Lưu ý khi ăn trứng vịt lộn để tránh tạo gánh nặng cho thận
Trứng vịt lộn là món ăn dân dã giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý nguyên tắc ăn trứng vịt lộn để món ăn bổ dưỡng không trở thành gánh nặng cho cơ thể.
4 món ăn vừa mát gan vừa tốt cho sinh lý
Không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng, nhiều món ăn quen thuộc giúp hỗ trợ gan và đường ruột thải độc, hoạt động hiệu quả hơn.
Cảnh báo trào lưu ăn cá mòi làm đẹp da
Trào lưu ăn cá mòi để cải thiện da lan rộng trên TikTok, song chuyên gia cảnh báo đây không phải giải pháp thần kỳ cho sức khỏe.
Thịt heo trở nên siêu bổ dưỡng khi nấu cùng những món này
Là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình, thịt heo cũng rất giàu dinh dưỡng, thậm chí còn bổ dưỡng hơn khi kết hợp cùng thực phẩm phù hợp.
Bộ phận ở vịt chứa túi dịch hôi, nhiều vi khuẩn
Nếu không chế biến kỹ hoặc loại bỏ hoàn toàn, bộ phận này của vịt khiến món ăn vẫn có mùi hôi khó chịu, mất ngon, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Măng khô rất ngon nhưng 4 nhóm người càng ăn càng hại sức khỏe
Măng khô là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn, chế biến và ăn măng khô sao để ngon, đảm bảo an toàn.
Bộ phận rất bẩn của tôm, ngon mấy cũng nên tránh ăn
Tôm là món ăn bổ dưỡng quen thuộc của mọi gia đình. Tuy nhiên, một số bộ phận của tôm chứa cả ổ vi khuẩn, tuyệt đối không nên ăn để tránh gây hại sức khỏe.
Cà chua ngon nhưng không dùng chung với 3 thực phẩm này
Để bảo vệ hệ tiêu hóa và hấp thụ trọn vẹn vitamin, lycopene, bạn cần lưu ý kỹ khi kết hợp cà chua với một số loại thực phẩm dưới đây.
Vì sao phụ nữ sau sinh dùng thịt gà để tẩm bổ và kiêng ăn thịt vịt?
Theo Đông y, thịt gà có tính ấm. Phụ nữ sau sinh cơ thể thiếu máu, dẫn đến hư hàn, các thực phẩm có tính ấm giúp bồi bổ khí huyết. Từ đó, giúp người mẹ nhanh chóng lấy lại sức.
Một bộ phận rất bẩn của gà nhưng nhiều người mê
Thịt gà là món ăn thường có trong bữa cơm người Việt. Tuy nhiên, một số bộ phận của gà có thể chứa nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe.
4 món ăn bổ dưỡng từ thịt vịt thích hợp cho mùa thu
Thịt vịt là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, đặc biệt có lợi cho sức khỏe vào mùa thu.
Hương vị tứ phương trên đất kinh kỳ
Trong cuốn tạp văn “Hà Thành hương xưa vị cũ: Tập 3 - Đặc sản bốn phương hội tụ”, nhà báo Vũ Thị Tuyết Nhung đã đưa hương vị tứ phương đất nước nhập vào văn hóa ẩm thực Hà Nội.
Ăn tiết động vật có thực sự giúp bổ máu?
Dân gian vẫn quan niệm "Ăn gì bổ nấy". Vậy khi thiếu máu, ăn các món chế biến từ tiết động vật có thực sự giúp dưỡng huyết. Khi chế biến tiết động vật, cần lưu ý điều gì?
Vì sao gà đen thường được dùng để bồi bổ?
Món gà hầm để bồi bổ cho người mới ốm dậy, hay phụ nữ mang thai thường dùng gà đen. Gà đen có tính bình, không nóng, không lạnh, được xem là thứ đại bổ và an toàn.
Cá diếc có tác dụng gì?
Cá diếc là loại cá nhỏ ít được dùng trong bữa cơm hàng ngày nhưng nếu biết cách chế biến khéo léo có thể trở thành những món ăn thơm ngon và đặc biệt là có rất nhiều tác dụng tốt với sức khỏe.
6 món ăn, bài thuốc tăng sức đề kháng mùa nắng nóng
Dựa trên nguyên lý y học cổ truyền, những món ăn bài thuốc góp phần thanh nhiệt sinh tân, ích khí, giúp tăng sức đề kháng trong mùa hè.
5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làm
Với nguyên liệu dễ kiếm, các món ăn này giúp thải độc cơ thể, làm sạch gan, nếu sử dụng thường xuyên sẽ giúp da dẻ thêm mịn màng, ngủ ngon sâu giấc.
Ba món ăn giúp bồi bổ thận: Ăn 3 ngày/lần, cải thiện sức khỏe
Cùng khám phá 3 món ăn dưỡng thận được nấu từ những thực phẩm quen thuộc, dễ kiếm, giúp bạn tràn đầy năng lượng mỗi ngày.
9 thực phẩm giúp da tươi trẻ, không cần ăn kẹo rau củ
Rau củ là nguồn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe toàn diện, đặc biệt là làn da.
Giải ngấy với đa dạng quán 'mở online' xuyên Tết
Khi bánh chưng, gà luộc hay dưa hành đã trở nên quen thuộc sau vài ngày Tết, thực khách có thể đổi vị tại loạt quán ăn ngon, “mở online” xuyên Tết.