Thịt, cá trở thành 'thủ phạm' gây bệnh nếu ăn theo cách này
Nhiều người xem ăn thực phẩm sống là một cách “giữ trọn dinh dưỡng”, nhưng một số món quen thuộc lại có thể mang theo ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe.
402 kết quả phù hợp
Nhiều người xem ăn thực phẩm sống là một cách “giữ trọn dinh dưỡng”, nhưng một số món quen thuộc lại có thể mang theo ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
Không mùi lạ, không vị khác thường, nhưng rượu không rõ nguồn gốc, chứa methanol có thể khiến người uống mù mắt, tổn thương não và tử vong.
Lớp màng đen trong bụng cá thường bị nhiều người bỏ qua khi sơ chế nhưng theo chuyên gia, đây là phần cần loại bỏ để tránh mất vệ sinh và mùi tanh.
TP.HCM cảnh báo ngộ độc cấp tính chỉ là phần nổi dễ thấy, trong khi hóa chất độc hại tích tụ hàng chục năm trong cơ thể người dân mới là mối đe dọa lớn nhất với sức khỏe cộng đồng.
Cúm A là loại virus cúm thường gây ra các đợt dịch cúm mùa hàng năm và có khả năng gây đại dịch toàn cầu.
TP.HCM ghi nhận 299 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì cóc cô Bích. Phần lớn bệnh nhân đã ổn định và xuất viện.
Trước khi bị tạm dừng hoạt động do gây ngộ độc hàng loạt, tiệm bánh mì ở phường Hạnh Thông (TP.HCM) từng nổi tiếng và thu hút đông khách, có thâm niên hoạt động 50 năm.
Lý do tạm đình chỉ công tác bà Đ.T.H.H là vì có những vấn đề tạo bức xúc trong dư luận, đặc biệt là với phụ huynh Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy.
Từ người trẻ đến người già, nhiều người tìm đến thực phẩm bổ sung với mong muốn riêng. Thế nhưng, không ít người dùng mà không hiểu rõ thành phần hay tác dụng thực sự, dẫn đến nhiều rủi ro tiềm ẩn...
Tối 19/10, ông Trình Văn Bằng, Chủ tịch Ủy ban nhân dân (UBND) xã Sơn Lâm (huyện Thanh Chương cũ, Nghệ An) xác nhận, trên địa bàn xã xảy ra sự việc 6 người dân nghi ngộ độc rượu phải nhập viện cấp...
Dễ mua, dễ dùng, Paracetamol là loại thuốc quen thuộc trong mọi gia đình. Thế nhưng, lạm dụng hay dùng sai liều lại có thể biến thuốc hạ sốt này thành "chất độc" nguy hiểm.
Người bệnh nhập viện trong tình trạng nôn nhiều, mệt mỏi. Trước đó, cô uống quá nhiều Paracetamol dẫn đến ngộ độc.
Bốn người trong cùng gia đình ở xã Phan Rí Cửa (Lâm Đồng) nhập viện trong đêm vì ngộ độc cá nóc. Một bệnh nhân đang hôn mê sâu, tiên lượng rất nặng.
Một vài hành động nhỏ, tưởng như tiết kiệm, lại có thể vô tình khiến con người đối mặt với nhiều rủi ro về mặt sức khỏe.
Nước lũ dâng cao đột ngột trong phút chốc, anh Sơn Tùng (Bắc Ninh) bỏ hết tài sản, chỉ kịp gọi giục mẹ và ôm hai con mèo chạy sang nhà hàng xóm.
40 học sinh phải nhập viện sau bữa ăn bán trú tại Quảng Trị. Kết quả xét nghiệm cho thấy thủ phạm là một loại vi khuẩn đặc biệt, có thể "sống sót" dù đã được nấu chín.
Có thói quen uống rượu nhiều năm, người đàn ông 52 tuổi nguy kịch vì sốc nhiễm khuẩn nghi ngộ độc rượu, may mắn được cứu sống.
Những chiếc bánh trung thu mốc, biến dạng hay không rõ nguồn gốc có thể trở thành “thủ phạm” gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng.
Sáng 20/9, Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long phối hợp hệ thống nhà thuốc Long Châu và các đơn vị liên quan tổ chức chương trình khám, chữa bệnh miễn phí cho các gia đình khó khăn.