Việt Nam có loài cá 'xấu xí', sống khỏe nhưng lại giàu dinh dưỡng
Dù có vẻ ngoài không bắt mắt, cá trê lại được nhiều người yêu thích nhờ thịt mềm, thơm, giàu dinh dưỡng và chế biến được nhiều món đa dạng.
Loài cá càng bẩn càng sống khỏe, thịt chứa nhiều kim loại nặng
Sinh sản nhanh, sống khỏe ở nước bẩn và thịt có thể tích tụ kim loại nặng, cá lau kiếng đang trở thành loài xâm lấn đáng lo ngại tại nhiều nơi.
Cơ quan bí ẩn nhất của cơ thể người
Sau nhiều thập kỷ bị xem nhẹ, tuyến ức đang trở thành tâm điểm được giới khoa học quan tâm nhờ khả năng liên quan đến miễn dịch, chống lão hóa và điều trị ung thư.
Ăn cơm trắng mỗi ngày có hại cho sức khỏe không?
Có nhiều thông tin cho rằng loại gạo trắng hạt dài không tốt cho sức khỏe nhưng liệu cơm trắng thực sự có hại? Và nếu bạn ăn cơm mỗi ngày thì sao?
Muốn con ăn ngon và tăng trưởng tốt, đừng quên bổ sung chất này
Kẽm chỉ chiếm lượng rất nhỏ nhưng ảnh hưởng toàn diện đến tăng trưởng, miễn dịch và trí não. Thiếu kẽm có thể khiến trẻ biếng ăn, chậm lớn, suy giảm đề kháng.
Loại thịt thuộc nhóm lành mạnh thế giới có nhiều ở chợ Việt
Ức gà chứa hàm lượng protein chất lượng cao nhưng lại cực kỳ ít calo so với các phần thịt khác.
6 vai trò quan trọng của kẽm với cơ thể, bổ sung sao cho đúng?
Kẽm là vi chất thiết yếu, tham gia vào nhiều quá trình sinh học quan trọng của cơ thể.
Biến thể Covid-19 'Ve sầu' nguy hiểm ra sao mà khiến Bộ Y tế cảnh báo?
Sau thời gian gần như không bị phát hiện, biến thể BA.3.2 bắt đầu xuất hiện tại nhiều quốc gia, thu hút sự chú ý của giới y tế do khả năng né miễn dịch.
Cơn đau do zona thần kinh dữ dội đến mức nào?
Zona thần kinh có thể khiến người bệnh bị đau rát dữ dội, có cảm giác như kim châm, bỏng rát, dao cắt. Thậm chí, ngay cả khi tổn thương da đã lành, nhiều người vẫn bị đau kéo dài.
Vận dụng liên kết ruột - não - miễn dịch trong dinh dưỡng cho trẻ
Lựa chọn dinh dưỡng cho con luôn là một quyết định quan trọng với cha mẹ, trong đó có trẻ sinh mổ.
Ăn trứng sống có lợi ích gì mà người Nhật Bản lựa chọn?
Tại Nhật Bản, nhiều người coi trứng sống là sự kết hợp giữa lối ăn uống "thuận tự nhiên" vì họ tin vào quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, biến món ăn rủi ro thành nét văn hóa an toàn.
8 lợi ích sức khỏe bất ngờ của cá khoai
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi...
Điều gì xảy ra nếu mỗi ngày đều ăn một tép tỏi sống?
Tỏi không chỉ là gia vị của nhiều món ăn mà còn là vị thuốc, ăn tỏi sống hàng ngày có thể mang lại một số kết quả tích cực cho sức khỏe.
Nam sinh 18 tuổi mắc bệnh sùi mào gà
Xuất hiện u nhú quanh hậu môn nhưng chần chừ khám, thanh niên gần 18 tuổi nhập viện khi tổn thương đã lan sâu, điều trị phức tạp.
Ăn thịt kho trứng thế nào là đủ, ai tuyệt đối không nên đụng đũa?
Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc, với hương vị đậm đà và “hao cơm”. Tuy nhiên, hàm lượng thịt và trứng cao cũng khiến nhiều người lo ngại về lượng calo, nguy cơ tăng cân và ảnh hưởng đến tim...
Đừng để ‘sát thủ’ giấu mặt làm mất vui ngày Tết của trẻ
Thực tế, không khí tết không làm trẻ đổ bệnh, thủ phạm thực sự chính là sự xáo trộn nhịp sinh học và những lỗ hổng trong vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tầm quan trọng của sức khỏe đường ruột
Đường ruột gặp vấn đề không chỉ ảnh hưởng tới tiêu hóa, mà nó còn gây rối loạn cho toàn bộ cơ thể. Đường ruột kém khiến da xấu hơn, hệ miễn dịch suy yếu.
Thịt heo nấu cùng những thực phẩm này sẽ tăng gấp đôi bổ dưỡng
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến thịt lợn ra sao để ngon, bổ dưỡng và đảm bảo an toàn.
Điều gì xảy ra khi ngày nào cũng ăn trứng?
Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến...
Biểu hiện thiếu máu không nên bỏ qua
Thiếu máu là một tình trạng bệnh lý khá phổ biến trong cộng đồng, nhưng lại thường bị xem nhẹ do các triệu chứng ban đầu không quá rầm rộ.