Loài cá ít xương, là 'mỏ vàng' dinh dưỡng ở Việt Nam
Cá basa là loại cá quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt nhờ thịt mềm, ít xương, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Công ty xả thải làm nước giếng khoan đổi màu tím bất thường bị phạt 1,5 tỷ
Công ty THHH BOB Hà Nội bị xử phạt 1,5 tỷ đồng sau vụ xả thải làm nước giếng khoan của người dân ở xã Thạch Quảng (Thanh Hoá) đổi màu tím bất thường.
Món ăn giải độc mát gan, làm sạch đường ruột
Mộc nhĩ, khoai lang, bí đỏ hay rau bina đều là những thực phẩm giàu chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón và cải thiện chức năng gan nếu ăn đúng cách.
5 công dụng bất ngờ của lá sung nhiều người chưa biết
Từ lâu, lá sung được dân gian sử dụng như một vị thuốc hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề sức khỏe.
Tin mới vụ nước giếng màu tím ở Thanh Hóa
Kết quả phân tích nước vụ nước giếng khoan đổi màu tím ở Thanh Hoá cho thấy nhiều chỉ số vượt xa quy chuẩn cho phép, không thể sử dụng trực tiếp.
Bài thuốc dân gian cai rượu: Đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ
Cai rượu bia giúp giảm nguy cơ nhiều bệnh nguy hiểm và cải thiện sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, việc từ bỏ thói quen này không dễ, nhất là với người sử dụng lâu năm.
Nước từ máy lọc uống mỗi ngày có thật sự an toàn?
Ít người biết rằng khi loại nước gần như không còn khoáng chất này chiếm phần lớn lượng nước uống hàng ngày, sức khỏe tim mạch, xương khớp và hệ thần kinh có thể bị ảnh hưởng âm thầm, tích tụ qua...
Loại rau tốt như thuốc bổ, mọc đầy vườn nhà bị nhiều người ngó lơ
Không phải thực phẩm đắt đỏ, rau lang, thứ thường bị vứt bỏ, lại chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Loại rau dân dã này hỗ trợ tiêu hóa, tăng miễn dịch và tốt cho tim mạch.
Loại củ 'cực phẩm' của người Việt, bổ dưỡng nhưng giá rẻ bất ngờ
Không chỉ có vị cay nhẹ, nhiều nước và dễ chế biến, củ gừng non vừa kích thích tiêu hóa vừa tốt cho sức khỏe, đồng thời giúp bữa ăn bớt ngấy hơn.
Ăn đồ thừa trong tủ lạnh, sản phụ 35 tuổi không qua khỏi
Ăn lại đồ ăn thừa trong tủ lạnh, sản phụ 35 tuổi (Hà Nam, Trung Quốc) nhiễm loại vi khuẩn nguy hiểm và đã không qua khỏi sau thời gian điều trị kéo dài.
So sánh thú vị của Alexandre de Rhodes về trà
Nhà truyền giáo đã so sánh nghề làm trà với việc sản xuất rượu nho. Cảnh những người phương Đông thu hái trà, làm ông nhớ tới những người nông dân ở quê mình hái nho.
4 món kích thích ăn ngon, giúp trẻ tăng chiều cao
Việc chế biến món ăn đa dạng lại giàu dinh dưỡng có thể giúp trẻ ăn uống ngon miệng, đồng thời đạt được chiều cao tối ưu và phát triển khỏe mạnh.
Vị thuốc đa công dụng: giải độc gan, ngừa ung thư nhưng hay bị bỏ đi
Vỏ chanh thường bị bỏ đi sau khi vắt lấy nước, nhưng ít ai biết rằng phần vỏ này chứa hàm lượng chất dinh dưỡng vượt trội.
Lý do con không thiếu chất gì nhưng vẫn gầy
Cơ thể kém hấp thu dinh dưỡng, rối loạn tiêu hóa, năng lượng nạp vào không đủ so với khả năng vận động cao khiến trẻ vẫn gầy dù ăn tốt, không thiếu chất.
Cô gái 24 tuổi mô tả hương vị của món ăn nhiễm độc botulinum
Một bữa tiệc tối tưởng chừng bình thường như mọi ngày đã khiến cô gái 24 tuổi từng chiến thắng bệnh ung thư phải nhập viện với căn bệnh hiếm gặp, đe dọa đến tính mạng.
Mật ong sử dụng kiểu này cực hại, nhiều người vẫn vô tư làm mỗi ngày
Mật ong được ví như thuốc bổ tự nhiên với vô vàn tác dụng cho sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách, món quà quý giá này có thể biến thành thực phẩm gây hại cho cơ thể.
Chất độc khiến cả thế giới phải vào cuộc, đưa 'thuốc vàng' về Đà Nẵng
Không ít lần, các ca ngộ độc botulinum tại Việt Nam buộc ngành y tế phải kích hoạt những cuộc “giải cứu” xuyên biên giới để kịp đưa thuốc giải về cứu người.
TP.HCM cảnh báo những nguy cơ từ thực phẩm mùa nắng nóng
Thời tiết nắng nóng tại TP.HCM tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, khiến thực phẩm dễ ôi thiu và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, người dân thận trọng khi lựa chọn, chế biến và bảo quản thức ăn.
Loại thịt được xem là 'vua' bổ gan, dưỡng thận
Thịt gà ác có tác dụng tăng cường đề kháng, bổ gan thận, đặc biệt hữu ích cho người thường xuyên thức khuya, làm việc về mắt nhiều và luôn cảm thấy mệt mỏi.
Dùng nước sôi tráng bình sữa có đủ an toàn cho trẻ nhỏ?
Để tiệt trùng bình sữa cho con, nhiều bà mẹ cẩn thận tráng bình qua nước sôi rồi mới dùng pha sữa, liệu cách này có thực sự bảo đảm an toàn?