Canh khoai tây rau cần có tác dụng gì?
Khoai tây và rau cần là những nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn. Khi kết hợp, món ăn dân dã này không chỉ thanh mát mà còn giúp giảm huyết áp, 'quét' mỡ thừa vùng bụng hiệu quả.
Hàng trăm tấn giò chả chứa hàn the đã vào bữa ăn: Điều cần biết
300 kg giò chả chứa hàn the bị phát hiện tại Hà Nội, trong khi khoảng 300 tấn sản phẩm nhiễm hóa chất đã được tiêu thụ từ năm 2022, dấy lên lo ngại về nguy cơ sức khỏe.
Những thực phẩm dễ 'ngậm' hàn the, cần cảnh giác
Dù bị cấm, hàn the vẫn có nguy cơ xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày, khó nhận biết bằng mắt thường, âm thầm tích tụ trong cơ thể, nguy cơ ngộ độc và tổn thương gan, thận lâu dài.
800 tấn mì 'ngậm' độc chất: Hàn the sẽ âm thầm ngấm vào gan, nội tạng
Từ vụ trộn hàn the vào mì tươi, chuyên gia cảnh báo hành vi vì lợi nhuận mà coi thường sức khỏe người dân cần bị xử lý nghiêm để tránh hậu quả lâu dài.
Nestlé thu hồi sữa nghi nhiễm độc: Việc khẩn cấp cha mẹ Việt cần làm
Nhiều phụ huynh lo lắng khi con đã uống sữa thuộc lô thu hồi của Nestlé. Bác sĩ hướng dẫn cách theo dõi, xử trí và những dấu hiệu cần đưa trẻ đi khám.
Heo nhiễm virus vào Đồ hộp Hạ Long: 'Nhát dao chí mạng' vào dạ dày
Các sản phẩm của Đồ hộp Hạ Long trở thành tâm điểm tranh cãi, khơi lên làn sóng phẫn nộ từ chính những người tiêu dùng từng đặt niềm tin suốt thời gian dài.
Củ sắn rất tốt nhưng có bộ phận là 'thuốc độc': Bạn đã biết chưa?
Củ đậu (sắn nước) là món ăn vặt phổ biến có vị ngọt thanh, giòn mát và giá thành rẻ nhưng chứa nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Tuy nhiên, có những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý khi ăn củ đậu.
Khách ăn lâu năm dè chừng bánh mì pate Highlands Coffee
Thông tin về đường dây thịt lợn nhiễm bệnh khiến người tiêu dùng lo lắng, đặc biệt khi Highlands Coffee xuất hiện trong các mối liên quan được công bố.
Người ăn thịt heo, pate đóng hộp: 'Nghĩ đến là tôi kinh hãi'
Sau vụ triệt phá đường dây “phù phép” 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi thành đồ hộp ở Hải Phòng, nhiều người dùng bàng hoàng, niềm tin vào các thương hiệu thực phẩm lung lay.
Vụ 120 tấn heo bệnh vào Đồ hộp Hạ Long: Người dùng kinh hãi, phẫn nộ
Cộng đồng mạng bức xúc khi biết Đồ hộp Hạ Long nhập 120 tấn thịt heo bệnh chế biến pate, thịt hộp trong khi doanh nghiệp hứa sẽ minh bạch sớm nhất.
120 tấn thịt heo bệnh vào đồ hộp Hạ Long: Bác sĩ nói điều đáng sợ nhất
Thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi không lây sang người, song bác sĩ cho biết nguy cơ lớn nằm ở vi khuẩn, độc tố sinh ra từ thịt bệnh, ôi thiu.
Hình ảnh bên trong khoa cấp cứu 15 nạn nhân vụ cháy sáng 7/1
Vụ cháy xảy ra lúc rạng sáng khiến 15 người phải nhập viện, trong đó nhiều trường hợp có nguy cơ ngộ độc khí và tổn thương hô hấp, được theo dõi đặc biệt tại Bệnh viện E.
Thịt, cá trở thành 'thủ phạm' gây bệnh nếu ăn theo cách này
Nhiều người xem ăn thực phẩm sống là một cách “giữ trọn dinh dưỡng”, nhưng một số món quen thuộc lại có thể mang theo ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe.
Vì sao bánh mì liên tiếp gây ngộ độc?
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
Loại rượu chứa chất kịch độc nhưng đa số 'dân nhậu' không biết
Không mùi lạ, không vị khác thường, nhưng rượu không rõ nguồn gốc, chứa methanol có thể khiến người uống mù mắt, tổn thương não và tử vong.
Lớp màng đen trong bụng cá có nên ăn hay phải cạo bỏ?
Lớp màng đen trong bụng cá thường bị nhiều người bỏ qua khi sơ chế nhưng theo chuyên gia, đây là phần cần loại bỏ để tránh mất vệ sinh và mùi tanh.
Lãnh đạo Sở ATTP TP.HCM: 'Lo nhất là ngộ độc tích tụ hàng chục năm'
TP.HCM cảnh báo ngộ độc cấp tính chỉ là phần nổi dễ thấy, trong khi hóa chất độc hại tích tụ hàng chục năm trong cơ thể người dân mới là mối đe dọa lớn nhất với sức khỏe cộng đồng.
Cúm A: Cảnh báo nguy hiểm khi lạm dụng thuốc điều trị tại nhà
Cúm A là loại virus cúm thường gây ra các đợt dịch cúm mùa hàng năm và có khả năng gây đại dịch toàn cầu.
Số ca ngộ độc bánh mì ở TP.HCM không ngừng tăng, đã gần 300 người
TP.HCM ghi nhận 299 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì cóc cô Bích. Phần lớn bệnh nhân đã ổn định và xuất viện.
Tiệm bánh mì TP.HCM đắt khách ra sao trước khi khiến 80 người ngộ độc?
Trước khi bị tạm dừng hoạt động do gây ngộ độc hàng loạt, tiệm bánh mì ở phường Hạnh Thông (TP.HCM) từng nổi tiếng và thu hút đông khách, có thâm niên hoạt động 50 năm.