Bộ trưởng Nông nghiệp chỉ ra nguyên nhân vì sao giá thịt lợn vẫn cao
Theo Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường, nguồn cung thịt lợn trong nước còn thiếu, giá thành sản xuất cao và qua nhiều khâu trung gian khiến giá đến tay người tiêu dùng vẫn ở mức cao.
43 kết quả phù hợp
Theo Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường, nguồn cung thịt lợn trong nước còn thiếu, giá thành sản xuất cao và qua nhiều khâu trung gian khiến giá đến tay người tiêu dùng vẫn ở mức cao.
Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc về tình hình giá thịt lợn.
Tổng đàn lợn trên cả nước giảm 23% so với tháng 2/2019. Tuy nhiên, Bộ NN&PTNT dự báo với tình hình hiện nay, sản lượng thịt lợn năm 2020 đạt 3,95 triệu tấn, tăng 19,97%.
Đại diện Sở Công Thương Hà Nội cho biết cơ quan này đã xây dựng các kịch bản cung ứng hàng hóa cho người dân, thậm chí tính đến cả trường hợp có 1.000 người nhiễm bệnh.
Gia đình nào nuôi được lợn phải bán cho nhà nước. Chỉ có trại chăn nuôi và cửa hàng thực phẩm nhà nước mới được giết mổ lợn, bán phân phối cho cán bộ, công nhân viên.
Dịch bệnh bùng phát khiến thị trường thịt lợn ở nhiều nước trên thế giới bị ảnh hưởng. Giá thịt lợn tại Trung Quốc và Việt Nam đang tăng chóng mặt.
Không chỉ các hộ nhỏ lẻ, các cơ sở chăn nuôi lớn, khép kín như CP, Japfa cũng bị nhiễm bệnh, nên nguồn cung sụt giảm nặng nề. Điều này đẩy giá thịt lợn gấp 1,5-2 lần đầu năm.
Trước áp lực giá thịt lợn liên tục tăng cao, nhiều cửa hàng kinh doanh các thực phẩm liên quan đến thịt lợn đồng loạt tăng giá hoặc giảm phần ăn.
Giá thực phẩm đang leo thang tại các thị trường mới nổi lớn nhất thế giới như Trung Quốc và Ấn Độ, khiến người tiêu dùng gặp nhiều khó khăn.
Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai nhận định giá thịt lợn sẽ tiếp tục leo thang theo xu hướng của thị trường thế giới bởi sự thiếu hụt nguồn cung.
Dự báo đến cuối năm, nguồn cung thịt lợn giảm 200.000 tấn so với năm 2018. Để chủ động cho dịp Tết Nguyên đán, cần có thêm thịt gà, bò bù đắp cho lượng thịt lợn bị thiếu hụt.
Phó thủ tướng Vương Đình Huệ yêu cầu khẩn trương đánh giá tình hình và lên kịch bản ổn định giá cả, cung cầu thịt lợn từ nay đến cuối năm, có thể tính đến phương án nhập khẩu.
Dù dịch tả lợn châu Phi được khống chế, số lượng lợn tiêu hủy khoảng 5,2 triệu con lợn đã đẩy giá lợn hơi xuất chuồng những ngày gần đây tăng phi mã và dự kiến tăng lên mức kỷ lục.
South China Morning Post cho rằng cuộc khủng hoảng thịt lợn ảnh hưởng đến kinh tế Trung Quốc nặng nề hơn cả chiến tranh thương mại Mỹ - Trung hay bất ổn Hong Kong.
Dịch tả lợn châu Phi cùng với cuộc chiến thương mại đang khiến giá thịt lợn ở Trung Quốc tăng cao, đẩy nước này vào tình trạng khan hiếm thịt lợn và lạm phát giá tiêu dùng.
Theo Bộ Công Thương, nhu cầu nhập khẩu thịt của Trung Quốc đang tăng mạnh. Chỉ trong tháng 5, nước này đã nhập khẩu hơn 500.000 tấn thịt các loại.
Vào phiên chợ 29 Tết, một chiếc bắp cải có giá 17.000 đồng, củ su hào nhỏ bằng nắm tay 20.000 đồng, nhiều người ngỡ ngàng vì giá rau củ tăng quá mạnh.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT), thịt lợn và rau xanh sẽ là 2 mặt hàng được dự báo không "sốt giá" dịp Tết, bởi nguồn cung khá dồi dào.
Quá trình cấp đông và rã đông làm mất 1/3 chất béo hoà tan trong thịt, một số chất gần như mất hết.
Từng làm cho một công ty nghiên cứu thị trường của Singapore, Mạc Tuấn Hải quyết định nghỉ việc để lên núi xây dựng trang trại nuôi gà, lợn có doanh thu 7-8 tỷ đồng mỗi năm.