'Hoa đại ăn ghém' món kỳ khôi đã thất truyền của Tản Đà
Tản Đà là người thích sáng tạo trong chuyện ăn uống. Ông nghĩ ra nhiều món mới, mà chẳng ở đâu có, người đương thời cũng chưa thấy ai ăn. Thú ăn kỳ khôi đã trở thành huyền thoại.
Phá dỡ quán phở Thìn
Sau 7 thập kỷ gắn bó với vị trí ven Hồ Gươm, quán phở Thìn chính thức rời số 61 Đinh Tiên Hoàng để phục vụ quy hoạch không gian trung tâm Hà Nội.
Người mẹ gánh ước mơ bóng đá của Lê Phát: Nghề con chọn, con phải chịu
Trong mắt mẹ, em út tuyển U23 Việt Nam Nguyễn Lê Phát là chàng trai ngoan ngoãn, luôn kiên định với tình yêu bóng đá dù gặp nhiều khó khăn.
Chục nghìn tấn thịt heo vào TP.HCM thế nào?
Sau sự việc xảy ra tại Công ty Đồ hộp Hạ Long, câu hỏi về cách thịt heo từ các tỉnh vào TP.HCM được kiểm dịch, truy xuất ra sao lại nóng lên, hé lộ những khoảng trống trong quản lý chuỗi thực phẩm.
WiNX - nền tảng kết nối mua sắm đa kênh, đa lợi ích
Được phát triển từ nền tảng Hội viên WiN, WiNX là bước nâng cấp trải nghiệm mua sắm đa kênh, với mỗi lần mua hàng đều được tích lũy lợi ích và kết nối trong liền mạch.
Phở Thìn trước khi di dời khỏi đất 'kim cương' Hồ Gươm
Trong khi nhiều hộ dân và hàng quán ven Hồ Gươm thu dọn đồ đạc để bàn giao mặt bằng, quán phở Thìn vẫn đón những lượt khách cuối cùng tại địa chỉ gắn bó suốt 70 năm.
Một công dụng gây bất ngờ của củ cải trắng
Củ cải trắng không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ cơ chế chuyển hóa mỡ thừa thông minh. 'Nhân sâm trắng' giúp cải thiện vóc dáng khoa học mà vẫn đảm bảo nguồn năng lượng cho cơ thể.
Bao tử hầm tiêu có tác dụng gì?
Dạ dày lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người vì có độ giòn sần sật và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rõ dạ dày lợn thực sự có tác dụng gì với cơ thể và có cần lưu ý gì khi dùng?
Những người 'bỏ phố' ra Phú Quốc mở bar, đón du khách
Từ những người trẻ rời đô thị với nhiều lý do, họ chọn gắn bó tại Phú Quốc, chấp nhận thử thách cùng sự cạnh tranh tại hòn đảo đang ngày càng sôi động.
Ở Mỹ càng lâu, càng nhớ mùi... nước mắm
"Viết cho những ngày không dám khóc" khắc họa hành trình 20 năm sinh sống, làm việc tại Mỹ và cách những mùi hương quen thuộc trở thành sợi dây níu ký ức của Huỳnh Tú Uyên.
3 đầu bếp gợi ý món bò mát Úc cho bữa tiệc gia đình cuối năm
Từ bít tết cổ điển đến các món Việt biến tấu, thịt bò mát Úc được các đầu bếp lựa chọn nhờ độ mềm, vị ngọt tự nhiên và khả năng kiểm soát độ chín chính xác khi chế biến.
7 món quen thuộc nhưng xếp hàng di sản tại Hà Nội
Phở, chả cá Lã Vọng, cốm Mễ Trì, trà sen Quảng An, xôi Phú Thượng, bánh cuốn Thanh Trì và tri thức nấu cỗ Bát Tràng được vinh danh di sản văn hóa phi vật thể quốc gia của Hà Nội.
Bữa ăn 9 món 'sành sỏi' của Jimin, Jungkook (BTS) tại Đà Nẵng
Jimin và Jungkook (BTS) gây chú ý khi cùng nhau thưởng thức bữa ăn 9 món đặc sản tại Đà Nẵng, từ phở, bánh xèo đến rau muống xào tỏi.
Báo Tây chỉ ra 'nơi người Việt thực sự đi du lịch'
Không phải những điểm đến đông đúc, tạp chí Mỹ cho rằng trải nghiệm trọn vẹn nhất khi du lịch Việt Nam là những nơi người bản địa lựa chọn.
Loài hoa 'vừa là rau, vừa là thuốc' chuyên dùng để nhúng lẩu, làm gỏi
Hoa chuối là thực phẩm dân dã quen thuộc trong bữa ăn Việt, có hương vị thanh mát, dễ kết hợp trong nhiều món ngon. Không chỉ hấp dẫn về ẩm thực, hoa chuối còn giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe.
Trường THPT Trưng Vương lên tiếng về 'suất ăn bán trú ít ỏi’
Theo lãnh đạo trường THPT Trưng Vương, hình ảnh suất ăn bán trú được chia sẻ trên mạng xã hội chỉ phản ánh một phần, chưa đúng với thực tế tại trường.
Khách Mỹ kể 3 ngày 'để đời' khi du lịch Việt Nam
Chuyến đi 10 ngày xuyên Việt của Chamidae Ford mang đến cho cô những trải nghiệm "để đời", từ mưa bão, nắng nóng đến ẩm thực ấn tượng mạnh.
Cách luộc thịt ngon: Không cho những loại gia vị này vào nước luộc
Việc lạm dụng gia vị dễ khiến món ăn trở nên kém hoàn hảo, bạn nên nhớ tên một số loại gia vị không nên cho vào nước luộc thịt để tránh “phá vị” là cách luộc thịt ngon.
Món ngon từ vịt được ca ngợi: bác sĩ chỉ ra lưu ý quan trọng
Dù được đưa vào danh sách món ngon thế giới, tiết canh vịt lại là nguyên nhân dẫn tới nhiều ca nhiễm trùng, nhiễm giun sán, thậm chí không qua khỏi theo cảnh báo từ chuyên gia.
Bố chồng Bangladesh sang Ấn Độ làm điều xúc động cho con dâu Việt
Lấy chồng Bangladesh, điều khiến Mai nhớ mãi là khoảnh khắc bố chồng sang Ấn Độ chọn váy cưới đẹp nhất dành cho con dâu.
Tiết canh vịt bất ngờ vào top 50 món vịt ngon nhất thế giới
Xếp ở vị trí số 40, tiết canh vịt của Việt Nam khiến nhiều thực khách bất ngờ khi lọt vào danh sách món ăn ngon từ vịt dù từng lọt top món ăn tệ nhất thế giới.