Ăn thịt gà có nên bỏ da? Điều không phải ai cũng biết
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhờ giàu protein và dễ chế biến. Tuy nhiên, phần da gà lại khiến nhiều người băn khoăn vì chứa nhiều chất béo và năng lượng.
Loại rau từng bị coi như cỏ dại nhưng lại tốt cho gan
Cải xoong là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, thường được trồng làm rau hoặc mọc tự nhiên ở những nơi ẩm ướt như ven ruộng, bờ mương, suối nhỏ... nhưng ít ai ngờ loại rau này lại tốt...
Bệnh liên cầu lợn là gì?
Liên cầu khuẩn lợn là bệnh truyền nhiễm cấp tính có thể gây viêm màng não, nhiễm trùng huyết, đe dọa tính mạng nếu không điều trị kịp thời, đặc biệt ở người ăn tiết canh, thịt lợn tái.
Nhà máy thép gần 80.000 tỷ của VinMetal vừa chính thức được cấp phép
Hà Tĩnh vừa cấp giấy chứng nhận đăng ký đầu tư cho dự án Nhà máy thép VinMetal Hà Tĩnh quy mô gần 80.000 tỷ đồng tại Khu kinh tế Vũng Áng.
TP.HCM quyết liệt sau loạt vụ việc chế biến thực phẩm mất vệ sinh
TP.HCM đã kiểm tra hơn 2.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong cao điểm Tết, chưa ghi nhận sự cố nghiêm trọng và đang tiếp tục tổng rà soát đến hết tháng 3.
Căn bệnh đáng sợ từ heo càn quét 28 tỉnh thành Thái Lan
Hơn một tháng đầu năm, Thái Lan ghi nhận 49 ca nhiễm liên cầu khuẩn từ lợn, 3 người không qua khỏi, số tỉnh có ca bệnh tăng mạnh so với năm ngoái.
Có nên ăn mỡ lợn hoàn toàn không?
Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn hũ mỡ lợn chưa dùng hết và băn khoăn nên tận dụng hay chuyển sang dầu thực vật. Vậy lựa chọn nào thực sự tốt cho sức khỏe trong bữa ăn hàng ngày?
'Nước cờ lớn' của ông Trần Bá Dương
Chủ tịch Thaco đặt mục tiêu khởi công 42 dự án đầu tư - xây dựng, triển khai xây tổ hợp công nghiệp đường sắt và cơ khí sản xuất đầu máy, toa xe ngay trong tháng 3.
Tổ yến, đông trùng hạ thảo bổ dưỡng cỡ nào?
Tổ yến, đông trùng hạ thảo mang ý nghĩa quà biếu sang trọng, song không nên thần thánh hóa hay dùng thay thế chế độ ăn uống cân bằng.
Lời khai của chủ vựa ngâm 3.000 tấn thịt ốc bằng hóa chất công nghiệp
Huỳnh Văn Trường khai dùng hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu đã sơ chế để thịt ốc giòn, dai và có bề ngoài bóng đẹp, dễ tiêu thụ ra thị trường.
500 tấn hóa chất ngâm ốc bươu ở TP.HCM: Âm thầm hại gan, suy thận
Hàng nghìn tấn ốc bươu ngâm "thủy tinh lỏng" bị tuồn ra thị trường nhiều năm. Bác sĩ cảnh báo hóa chất này có thể gây tổn thương tiêu hóa, suy gan, suy thận.
'Deadpool' chạy xe phân khối lớn trên đường ở TP.HCM bị phạt nặng
Phòng CSGT Công an TP.HCM xử phạt người mặc trang phục Deadpool điều khiển mô tô phân khối lớn không đội mũ bảo hiểm, che biển số và không có giấy phép lái xe.
Hải Phòng siết kiểm dịch giết mổ sau vụ Đồ hộp Hạ Long
Cơ quan chức năng tăng cường kiểm soát chặt chẽ hoạt động vận chuyển, buôn bán động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn; kiểm tra việc đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn vệ sinh thực phẩm...
Đồng minh rạn nứt, Saudi Arabia không kích lô hàng của UAE
Từng sát cánh chống Houthis, Saudi Arabia và UAE nay công khai đối đầu tại Yemen, đẩy xung đột vào giai đoạn mới và làm lung lay cán cân quyền lực khu vực.
Vì sao dùng mỡ lợn chiên xào lại ngon hơn dầu ăn?
Cùng một món xào nhưng khi dùng mỡ lợn lại ngon miệng hơn hẳn so với dầu ăn. Vì sao loại chất béo truyền thống này lại tạo hương vị hấp dẫn đến vậy?
Ngành giáo dục trước vận hội mới
Năm 2026 được dự báo sẽ trở thành một cột mốc lịch sử của ngành giáo dục Việt Nam, khi hàng loạt quyết sách quan trọng, mang tính đột phá chính thức có hiệu lực.
Cách ăn trứng không làm tăng mỡ máu
Ăn trứng có lợi cho sức khỏe và không làm tăng mỡ máu ở đa số người khỏe mạnh. Tuy nhiên, đối với người đã có tình trạng mỡ máu cao cần ăn trứng điều độ và đúng cách.
Hàng trăm triệu USD đổ về tổ hợp ép dầu đậu nành tại TP.HCM
Việc khánh thành dây chuyền ép dầu đậu nành số thứ 2 tại khu công nghiệp Phú Mỹ 1 (TP.HCM) đưa VAL trở thành tổ hợp ép dầu đậu nành lớn nhất Đông Nam Á hiện nay.
Loại thịt càng ăn càng giúp giảm mỡ máu
Người bị tăng mỡ máu không phải kiêng thịt hoàn toàn nhưng việc lựa chọn thông minh và chế biến đúng cách là rất quan trọng để kiểm soát mỡ máu.
Thế nước hiện nay: Những nền tảng vững chắc và thời cơ mới
Tri thức - Znews trân trọng gửi tới độc giả bài viết về Thế nước và lòng dân trong giai đoạn phát triển mới của đất nước của TS. Nguyễn Minh Chung, Ủy viên Ban Thường vụ, Trưởng ban Tuyên giáo và...