Bộ phận ở vịt chứa túi dịch hôi, nhiều vi khuẩn
Nếu không chế biến kỹ hoặc loại bỏ hoàn toàn, bộ phận này của vịt khiến món ăn vẫn có mùi hôi khó chịu, mất ngon, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Căn bệnh nguy hiểm 'quật ngã' nhiều người sau bữa ăn thịnh soạn
Chỉ vài ngày ăn uống quá đà, nhiều người phải nhập viện với viêm tụy cấp nặng, có ca suy đa tạng. Tết vui nhưng cái giá sức khỏe không hề nhỏ.
Tin mừng cho người thường xuyên ăn trứng
Ăn trứng thường xuyên có liên quan đến việc giảm 29% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở những người lớn tuổi tương đối khỏe mạnh.
Một thói quen 'tiếp tay' cho đột quỵ, đa số người trẻ hay mắc
Theo nghiên cứu mới, những người có thói quen thức khuya, thường được gọi là “cú đêm”, có thể đối mặt với nguy cơ cao hơn mắc các bệnh tim mạch.
Béo phì ở trẻ em tăng gấp 4 lần, điều gì đang xảy ra?
Tỷ lệ béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên toàn cầu tăng gấp 4 lần trong hơn 30 năm qua. Tại Việt Nam, xu hướng này cũng gia tăng nhanh, đặt ra nhiều lo ngại về sức khỏe thế hệ tương lai.
6 thức uống quen thuộc chăm sóc gan mỗi ngày
Việc duy trì thói quen sử dụng 6 loại đồ uống quen thuộc dưới đây là cách đơn giản để giúp gan phục hồi và giải độc, chăm sóc gan mỗi ngày.
Ai thực sự cần bổ sung viên dầu cá?
Viên dầu cá được nhiều người sử dụng với kỳ vọng bảo vệ tim mạch và cải thiện trí nhớ. Tuy nhiên, không phải ai cũng cần bổ sung.
Phân biệt dầu cá và Omega-3
Dầu cá và omega 3 thường bị xem là một, khiến nhiều người bổ sung theo thói quen mà chưa hiểu rõ bản chất. Thực tế, hai khái niệm này có liên quan nhưng không hoàn toàn giống nhau.
Thói quen âm thầm 'nuôi' mỡ máu, những sai lầm nhiều người vẫn mắc
Một số thói quen hàng ngày có thể tác động tiêu cực tới nồng độ cholesterol xấu, gây nguy cơ làm tăng mỡ xấu trong máu, ảnh hưởng sức khỏe tim mạch.
Có nên ăn mỡ lợn hoàn toàn không?
Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn hũ mỡ lợn chưa dùng hết và băn khoăn nên tận dụng hay chuyển sang dầu thực vật. Vậy lựa chọn nào thực sự tốt cho sức khỏe trong bữa ăn hàng ngày?
Ăn thịt kho trứng thế nào là đủ, ai tuyệt đối không nên đụng đũa?
Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc, với hương vị đậm đà và “hao cơm”. Tuy nhiên, hàm lượng thịt và trứng cao cũng khiến nhiều người lo ngại về lượng calo, nguy cơ tăng cân và ảnh hưởng đến tim...
Người đàn ông có triệu chứng đột quỵ nhưng không hay biết
Tê tay, méo miệng sau bữa nhậu nhưng nghĩ do rượu bia, bệnh nhân 54 tuổi chậm nhập viện và đánh mất cơ hội cứu não trong giờ vàng.
Thực đơn 'quét sạch' độc tố, giúp gan phục hồi tự nhiên
Sau kỳ nghỉ Tết dài, tiệc tùng liên miên, bạn nên dành vài ngày giải độc gan bằng chế độ ăn uống nhẹ nhàng để phục hồi và cân bằng sức khỏe tổng thể.
Những món ăn vui miệng nhưng là 'án tử' thầm lặng cho gan, thận
Ăn đồ ngọt ngày Tết tưởng vô hại, nhưng nếu thả ga sẽ ảnh hưởng cân nặng, sức khỏe gan thận và sự phát triển của trẻ.
Cẩn trọng với những mâm cỗ nguội ngày Tết
Ngày Tết tiếp khách triền miên nên nhiều gia đình chuẩn bị sẵn mâm cơm, hễ có khách đến chơi lại bưng mâm cỗ ra mời bất kể giờ giấc. Tuy nhiên, cần thận trọng với những mâm cỗ nguội vì dễ bị nhiễm...
Khởi tố nhóm đối tượng sản xuất, buôn bán thực phẩm giả quy mô lớn
Liên quan đến vụ án sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm, Cơ quan Công an đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với 10 bị can.
'Sát thủ' giấu mặt gây đột quỵ ngay trên bàn nhậu
Những bữa tiệc tất niên kéo dài, rượu bia dồn dập và chế độ ăn nhiều dầu mỡ đang trở thành “chất xúc tác” cho hàng loạt biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, viêm tụy cấp, ngộ độc rượu.
Những món Tết ngon nhưng dễ gây 'quá tải'
Mâm cỗ truyền thống mang ý nghĩa sum họp, nhưng nếu lạm dụng món mặn, nhiều dầu mỡ, sức khỏe tim mạch và tiêu hóa có thể bị ảnh hưởng.
Người giàu nhất Nhật Bản 'tất tay' cho tham vọng nhân 10
Tỷ phú Tadashi Yanai, người từng nhiều năm giữ vị trí giàu nhất Nhật Bản, đang ấp ủ giấc mơ lớn cho Uniqlo tại Mỹ.
Ăn gì để không tăng cân, tích mỡ ngày Tết
Từ bánh chưng, bánh tét đến nem chả, nhiều món Tết quen thuộc chứa năng lượng cao, dễ âm thầm tích mỡ nếu ăn liên tục nhiều ngày.