Lưu ý với nông sản Việt xuất Trung Quốc từ ngày 1/6
Tổng cục Hải quan Trung Quốc hướng dẫn triển khai quy định đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nước ngoài, yêu cầu chặt hơn về khai báo, hiệu lực đăng ký và kiểm soát chuỗi.
496 kết quả phù hợp
Tổng cục Hải quan Trung Quốc hướng dẫn triển khai quy định đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nước ngoài, yêu cầu chặt hơn về khai báo, hiệu lực đăng ký và kiểm soát chuỗi.
Không gian bếp đang thay đổi vai trò trong đời sống hiện đại, kéo theo nhu cầu nâng cấp thiết bị vừa đáp ứng công năng, vừa tiện nghi và hài hòa với thiết kế nội thất.
Khi lựa chọn sữa bột cho trẻ, cha mẹ nên chú ý đến thành phần dinh dưỡng, lượng đường, nguy cơ dị ứng và thương hiệu uy tín để đáp ứng tiêu chí an toàn, hỗ trợ tốt cho sự phát triển của con.
Vụ gần 100 người tại An Giang bị ngộ độc sau khi ăn bánh kem bông lan trứng muối đang thu hút sự chú ý lớn của dư luận. Salmonella được xác định là "thủ phạm" đứng sau vụ việc này.
Thời tiết nắng nóng tại TP.HCM tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, khiến thực phẩm dễ ôi thiu và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, người dân thận trọng khi lựa chọn, chế biến và bảo quản thức ăn.
Nồm ẩm không chỉ gây bất tiện trong sinh hoạt mà còn gây nhiều bệnh lý về hô hấp, da liễu, xương khớp, tiêu hóa.
TP.HCM đã kiểm tra hơn 2.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong cao điểm Tết, chưa ghi nhận sự cố nghiêm trọng và đang tiếp tục tổng rà soát đến hết tháng 3.
Trong dịp Tết Nguyên đán, khi mọi gia đình quây quần bên nhau vui vẻ bên mâm cỗ, đừng quên ăn uống cân bằng, uống rượu điều độ và chú ý bảo quản thức ăn đúng cách để bảo vệ sức khỏe.
Một số thực phẩm như khoai tây, cà chua, tỏi, đặc biệt là đồ ăn còn nóng, có thể bị mất chất dinh dưỡng và gây hại nếu bảo quản trong tủ lạnh.
Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp có thể biến tủ lạnh thành nơi chứa vi khuẩn, là nguyên nhân khiến nhiều người bị rối loạn tiêu hóa mà không rõ lý do.
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Kiểm tra cơ sở kinh doanh ở phường Tây Nha Trang (Khánh Hòa), cảnh sát phát hiện 10 tấn thịt gà không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Vụ việc 90 kg thịt kém chất lượng xuất hiện trong bếp ăn trường bán trú ở TP.HCM không chỉ gây lo lắng cho phụ huynh, mà còn đặt ra câu hỏi về đạo đức và trách nhiệm bảo vệ sức khỏe học sinh.
Những cách làm thiếu khoa học trong gian bếp khi lặp lại trong thời gian dài có thể trở thành yếu tố âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Những người có thói quen vệ sinh răng miệng kém, thường xuyên hút thuốc lá, uống rượu, quan hệ tình dục không an toàn có nguy cơ mắc ung thư miệng cao hơn, nên đi khám sớm.
Những hình ảnh phản ánh vi phạm vệ sinh tại hệ thống tiệc cưới Adora, khiến dư luận lo ngại về an toàn thực phẩm phía sau các sảnh tiệc hào nhoáng ở TP.HCM.
Việc sử dụng thực phẩm bẩn trong thời gian dài làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư trong đó có ung thư dạ dày, đại tràng và ung thư vòm họng.
Không ăn sáng, nhịn tiểu, hút thuốc lá hoặc uống thuốc lúc đói là thói quen hại gan nhiều người vẫn làm thường xuyên vào buổi sáng, thậm chí ngay khi vừa thức dậy.
Với khả năng tồn tại bền bỉ trong điều kiện khắc nghiệt, Bacillus cereus liên quan đến nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học và bếp ăn tập thể trên thế giới.
Hơn 700 kg chân gà đông lạnh mua trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ bị lực lượng chức năng Bắc Ninh "vạch mặt" khi đang được lưu giữ trong kho lạnh để chuẩn bị cung cấp ra thị trường, tiềm ẩn...