Hô biến thịt heo thành bò, nguy cơ ngay từ mâm cơm người Việt
Đường dây biến thịt heo thành thịt bò bằng hóa chất bị triệt phá, hé lộ thủ đoạn tinh vi và mối nguy âm thầm với sức khỏe người dân.
Những thực phẩm tệ nhất với thận, thích mấy cũng nên tránh
Bí đao, tỏi, táo, súp lơ trắng hay lòng trắng trứng là những loại thực phẩm giải độc thận rất tốt, giúp thanh lọc và tăng cường chức năng của cơ quan quan trọng này.
Loại rau đạt 100/100 điểm về độ bổ dưỡng nhưng nhiều giun sán
Rau muống, cải xoong, xà lách... rất giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng nhưng cũng là những loại rau chứa giun sán, ký sinh trùng nguy hiểm, cần cẩn trọng khi ăn.
Căn bệnh dễ bùng phát, nhiều người mắc vào mùa này
Thời tiết chuyển lạnh, độ ẩm cao cùng với việc gia tăng các hoạt động tụ tập đông người khiến nguy cơ mắc bệnh đường hô hấp tăng rõ rệt.
Lợi ích khi ăn củ cải trắng
Củ cải trắng dù được ăn sống hay đã qua chế biến đều mang đến những lợi ích khác nhau cho sức khỏe của người dùng.
Cách ăn cơm trắng không làm tăng đường huyết
Khi ăn cơm trắng, lượng đường trong máu sẽ tăng nhanh nhưng cơ thể xử lý như thế nào phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Vậy nên ăn cơm trắng thế nào để an toàn cho đường huyết?
Củ cải trắng ngon nhưng không nấu cùng 4 thực phẩm này
Dù được ví là 'nhân sâm trắng' nhưng nếu kết hợp củ cải trắng với các thực phẩm không phù hợp, có thể vô tình đánh mất giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Thịt, cá trở thành 'thủ phạm' gây bệnh nếu ăn theo cách này
Nhiều người xem ăn thực phẩm sống là một cách “giữ trọn dinh dưỡng”, nhưng một số món quen thuộc lại có thể mang theo ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe.
Cách ăn uống 'nuông chiều' vị giác này dễ gây ung thư số một
Việc tiêu thụ thường xuyên đồ uống hay thức ăn quá nóng, thực phẩm ngâm chua không phải là thói quen có lợi. Thậm chí, còn là nguyên nhân tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản.
Điều gì xảy ra khi ăn súp lơ mỗi ngày
Với hàm lượng calo cực thấp nhưng lại giàu dưỡng chất, việc bổ sung súp lơ vào thực đơn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Vì sao bánh mì liên tiếp gây ngộ độc?
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
Vì sao nên ăn nhiều cải bó xôi hơn?
Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi, rau chân vịt luôn đứng đầu danh sách các loại rau lá xanh giàu dinh dưỡng nhất, chứa đựng nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất sinh học, giúp bảo vệ cơ...
Vì sao nên ăn thịt kho củ cải trắng?
Không chỉ "đưa cơm", thịt kho củ cải trắng còn là vị thuốc giúp tăng miễn dịch, nhuận phổi và ổn định huyết áp.
'Bí ẩn' trong ổ bánh mì Hồng Vân khiến 203 người ngộ độc
Vụ ngộ độc bánh mì tại Quảng Ngãi khiến 203 người mắc bệnh được xác định liên quan Salmonella và Bacillus cereus, những tác nhân thường đứng sau các ca ngộ độc thực phẩm tập thể.
Hàng nghìn người dân Khánh Hòa phải đến viện vì một bệnh
Chỉ trong một thời gian ngắn, hàng loạt người dân đã phải đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới tỉnh Khánh Hòa để khám, điều trị bệnh giun đũa chó mèo.
Thịt đã nấu chín để qua đêm, trông vẫn ngon nhưng có còn an toàn để ăn
Một miếng thịt đã nấu chín, trông vẫn ngon mắt, ngửi không có mùi lạ và thậm chí nếm thử vẫn "ổn" - liệu có an toàn cho sức khỏe nếu bị bỏ quên ngoài tủ lạnh qua đêm?
Phát hiện ổ sán ký sinh ở một nơi không ngờ trong cơ thể
Người bệnh nhập viện vì đau bụng kéo dài, khi phẫu thuật các bác sĩ bất ngờ phát hiện có ký sinh trùng nằm trong khối u vùng hố chậu phải.
Loại rau được đánh giá 'bẩn nhất' nhưng nhiều lợi ích, ngừa ung thư
Cải xoong là loại rau mùa đông, tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được mệnh danh là một 'siêu thực phẩm'. Vậy thực sự cải xoong có tác dụng gì?
4 thực phẩm có thể ngăn ngừa ung thư khi được nấu đúng cách
Nhiều nghiên cứu cho thấy một số thực phẩm quen thuộc phát huy khả năng chống oxy hóa, giảm viêm và hỗ trợ phòng ung thư tốt hơn khi được nấu chín đúng cách.
Kỳ lạ phá lấu TP.HCM màu trắng đục, chỉ bán 2 tiếng mỗi ngày
Nhờ nước dùng màu trắng đục hiếm thấy và cách bán "giữ giá", chỉ nấu đúng 10 kg lòng, quán phá lấu ở phường Tân Sơn Hòa (TP.HCM) được chú ý, đón hàng trăm khách mỗi ngày.