Vì sao dùng mỡ lợn chiên xào lại ngon hơn dầu ăn?
Cùng một món xào nhưng khi dùng mỡ lợn lại ngon miệng hơn hẳn so với dầu ăn. Vì sao loại chất béo truyền thống này lại tạo hương vị hấp dẫn đến vậy?
Ngành giáo dục trước vận hội mới
Năm 2026 được dự báo sẽ trở thành một cột mốc lịch sử của ngành giáo dục Việt Nam, khi hàng loạt quyết sách quan trọng, mang tính đột phá chính thức có hiệu lực.
Cách ăn trứng không làm tăng mỡ máu
Ăn trứng có lợi cho sức khỏe và không làm tăng mỡ máu ở đa số người khỏe mạnh. Tuy nhiên, đối với người đã có tình trạng mỡ máu cao cần ăn trứng điều độ và đúng cách.
Hàng trăm triệu USD đổ về tổ hợp ép dầu đậu nành tại TP.HCM
Việc khánh thành dây chuyền ép dầu đậu nành số thứ 2 tại khu công nghiệp Phú Mỹ 1 (TP.HCM) đưa VAL trở thành tổ hợp ép dầu đậu nành lớn nhất Đông Nam Á hiện nay.
Loại thịt càng ăn càng giúp giảm mỡ máu
Người bị tăng mỡ máu không phải kiêng thịt hoàn toàn nhưng việc lựa chọn thông minh và chế biến đúng cách là rất quan trọng để kiểm soát mỡ máu.
Thế nước hiện nay: Những nền tảng vững chắc và thời cơ mới
Tri thức - Znews trân trọng gửi tới độc giả bài viết về Thế nước và lòng dân trong giai đoạn phát triển mới của đất nước của TS. Nguyễn Minh Chung, Ủy viên Ban Thường vụ, Trưởng ban Tuyên giáo và...
World T.E.A Fest 2025 khai mạc ở Đà Lạt, thu hút hàng nghìn du khách
Lễ hội Trà Quốc tế - World T.E.A Fest 2025 chính thức khai mạc tối 5/12 tại Quảng trường Lâm Viên (Đà Lạt), quy tụ nhiều chuyên gia, đại sứ, doanh nghiệp trong và ngoài nước tham dự.
Ăn mỡ lợn hay dầu thực vật tốt cho sức khỏe hơn?
Xoay quanh việc dùng mỡ lợn và dầu thực vật vẫn còn rất nhiều ý kiến tranh cãi trái chiều.
Ăn gì để loại bỏ ‘mỡ máu xấu’, ngừa đột quỵ
Rối loạn mỡ máu là 'sát thủ thầm lặng' dẫn đến nhiều biến cố tim mạch nguy hiểm, đặc biệt là đột quỵ.
Cơ sở nấu mỡ bẩn nằm giữa... nghĩa trang
Lực lượng Công an vừa phát hiện và thu giữ hơn 500 kg mỡ động vật bẩn bốc mùi hôi thối cùng nhiều dụng cụ chế biến thô sơ, mất vệ sinh tại một cơ sở hoạt động trái phép nằm giữa khu nghĩa trang...
Bộ trưởng Tài chính: Quy hoạch cái gì cũng đưa vào sẽ thành gai mít
Bộ trưởng Tài chính cho hay nếu tính toán mà thấy cái gì cũng có thể đưa hết vào, thì coi như vùng nào cũng giống nhau, sẽ thành quy hoạch "gai quả mít".
Việt Nam 'soán ngôi' xuất khẩu dừa của Thái Lan
Ngành dừa thơm của Thái Lan đang rơi vào khủng hoảng nghiêm trọng, khi nông dân địa phương phải vật lộn với giá dừa sụt giảm xuống dưới một nửa so với chi phí sản xuất.
Thủ tướng: Thanh Hóa phải hiện thực hóa khát vọng phát triển
Thủ tướng tin tưởng tỉnh Thanh Hóa sẽ là nơi “Hội tụ tinh hoa - Khởi nguồn sáng tạo - Kiến tạo phát triển - Bừng sáng tương lai - Hiện thực hóa khát vọng - nhân dân ngày càng ấm no hạnh phúc”.
Tổ chức không gian phát triển đất nước thành 6 vùng kinh tế - xã hội
Theo Nghị quyết của Chính phủ, cả nước được chia làm 6 vùng kinh tế, xã hội, trong đó Vùng Bắc Trung Bộ và duyên hải miền Trung sẽ được tách ra làm hai để một phần hợp nhất với vùng Tây Nguyên.
Hành trình chuyển mình bứt phá của NCB
Trải qua 3 thập kỷ nhiều thách thức, NCB khẳng định dấu ấn của một tổ chức tài chính năng động, sáng tạo với hành trình chuyển mình ấn tượng, mở ra chương mới đầy hứa hẹn.
Ăn mỡ lợn có tốt không?
Từng bị dầu ăn thực vật “soán ngôi”, nay mỡ lợn lại được người tiêu dùng tìm mua, thậm chí ưa chuộng trong gian bếp.
Sai lầm khi loại bỏ mỡ lợn khỏi bữa ăn hàng ngày
Nhiều người cho rằng mỡ lợn gây hại sức khỏe nên loại bỏ hoàn toàn, nhưng theo chuyên gia đây là quan niệm sai lầm.
Trả giá đắt vì món khoái khẩu quen thuộc trên bàn nhậu
Từ món ăn khoái khẩu, bệnh nhân ở Nghệ An rơi vào tình trạng sốt cao, đau đầu, buồn nôn, cứng gáy, ý thức lơ mơ, phải cấp cứu gấp.
Vivo V60 5G ra mắt thị trường Việt Nam
Ngày 26/8, vivo Việt Nam ra mắt vivo V60 5G, dòng điện thoại mới được trang bị camera siêu tele Zeiss 50 MP, viên pin lớn và thiết kế bền bỉ.
'Tử thần' rình rập từ món thịt quen thuộc của người Việt
Từ bữa ăn tưởng chừng vô hại, nhiều người phải đối mặt với nguy cơ không qua khỏi vì liên cầu lợn. Căn bệnh tiến triển nhanh và để lại di chứng nặng nề.