Khách Tây nói cà phê Việt 'điên rồ' nhất từng thử
Hương vị ly cà phê phin pha cùng sữa đặc khiến Frederik Cornelius ngạc nhiên. Vị khách Hungary gọi đây là ly cà phê "điên rồ" nhất từng thử.
Trung Nguyên Legend nâng cao vị thế cà phê Việt Nam trên toàn cầu
Đầu quý II/2026, Trung Nguyên Legend tiếp tục phát triển mạnh mẽ chuỗi quán, nỗ lực quảng bá, nâng cao vị thế cà phê Việt Nam trên toàn cầu.
Thời điểm uống cà phê gây hại cho cơ thể
Cà phê là thức uống quen thuộc mỗi ngày, nhưng nếu uống không đúng lúc, thói quen này có thể âm thầm làm giảm khả năng hấp thu sắt của cơ thể, khiến nguy cơ mệt mỏi, thiếu máu tăng cao.
Cách hưởng thụ của người Iran trong thời chiến
Quán cà phê trở thành không gian giá rẻ để người dân Iran tận hưởng một chút “xa xỉ” giữa lúc kinh tế khó khăn, cuộc sống có nhiều bất định.
Thổ nhưỡng thích hợp cho cây cà phê
Nếu được trồng ở khu vực có thổ nhưỡng thích hợp, cây cà phê sẽ phát triển tốt và cho năng suất cao. Các loại đất mùn, đất đỏ mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cây cà phê.
Ưu điểm giúp loài cà phê dại biến thành 'con cưng' trong các đồn điền
Cà phê Liberica là một giống bản địa ở châu Phi. Hương vị của nó không đậm đà như Arabica, có điều loài cây này khá dễ trồng, cho năng suất cao và mang lại lợi ích kinh tế lớn.
Bài toán công nghệ đã cứu ngành sản xuất trà của Mỹ
Để tiết kiệm chi phí nhân công, người Mỹ đã sử dụng nhiều loại máy móc để chế biến cà phê vào việc sản xuất trà. Điều này giúp trà sản xuất tại Mỹ có giá thành hợp lý hơn.
Ba giống cà phê thống trị thế giới
Họ hàng của cây cà phê khá đông đúc, có khoảng 60 loài. Thế nhưng, thị trường cà phê thương mại lại được cấu thành chỉ với ba giống cà phê là Arabica, Liberica và Maragogipe.
Khách Tây 'giật bắn người' khi uống cà phê Việt
Video ghi lại phản ứng "giật mình" khi uống cà phê của Robin Bergwall gây chú ý trên mạng xã hội. Anh cho biết từng thức đến 4h30 vì một ly cà phê đen Việt Nam.
Điều kỳ diệu bên trong quả cà phê
Quả cà phê có cấu tạo khá phức tạp. Bao bọc lấy hạt cà phê đậm đà là phần thịt quả ngọt lịm mà con người bỏ quên, nhưng lại được những con chồn và culi coi là món khoái khẩu.
'Họ hàng' đông đúc của cây cà phê
Chúng ta thường nghe tên vài giống cà phê nổi tiếng, có hương vị đậm đà như Arabica và Robusta. Thế nhưng họ hàng của cây cà phê đông đúc hơn chúng ta tưởng.
Kiểu cà phê 'vừa cũ, vừa mới' của Hà Nội
Hà Nội níu chân người yêu cà phê bằng sự hòa trộn giữa nếp lối sống cũ và sáng tạo mới, từ ly cà phê nâu vỉa hè đến những quán cà phê đặc sản pha chế hiện đại.
Nơi tìm thấy 16 giống cà phê khác nhau
Khí hậu của Brazil rất phù hợp để trồng cà phê. Ở đây, người ta đã tìm thấy rất nhiều giống cà phê bản địa. Phát hiện này khiến các nhà thực vật học có cái nhìn khác về cây cà phê.
Những kiểu đi cà phê 'độc lạ' ở TP.HCM
Ở TP.HCM, cà phê không chỉ là đồ uống mà còn là một phần của nhịp sống. Từ vỉa hè, chung cư cũ đến những góc nhìn máy bay hạ cánh, mỗi kiểu đi cà phê lại mang một trải nghiệm rất khác.
Iran rải thêm thủy lôi ở eo biển Hormuz
Hải quân Lực lượng Vệ binh Cách mạng Hồi giáo Iran (IRGC) đã rải thêm thủy lôi ở eo biển Hormuz trong tuần này, theo một quan chức Mỹ cho Axios biết.
Yếu tố quan trọng giúp cây cà phê được nông dân ở nhiều nơi săn đón
Vùng Nam Á và Nam Thái Bình Dương có khí hậu phù hợp để cây cà phê sinh trưởng. Dễ trồng, dễ chăm sóc, mang lại lợi nhuận cao giúp loại cây này được người nông dân ưa chuộng.
Mỹ nhân fan MU mê mẩn cà phê Việt Nam
Therese Gudmundsen tiếp tục gây chú ý trong chuyến đi châu Á khi công khai dành lời khen đặc biệt cho cà phê dừa Việt Nam giữa lúc Manchester United tiến gần vé Champions League.
Chuỗi cà phê 'ngon - bổ - rẻ' của Indonesia quyết đấu Starbucks
Chuỗi cà phê Kopi Kenangan hiện là một trong những cái tên gây chú ý nhất trong ngành F&B tại Đông Nam Á khi tuyên bố sẽ mở đến 4.000 cửa hàng vào năm 2030.
Hành trình gian nan của cây cà phê tại châu Á
Cây cà phê phải mất hai thế kỷ để chứng minh giá trị của mình tại châu Á. Trước khi chứng minh được tiềm năng kinh tế của mình, cây cà phê đã bị từ chối và xem nhẹ ở các đồn điền.
Cà phê Việt Nam trên tiến trình thành di sản sống chung của nhân loại
Tại Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới (Đắk Lắk), cà phê được nhìn nhận không chỉ là một nông sản, mà như “di sản sống” mang giá trị văn hóa, tri thức bản địa và kết nối toàn cầu.