Thịt đã nấu chín để qua đêm, trông vẫn ngon nhưng có còn an toàn để ăn
Một miếng thịt đã nấu chín, trông vẫn ngon mắt, ngửi không có mùi lạ và thậm chí nếm thử vẫn "ổn" - liệu có an toàn cho sức khỏe nếu bị bỏ quên ngoài tủ lạnh qua đêm?
4 thực phẩm có thể ngăn ngừa ung thư khi được nấu đúng cách
Nhiều nghiên cứu cho thấy một số thực phẩm quen thuộc phát huy khả năng chống oxy hóa, giảm viêm và hỗ trợ phòng ung thư tốt hơn khi được nấu chín đúng cách.
Chần thịt qua nước sôi: Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% nội trợ
Thói quen chần thịt qua nước sôi để loại bỏ hóa chất và tạp chất có phải là phương pháp đúng? Góc nhìn của chuyên gia y tế sẽ cho bạn câu trả lời bất ngờ về sự thật này.
Điều khiển nhà thông minh chỉ bằng vài cú chạm với Samsung SmartThings
Dựng nhà thông minh giữa Thiso Mall Sala, Samsung biến cuối tuần của giới trẻ Sài thành trở nên thú vị với hành trình trải nghiệm “Một chạm là thảnh thơi” độc đáo cùng SmartThings.
4 loại cải giúp nhẹ bụng dưỡng gan, là rau khoái khẩu của người Việt
Không cần thực phẩm đắt tiền để bồi bổ vào mùa lạnh, một số loại rau cải quen thuộc vẫn có thể hỗ trợ tiêu hóa và dưỡng gan, giúp cơ thể khỏe khoắn từ bên trong.
Vì sao chuyên gia khuyên đừng rửa thịt sống dưới vòi nước chảy?
Bác sỹ Jaden cho rằng việc rửa thịt sống dưới vòi nước chảy sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella.
Món chè ngon giúp giữ nhiệt, đẹp da trong mùa lạnh
Chè dưỡng nhan mùa lạnh được phối hợp cùng các nguyên liệu mang tính ấm như gừng, quế, long nhãn và táo đỏ nhằm hỗ trợ tuần hoàn máu cũng như bảo vệ cơ thể trước những đợt gió lạnh.
4 thực phẩm kỵ củ cải, tránh kết hợp bừa bãi kẻo gây hại
Loại củ được gọi là "nhân sâm trắng" này có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tuy nhiên có một số thực phẩm không nên kết hợp với củ cải để tránh phản tác dụng.
Đằng sau vlog nấu ăn 'hack não' của vợ chồng Hồ Quang Hiếu
Chuỗi vlog bỏ phố về quê nấu ăn của vợ chồng Hồ Quang Hiếu và Tuệ Như gây chú ý nhờ những chi tiết vô lý nhưng hài hước. Đây là cách cặp đôi tạo mảng miếng cho những video.
Khoai lang luộc có tác dụng gì?
Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng cách chế biến quyết định lớn đến giá trị sức khỏe. Luộc là phương pháp đơn giản nhất lại mang đến nhiều lợi ích...
6 loại thực phẩm giàu chất béo lành mạnh tốt cho tim mạch
Những thực phẩm giàu chất béo dưới đây không những an toàn mà còn hỗ trợ tim mạch, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn nếu được bổ sung đúng cách trong chế độ ăn hàng ngày.
5 loại rau củ có hàm lượng protein cao bất ngờ, vượt cả trứng
Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.
Lợi ích của đậu trắng đối với sức khoẻ
Trong y học cổ truyền, đậu trắng không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là ‘vị thuốc’ quen thuộc, giúp hỗ trợ tiêu hóa, bổ khí, lợi tiểu và tăng cường sức khỏe.
Mâm cơm nhà ở TP.HCM, Hà Nội lèo tèo rau vì giá quá đắt đỏ
Ảnh hưởng của mưa bão khiến giá rau tăng vọt. Nhiều gia đình ở TP.HCM, Hà Nội phải cắt bớt rau, thậm chí bỏ rau mua thịt.
Tin mừng cho người thích ăn lạc
Cả lạc sống hay lạc chín lại mang đến những lợi ích khác nhau cho cơ thể, nếu được sử dụng hợp lý và điều độ.
Cách dùng mật ong giúp giải độc gan hiệu quả
Mật ong là loại thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống, vừa ngọt dịu vừa được xem là 'thần dược' trong y học cổ truyền, tốt cho sức khỏe.
Gạo ST25 ngon nhất thế giới
Gạo Ông Cua ST25 của Việt Nam lần thứ 3 được vinh danh "Gạo ngon nhất thế giới" 2025 tại hội nghị ở Campuchia.
Ba kiểu ăn uống âm thầm 'nuôi dưỡng' ung thư dạ dày
Việc thay đổi cách ăn uống hàng ngày, từ tốc độ ăn, nhiệt độ món ăn đến lượng muối sử dụng, chính là bước đơn giản nhưng quan trọng để bảo vệ sức khỏe.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn nhiều nội tạng động vật?
Theo các bác sĩ, nội tạng động vật giàu dinh dưỡng nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ tim mạch, gout và dị tật thai nếu ăn quá nhiều.
2 loại thịt dễ có nguy cơ gây ung thư nhất
Việc tiêu thụ một số loại thịt, đặc biệt với số lượng lớn và cách chế biến không phù hợp, có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng.