BS cảnh báo viêm gan lây qua tiêu hóa, tình dục không an toàn
Nam thanh niên 25 tuổi nhập viện vì sốt cao, mệt mỏi. Xét nghiệm cho thấy men gan tăng vọt, sau đó được chẩn đoán viêm gan A cấp.
Ăn gan lợn thế nào để không gây hại cho sức khỏe?
Gan lợn là thực phẩm quen thuộc, giàu đạm, sắt và vitamin, nhưng không phải ai ăn cũng tốt.
Ăn gạo lứt đỏ mỗi ngày mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?
Gạo lứt đỏ là ngũ cốc nguyên hạt giàu dinh dưỡng, giữ lại lớp cám và mầm gạo nên chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất hơn gạo trắng.
Bộ phận bẩn nhất của cua, chứa nhiều tạp chất và vi khuẩn
Ít ai biết rằng mang cua là nơi tích tụ vi khuẩn, ký sinh trùng và tạp chất, tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh, ăn vào cực hại
Nhiều người có thói quen phó mặc mọi loại thực phẩm cho chiếc tủ lạnh và tin rằng nhiệt độ thấp sẽ ngăn chặn mọi vi khuẩn.
Phát hiện mắc ung thư gan từ dấu hiệu không ai ngờ
Ngứa kéo dài tưởng dị ứng, người đàn ông phát hiện mắc ung thư gan. Bác sĩ cảnh báo các dấu hiệu như ngứa, nước tiểu sẫm có thể liên quan tổn thương gan, cần lưu ý sớm.
Trẻ nên bắt đầu ăn dặm như thế nào?
Khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm, nhiều phụ huynh bối rối về khẩu phần, thực đơn và cách chế biến, đặc biệt trong những ngày đầu tập ăn.
Loại cá được ví như 'nhân sâm nước', bán nhiều ở chợ Việt
Được ví như "nhân sâm nước", cá chạch vừa rẻ, dễ chế biến, lại giàu canxi và protein, rất tốt cho cả trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi.
Người đàn ông phát bệnh đau đớn sau khi ăn thịt heo
Sau khi ăn thịt lợn chưa nấu chín, một người đàn ông rơi vào sốc nhiễm khuẩn nguy kịch, phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng suy đa cơ quan.
Trẻ có thể ăn trái cây từ thời điểm nào?
Trẻ có thể bắt đầu ăn trái cây từ khoảng 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, phụ huynh cần chế biến phù hợp để đảm bảo an toàn, dinh dưỡng.
Bộ phận chứa dịch hôi của gà là món khoái khẩu của nhiều người
Không ít người thích ăn phao câu gà vì có độ béo, giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, đây lại là bộ phận dễ tích tụ mỡ, vi khuẩn và chất thải sinh học, ảnh hưởng sức khỏe nếu ăn thường xuyên.
'Thủ phạm' đứng sau nhiều vụ ngộ độc lớn ở TP.HCM
Một bữa ăn tưởng chừng bình thường có thể trở thành điểm khởi đầu của một đợt ngộ độc tập thể khi vi khuẩn Salmonella xuất hiện.
Đã rõ nguyên nhân khiến 202 học sinh tiểu học ở TP.HCM vào viện
Kết quả xét nghiệm từ ngành y tế TP.HCM xác định vi khuẩn Salmonella enteritidis là tác nhân liên quan đến vụ 202 học sinh tiểu học nghi ngộ độc thực phẩm.
Một kiểu ăn uống có thể hủy hoại gan
Nhập viện vì sốt, đau bụng, nhiều bệnh nhân bất ngờ khi "khối u gan" thực chất là ổ sán ký sinh từ đồ ăn sống.
Ăn sò sống, người đàn ông bị virus tàn phá gan
Sau bữa ăn hải sản sống, người đàn ông bắt đầu sốt, mệt mỏi, vàng da. Kết quả xét nghiệm cho thấy ông mắc viêm gan E cấp tính.
Điểm du lịch được mệnh danh 'Thái Lan đích thực'
Khác với Bangkok sôi động hay Phuket ngập không khí nghỉ dưỡng, Isan dọc sông Mekong mang đến một Thái Lan chậm rãi, sâu lắng và đậm bản sắc.
Một bộ phận rất bẩn của tôm nên bỏ khi ăn
Đường chỉ đen trên lưng tôm chính là đường tiêu hóa, chứa nhiều ký sinh trùng, cặn bẩn và chất độc hại. Vì vậy, việc loại bỏ bộ phận này là bước quan trọng để đảm bảo an toàn khi ăn.
Thịt lợn nhiễm bệnh thường có dấu hiệu này, rẻ mấy cũng không nên mua
Thịt lợn là món ăn quốc dân, thường xuất hiện trong mâm cơm Việt. Tuy nhiên, vì lợi nhuận, không ít tiểu thương vẫn trà trộn thịt lợn bệnh vào thị trường.
7 món ăn là bài thuốc giúp 'thanh lọc', hồi phục gan tự nhiên
Khi thời tiết chuyển sang oi nóng, cơ thể dễ xuất hiện tình trạng "nóng trong". Việc lựa chọn các món ăn thanh nhiệt, dễ tiêu, đồng thời hỗ trợ chức năng gan là cách đơn giản giúp cơ thể thích...
'Tự hủy' gan vì mê đồ ăn sống và không tẩy giun
Người phụ nữ 31 tuổi mắc viêm gan B mạn được phát hiện nhiễm cùng lúc 5 loại ký sinh trùng sau thời gian dài tăng men gan và ngứa da không rõ nguyên nhân.