Vì sao không nên ăn khoai tây mọc mầm?
Trong khoai tây mọc mầm có chứa glycoalkaloid, chất này gây nên tình trạng nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng. Ở thể nặng, có thể làm hạ huyết áp thấp, mạch nhanh, đau đầu.
Canh khoai tây rau cần có tác dụng gì?
Khoai tây và rau cần là những nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn. Khi kết hợp, món ăn dân dã này không chỉ thanh mát mà còn giúp giảm huyết áp, 'quét' mỡ thừa vùng bụng hiệu quả.
Hiểm họa không ngờ từ việc tắm nước nóng quá lâu
Tắm nước nóng là điều cần thiết để giữ ấm cho cơ thể vào mùa đông. Có điều tắm nước nóng quá lâu khiến cơ thể dễ bị nhiễm clor, gây hại cho sức khỏe.
TP.HCM chỉ đạo khẩn về ngộ độc thực phẩm ở trường học
Sở GD&ĐT TP.HCM đưa ra những yêu cầu chỉ đạo về việc xử lý ngộ độc thực phẩm, đồng thời yêu cầu các nhà trường tổ chức ăn bán trú đủ dinh dưỡng, đảm bảo an toàn cho học sinh.
Nghi vấn người mẹ trẻ cho 3 con uống trà sữa pha thuốc diệt chuột
Thông tin từ Bệnh viện Nhi Thanh Hóa cho biết đơn vị đang điều trị tích cực cho 3 bệnh nhi nghi bị ngộ độc khi uống trà sữa có chứa thuốc diệt chuột. Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng suy giảm...
Hàng trăm tấn giò chả chứa hàn the đã vào bữa ăn: Điều cần biết
300 kg giò chả chứa hàn the bị phát hiện tại Hà Nội, trong khi khoảng 300 tấn sản phẩm nhiễm hóa chất đã được tiêu thụ từ năm 2022, dấy lên lo ngại về nguy cơ sức khỏe.
Khi bóng đá Trung Quốc tự đầu độc chính mình
Tiền bạc và nhân lực không thiếu, nhưng việc nhồi nhét hỗn loạn các trường phái huấn luyện đang khiến bóng đá Trung Quốc tự phá hủy mình từ bên trong.
Thực phẩm đóng hộp có những dấu hiệu này cần vứt bỏ ngay
Thực phẩm thay đổi màu sắc, bốc mùi, mềm nhũn hay hộp bị móp, gỉ sét là những dấu hiệu cảnh báo đồ đóng hộp bị hỏng cần ném bỏ ngay vì có thể gây ngộ độc nếu cố tình ăn tiếp.
Thói quen tiết kiệm nhưng hại thận nhiều người không biết
Nhiều gia đình giữ lại nước lẩu thừa để ăn tiếp hôm sau vì tiện và tiết kiệm. Tuy nhiên, bác sĩ cảnh báo thói quen này có thể tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Vụ ngộ độc do ăn bánh mỳ: Xử phạt chủ cơ sở về 7 hành vi vi phạm
Tỉnh Quảng Ngãi đã xử phạt chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh nem chả, bánh mỳ Hồng Vân, phường Cẩm Thành hơn 210 triệu đồng, sau vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 200 người nhập viện.
Ba phen cận tử, nhà văn thấy 'vẻ đẹp của kẻ chán chường'
Trở lại văn đàn sau 10 năm vắng bóng, Nguyễn Ngọc Thuần thâm trầm đưa trải nghiệm chống chọi với bệnh tật cùng những suy tư về nhân sinh vào bán tự truyện "Vẻ đẹp của kẻ chán chường".
Phạt hơn 213 triệu đồng chủ cơ sở bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi
Ông Nguyễn Hồng chủ cơ sở bánh mì Hồng Vân gây ra vụ ngộ độc hàng loạt khiến hơn 200 người nhập viện bị phạt với tổng số tiền hơn 213 triệu đồng.
Góc khuất nghề bán hoa
Hoa tươi tưởng chừng vô hại nhưng có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe người trồng và bán hoa do thuốc trừ sâu được sử dụng rộng rãi, thiếu quy tắc quản lý nghiêm ngặt.
Singapore thu hồi sữa công thức chứa độc tố của Nestlé và Dumex
Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) đã quyết định thu hồi sữa công thức cho trẻ sơ sinh sau khi phát hiện chúng có chứa độc tố cereulide.
Nỗi lo từ vụ nhà hàng tiệc cưới Adora khiến TP.HCM vào cuộc mạnh tay
Những hình ảnh phản ánh vi phạm vệ sinh tại hệ thống tiệc cưới Adora, khiến dư luận lo ngại về an toàn thực phẩm phía sau các sảnh tiệc hào nhoáng ở TP.HCM.
4 sai lầm cần tránh khi ăn cà chua
Cà chua là 'siêu thực phẩm' giàu lycopene nhưng có một số lưu ý khi chế biến. Tham khảo cách ăn cà chua đúng chuẩn để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như phòng tránh ngộ độc.
Tuổi 20 đứt gãy
Cô gái trẻ bước vào Viện Sức khỏe tâm thần (Bệnh viện Bạch Mai), nơi hành lang dài ngập ánh đèn trắng.Trên vai cô là một chiếc túi xách lớn, căng phồng, nặng trĩu, như mang theo một câu chuyện bất...
Những thực phẩm dễ 'ngậm' hàn the, cần cảnh giác
Dù bị cấm, hàn the vẫn có nguy cơ xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày, khó nhận biết bằng mắt thường, âm thầm tích tụ trong cơ thể, nguy cơ ngộ độc và tổn thương gan, thận lâu dài.
Hơn 300 cán bộ y tế phục vụ Đại hội XIV của Đảng
Bộ Y tế khẳng định sẵn sàng về nhân lực, trang thiết bị và phương án ứng phó y tế, bảo đảm an toàn cho Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
Xử lý thế nào với nám da khi mang thai
Việc thay đổi estrogen khi mang thai khiến da xuất hiện các vết nám. Chúng có thể biến mất sau ba tháng. Nếu nám không biến mất hoàn toàn, cần điều trị từ từ, tránh tổn thương da.