Ăn gan lợn thế nào để không gây hại cho sức khỏe?
Gan lợn là thực phẩm quen thuộc, giàu đạm, sắt và vitamin, nhưng không phải ai ăn cũng tốt.
Suy thận giai đoạn nặng ở tuổi 19
Phát hiện suy thận khi mới 19 tuổi, Dương Hoàng Yến rời giảng đường, bắt đầu hành trình 14 năm sống cùng máy lọc máu và những ngày giành giật sự sống.
Việt Nam có rau dân dã nấu canh ngọt lịm, canxi gấp 10 lần thịt bò
Không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc và bổ sung dưỡng chất, rau dền đỏ được xem là loại rau phổ biến của mùa hè có nhiều lợi ích cho tim mạch, tiêu hóa và thị lực khi được ăn đúng cách.
Bị trầy xước da nên ăn gì để vết thương nhanh lành, hạn chế sẹo?
Bị trầy xước da ngoài việc chăm sóc đúng cách, chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng lớn đến tốc độ hồi phục.
Phụ huynh Hà Nội lo lắng sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường
Vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào bếp ăn của 26 trường công lập và nhiều trường mầm non tại Hà Nội không chỉ gây rúng động dư luận mà còn khiến nhiều phụ huynh rơi vào trạng thái hoang...
Điều gì xảy ra nếu cơ thể thiếu protein?
Protein là chất dinh dưỡng quan trọng đảm nhận nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Thiếu hụt dưỡng chất này có thể dẫn đến những hậu quả sức khỏe nghiêm trọng.
Sợ thịt bẩn, phụ huynh yêu cầu minh bạch từng 'cọng rau, miếng thịt'
Sau thông tin thực phẩm từ công ty Cường Phát vào bữa ăn học đường, nhiều phụ huynh Bắc Ninh lo lắng dù trường đã trấn an và rà soát nguồn cung.
Loại rau phải 'bịt mũi' khi ăn nhưng hỗ trợ thải độc gan cực tốt
Mùi tanh đặc trưng khiến nhiều người e ngại, nhưng rau diếp cá lại là loại rau quen thuộc với nhiều lợi ích cho sức khỏe như lợi tiểu, thanh nhiệt, hỗ trợ giải độc gan.
Loại đồ uống được giới trẻ mê mẩn lại có thể gây thiếu máu?
Matcha giàu chất chống oxy hóa và được nhiều người ưa chuộng, nhưng các hợp chất như tanin và catechin trong loại đồ uống này có thể ảnh hưởng hấp thụ sắt, gây thiếu máu.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn chuối mỗi ngày trong 30 ngày?
Chuối là loại trái cây quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày và cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
9 thực phẩm giúp ngủ ngon hơn
Một số thực phẩm giàu tryptophan, magiê và melatonin có thể hỗ trợ điều hòa giấc ngủ tự nhiên.
Ông Phạm Văn Thanh: Khát vọng làm 'cầu nối tin cậy' của nhân dân
Ngày 3/3, tại phường Trung Mỹ Tây và phường Đông Hưng Thuận (TP.HCM), ông Phạm Văn Thanh, Ủy viên BCH Đảng bộ Chính phủ; Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Tập đoàn Xăng dầu Việt Nam...
8 lợi ích sức khỏe bất ngờ của cá khoai
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi...
Thời điểm nào tốt nhất để uống thực phẩm bổ sung chất xơ?
Thực phẩm bổ sung chất xơ ngày càng được sử dụng phổ biến nhằm hỗ trợ tiêu hóa và chuyển hóa... Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn nên dùng vào thời điểm nào trong ngày để đạt hiệu quả phù hợp?
Đừng ăn thứ này nếu bạn muốn trẻ lâu hơn
Thực phẩm chế biến sẵn, đồ nướng và thức ăn chiên ngập dầu AGEs ngoại sinh, một sản phẩm của phản ứng đường hóa, khiến các tế bào lão hóa nhanh hơn. Đừng ăn chúng nếu muốn trẻ lâu.
Những thực phẩm giúp gan ‘phục hồi’ tự nhiên
Sau những bữa tiệc kéo dài với rượu bia và thực phẩm giàu năng lượng, gan thường phải hoạt động quá tải. Việc lựa chọn đúng thực phẩm có thể hỗ trợ gan phục hồi chức năng một cách tự nhiên, an...
Ngày Tết, 3 thời điểm nên tránh chuyện phòng the
Việc chọn đúng thời điểm để khai xuân 'chuyện ấy' sẽ giúp cả hai vừa giữ được sức khỏe, vừa có một khởi đầu năm mới suôn sẻ, gắn kết hơn.
Mâm cỗ Tết Nguyên đán ở các nước khác nhau thế nào?
Tết Nguyên đán không chỉ là dịp sum vầy mà còn là bữa tiệc văn hóa đặc sắc, nơi mỗi quốc gia gửi gắm ước vọng năm mới qua những món ăn truyền thống đầy ý nghĩa.
Tầm quan trọng của sức khỏe đường ruột
Đường ruột gặp vấn đề không chỉ ảnh hưởng tới tiêu hóa, mà nó còn gây rối loạn cho toàn bộ cơ thể. Đường ruột kém khiến da xấu hơn, hệ miễn dịch suy yếu.
Loại thịt được xếp hàng nhóm gây ung thư số một
Là lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn nhanh, nhưng thịt nguội lại đang nằm trong "danh sách đen" của WHO với rủi ro gây ung thư tương đương thuốc lá.