Một thói quen nấu ăn 'nuôi dưỡng' ung thư, nhiều gia đình mắc phải
Thói quen tái sử dụng dầu ăn nhiều lần có thể bị biến chất, ảnh hưởng đến hương vị và hiệu quả chiên rán, thậm chí tăng nguy cơ mắc bệnh tim, gan và ung thư.
Kín 'nàng thơ' chụp ảnh Tết với xe xôi trước Bưu điện TP.HCM
Xe xôi ngũ sắc trước Bưu điện Trung tâm (phường Sài Gòn) bất ngờ nổi tiếng vì ăn ảnh. Theo chủ xe, mỗi ngày có hàng chục nhóm khách đến chụp ảnh Tết, nhưng xôi bán ra không nhiều.
Khách Tây 'tan chảy' vì một câu nói của cụ bà 97 tuổi Hà Giang
Câu chào "Hello" vỏn vẹn 6 giây của cụ bà vẽ sáp ong ở Hà Giang khiến du khách nước ngoài "tan chảy". Khoảnh khắc này lan tỏa mạnh mẽ trên mạng xã hội, thu hút 12 triệu lượt xem.
Sau loạt thu hồi sữa, Pháp siết ngưỡng độc tố cereulide
Động thái hạ ngưỡng an toàn cereulide của Pháp được đưa ra trong bối cảnh nhiều quốc gia chịu ảnh hưởng từ các đợt thu hồi sữa công thức liên quan đến nguyên liệu nhiễm độc.
Sữa Aptamil bị thu hồi khẩn cấp tại Anh, độc tố bên trong gây hại gì?
Đằng sau các biện pháp siết chặt sữa công thức tại châu Âu là mối lo về cereulide, loại độc tố có thể tồn tại dai dẳng trong thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ.
4 sai lầm cần tránh khi ăn cà chua
Cà chua là 'siêu thực phẩm' giàu lycopene nhưng có một số lưu ý khi chế biến. Tham khảo cách ăn cà chua đúng chuẩn để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như phòng tránh ngộ độc.
Lợi ích của xông hơi
Xông hơi thường được xem là cách thư giãn, giải cảm theo y học cổ truyền. Xông hơi có thể hỗ trợ giảm cân, nếu được áp dụng đúng cách trong một lối sống lành mạnh.
Lợi ích khi uống nước đậu bắp
Không chỉ là thực phẩm quen thuộc, dễ mua, đậu bắp còn được quan tâm nhờ khả năng hỗ trợ kiểm soát đường trong máu.
Chăn điện, máy sưởi - làm sao để ấm mà không lo cháy?
Mùa đông đến, nhiều gia đình rơi vào thế “tiến thoái lưỡng nan” khi bật sưởi thì sợ cháy, còn tắt lại lạnh cóng. Liệu có giải pháp nào vừa ấm vừa an toàn?
Loại muối quý giá nhất
Thứ “hoa của muối” này - fleur de sel như cách gọi của người Pháp, flor de sal trong tiếng Tây Ban Nha - là loại muối quý giá nhất, có cấu trúc mỏng, nhẹ và thường được các đầu bếp hiện đại rắc...
4 thực phẩm có thể ngăn ngừa ung thư khi được nấu đúng cách
Nhiều nghiên cứu cho thấy một số thực phẩm quen thuộc phát huy khả năng chống oxy hóa, giảm viêm và hỗ trợ phòng ung thư tốt hơn khi được nấu chín đúng cách.
Có nên dùng mỡ heo thay dầu ăn hàng ngày?
Mỡ heo không hẳn gây hại sức khỏe nhưng việc chứa chất béo bão hòa cao khiến loại thực phẩm này dễ làm tăng mỡ máu nếu dùng thường xuyên.
Người Mỹ thử sưởi ấm nhà bằng bitcoin
Từ thiết bị sưởi kiêm máy đào đến mô hình tái sử dụng nhiệt tại doanh nghiệp, bitcoin đang được thử nghiệm như nguồn nhiệt mới, dù còn gây tranh cãi về hiệu quả và khả năng áp dụng rộng rãi.
Tác nhân gây ung thư phổi từ thói quen nấu nướng của nhiều người
Các chuyên gia cảnh báo nhiều thói quen nấu nướng tưởng chừng vô hại đều có thể khiến cơ thể tiếp xúc lâu dài với chất gây ung thư.
Bên trong suối nước nóng khỏa thân ở Nhật Bản
Trong những khu suối nước nóng (onsen) phủ hơi sương ở Nhật, người ta quên đi ngại ngùng, lặng lẽ ngâm mình, để cơ thể và tâm trí cùng được chữa lành.
Top 5 thực phẩm động vật giàu kẽm nhất giúp tăng cường miễn dịch
Kẽm có trong nhiều loại thực phẩm cả động vật và thực vật nhưng nguồn kẽm từ động vật được cơ thể hấp thụ tốt hơn. Nguyên nhân vì sao và những thực phẩm động vật nào giàu kẽm nhất?
Ăn da cá có lợi cho sức khỏe không?
Cá là nguồn cung cấp protein phổ biến trong chế độ ăn. Cá rất giàu dinh dưỡng, ngon miệng và là một bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Vậy da cá có lợi cho sức khỏe không?
Trẻ ngộ độc, dấu hiệu nào cần đưa đi viện ngay?
Con tôi thỉnh thoảng nôn ói, tiêu chảy sau khi ăn, nhưng không rõ có phải ngộ độc thực phẩm không. Khi nào tôi cần đưa bé đi khám, và làm sao để phòng tránh?
5 không khi ăn huyết heo luộc
Ngay cả khi luộc chín, tiết lợn (huyết heo) vẫn tiềm ẩn một số nguy cơ nên bạn cần lưu ý khi ăn món quen thuộc này.
'Núi lửa thây ma' ở ở Bolivia sắp phun trào sau 250.000 năm?
Ngủ yên hơn 250.000 năm, Uturuncu - ngọn núi lửa nằm sâu trong dãy Andes (Bolivia) - bất ngờ phát tín hiệu địa chất cho thấy "sự sống" vẫn âm ỉ bên dưới.