM ghi nhận ca dương tính Salmonella trong chùm 25 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan một trường tiểu học. Nhiều bệnh nhi đang điều trị, sức khỏe dần ổn định.
TP.HCM ghi nhận 25 học sinh và bảo mẫu trường tiểu học nhập viện
Nhiều học sinh và bảo mẫu tại trường tiểu học Đặng Thuỳ Trâm xuất hiện triệu chứng rối loạn tiêu hóa, phải nhập viện theo dõi, điều trị.
Một kiểu chế biến cá có thể gây hại gan, thận
Cá sống được ưa chuộng nhờ vị tươi ngon nhưng ăn thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, vi khuẩn.
Bộ phận bẩn nhất của cua, chứa nhiều tạp chất và vi khuẩn
Ít ai biết rằng mang cua là nơi tích tụ vi khuẩn, ký sinh trùng và tạp chất, tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Thông báo khẩn tới người từng ăn bánh mì tại quán Sơn Quỳnh
Sở Y tế Nghệ An đề nghị người dân từng sử dụng bánh mì tại quán Sơn Quỳnh (xã Diễn Châu, Nghệ An) trong các ngày 16-17/4 chủ động theo dõi sức khỏe.
TP.HCM mở đợt kiểm tra cao điểm thực phẩm đường phố
30 vụ ngộ độc được ghi nhận từ đầu năm khiến vấn đề an toàn thực phẩm tiếp tục nóng lên. TP.HCM phát động Tháng hành động 2026, siết kiểm tra dịch vụ ăn uống.
'Thủ phạm' đứng sau nhiều vụ ngộ độc lớn ở TP.HCM
Một bữa ăn tưởng chừng bình thường có thể trở thành điểm khởi đầu của một đợt ngộ độc tập thể khi vi khuẩn Salmonella xuất hiện.
Thời tiết nóng bức, trẻ em dễ mắc bệnh gì?
Nắng nóng kéo dài khiến số trẻ đến khám và nhập viện tăng lên rõ rệt, phần nào cho thấy những ảnh hưởng của thời tiết đến sức khỏe trong giai đoạn này.
Hai trường học tại TP.HCM khẩn cấp dừng ăn bán trú
Hai trường THCS tại TP.HCM tạm dừng hoạt động bán trú từ ngày 13/4 sau vụ 202 học sinh trường Tiểu học Bình Quới Tây nghi ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị.
Gây ngộ độc thực phẩm cho hơn 100 người, cửa hàng bánh mì bị xử phạt
Từ 4/3 đến 11/3, 108 trường hợp đến khám, điều trị tại các cơ sở y tế do nghi ngộ độc thực phẩm từ tiệm bánh mì tại địa chỉ số 13, đường Đồ Chiểu (phường Vũng Tàu).
Tin mới vụ 86 người nhập viện sau ăn bánh mì ở Đắk Lắk
Vụ 86 người ngộ độc tại xã Ea Drăng (Đắk Lắk) được xác định do bánh mì nhiễm vi khuẩn Salmonella trong rau và dăm bông, chủ cơ sở bị đề xuất xử phạt hành chính.
Thấy sữa chua có dấu hiệu này chớ ăn kẻo tự 'mang họa vào thân'
Sữa chua là thực phẩm "vàng" cho hệ tiêu hóa nhờ chứa hàng tỷ lợi khuẩn và vitamin thiết yếu. Tuy nhiên, nếu thấy sữa chua xuất hiện những dấu hiệu dưới đây, hãy vứt bỏ ngay lập tức.
Giám sát bếp ăn tập thể, chặn lợn bệnh vào trường học
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường giám sát bếp ăn tập thể, nhất là tại các trường học, khi xuất hiện tình trạng thực phẩm không đảm bảo lọt vào suất ăn.
19 người nhập viện sau ăn bánh mì, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn
Ăn bánh mì, 19 người lần lượt nhập viện với triệu chứng nôn, tiêu chảy, sốt. Bộ Y tế lập tức chỉ đạo truy nguồn, xử lý gấp.
'Nguyên liệu' tạo ra cơn sốt F1 tại Trung Quốc
F1 bùng nổ ở xứ tỷ dân khi cộng đồng người hâm mộ chi bộn tiền để làm quà lưu niệm, mua bán và trao đổi sôi động.
Thêm 2 ca nghi ngộ độc cá ủ chua, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn
Thêm 2 ca nghi ngộ độc sau ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng, Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra nguồn thực phẩm, tăng cường điều trị và cảnh báo nguy cơ độc tố botulinum.
Bắt được học sinh dùng phao thi, cô giáo nhận 'tang vật' ngoài dự đoán
Phát hiện học sinh cầm tờ giấy trong suốt chữ chi chít trước giờ kiểm tra, cô giáo nghi là “phao thi”, nhưng nội dung "tang vật" thực tế khiến cả lớp bất ngờ.
Bưởi rất ngon nhưng ăn sai cách như nạp thêm 'độc dược' vào gan
Bưởi là loại quả giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn bưởi sai cách cũng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nguy hiểm, đặc biệt đối với một số nhóm người nhất định.
Làn sóng thu hồi sữa nghi nhiễm độc tố lan đến Đông Nam Á
Một phát hiện bất thường trong nguồn nguyên liệu đã nhanh chóng làm rung chuyển chuỗi cung ứng sữa công thức toàn cầu.