Vụ loạt sữa nhiễm độc tố cereulide bị thu hồi: Bộ Y tế ra yêu cầu mới
Sau khi nhiều nước thu hồi sữa do nghi nhiễm độc tố cereulide từ vi khuẩn Bacillus cereus, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường giám sát và kiểm nghiệm sản phẩm.
Đồ ăn có dấu hiệu này cần vứt bỏ ngay
Sau Tết, nhiều gia đình có thói quen ăn lại đồ cũ do tiếc của. Tuy nhiên, việc tích trữ quá nhiều trong thời gian dài có thể khiến thức ăn bị ôi thiu, thay đổi kết cấu, có mùi khó chịu.
Phát hiện gần 6 tấn thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc ở Thanh Hóa
Các chủ hộ thừa nhận thu gom hàng hóa trôi nổi trên thị trường, sau đó sơ chế, phân loại và bán lại cho các tiểu thương, quán phở, quán lẩu, quán nhậu trên địa bàn để tiêu thụ.
Loại quả nhiều người ghét vì đắng lại là 'vua dưỡng gan'
Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) không chỉ là một nguyên liệu chế biến món ăn mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền.
Phát hiện hai kho lạnh chứa gần 6 tấn đuôi, chân trâu bò bốc mùi thối
Kiểm tra hai kho lạnh và cũng là cơ sở thu mua, chế biến xương, đuôi, chân trâu bò, lực lượng công an phát hiện gần 6 tấn hàng không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối.
Những loại thịt ngon mấy cũng không nên ăn nhiều, dễ gây ung thư
Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng thói quen ăn uống không lành mạnh đóng vai trò "mật thiết" trong việc hình thành các tế bào ác tính.
Giám đốc Sở ATTP TP.HCM: Phát hiện nhiều vi phạm chưa hẳn là xấu
Việc liên tiếp phát hiện các vụ vi phạm an toàn thực phẩm thời gian qua được nhìn nhận là kết quả của quá trình siết chặt thanh tra, kiểm tra nhằm ngăn chặn rủi ro cho cộng đồng.
Gần 29 tấn thực phẩm 'vô chủ' bị phát hiện trên đường vào TP.HCM
Cận kề Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lực lượng chức năng TPHCM phát hiện 2 xe tải đông lạnh chở gần 29 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trị giá hơn 2,3 tỷ đồng, chuẩn bị tung ra thị trường.
Thiêu hủy thực phẩm đông lạnh 'vô chủ'
Ngày 14/2, Công an TPHCM cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế vừa phát hiện, xử lý 2 xe tải đông lạnh vận chuyển số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, với tổng khối lượng gần 29 tấn, ước...
Mẹ nên ăn gì sau sinh mổ?
Để sớm hồi phục sức khỏe, chế độ ăn uống của các mẹ sau khi sinh mổ nên bao gồm các bữa ăn lành mạnh, cân bằng và giàu chất dinh dưỡng thiết yếu.
TP.HCM thông tin vụ thực phẩm bẩn vào trường học
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM Phạm Khánh Phong Lan cho biết phía công ty đã thừa nhận hành vi vi phạm, không cần phải chờ kết quả kiểm nghiệm.
Học sinh TP.HCM phải dừng bán trú vì thực phẩm bẩn đến khi nào?
Các trường sử dụng dịch vụ của Sago Food sẽ phải tạm dừng bán trú theo chỉ đạo của Sở GD&ĐT TP.HCM và báo cáo khẩn về sở theo yêu cầu.
Vụ bữa ăn bán trú tại Sago Food: Đau lòng biết con ăn thịt bẩn
Việc sử dụng thịt quá hạn, kém chất lượng trong suất ăn bán trú ở TP.HCM liên quan công ty Sago food cho thấy vấn đề đáng lo ngại.
TP.HCM yêu cầu dừng mọi bữa ăn bán trú có sản phẩm Sago Food
Liên quan nghi vấn thực phẩm bẩn của công ty Sago Food, Sở GD&ĐT TP.HCM chỉ đạo các trường tạm dừng bữa ăn bán trú, đồng thời phải tăng cường rà soát, bảo đảm an toàn cho học sinh.
Nhiều trường ở TP.HCM tạm dừng ăn bán trú
Sau phản ánh về thực phẩm bẩn, thêm một số trường học tại TP.HCM quyết định tạm dừng, điều chỉnh phương án bán trú cho học sinh trong thời gian chờ kết luận từ cơ quan chức năng.
Hàng nghìn học sinh dừng ăn bán trú do nghi thực phẩm bẩn ở TP.HCM
Học sinh tại 3 trường tiểu học tại TP.HCM tạm dừng bán trú sau khi công ty cung cấp suất ăn bị tố sử dụng thực phẩm bẩn, quá hạn sử dụng.
Thiếu đạo đức khi để thịt heo không tươi vào trường học ở TP.HCM
Vụ việc 90 kg thịt kém chất lượng xuất hiện trong bếp ăn trường bán trú ở TP.HCM không chỉ gây lo lắng cho phụ huynh, mà còn đặt ra câu hỏi về đạo đức và trách nhiệm bảo vệ sức khỏe học sinh.
500 tấn hóa chất ngâm ốc bươu ở TP.HCM: Âm thầm hại gan, suy thận
Hàng nghìn tấn ốc bươu ngâm "thủy tinh lỏng" bị tuồn ra thị trường nhiều năm. Bác sĩ cảnh báo hóa chất này có thể gây tổn thương tiêu hóa, suy gan, suy thận.
Những phù thủy 'chế biến' thịt trâu giá rẻ thành thịt bò thượng hạng
Sau nhiều tháng điều tra, Phòng CSKT Công an TP Hà Nội phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường đã phanh phui đường dây chuyên "chế biến" thịt trâu giá rẻ thành thịt bò thượng hạng.
Thực hư thịt ‘bẩn’ tuồn vào một trường bán trú ở TP.HCM
Hình ảnh thịt heo chuyển màu vàng, xanh, đưa vào một trường học ở TP.HCM khiến phụ huynh bất an, lo lắng cho sức khỏe của con em mình.