Vì sao quán cà phê phục vụ nước lọc trước khi mang đồ uống chính?
Ly nước lọc được phục vụ trước cà phê không chỉ là phép lịch sự, mà còn giúp “làm sạch” vị giác, làm dịu cảm giác chờ và hoàn thiện trải nghiệm dịch vụ ngay từ phút đầu.
Khách Tây kể chuyện 'phải lòng' Phú Quốc
Từ hoàng hôn ở Cầu Kiss đến show pháo hoa “Nụ hôn của biển cả”, cây bút Time Out cho rằng Phú Quốc đủ khác biệt để biến một kỳ nghỉ ngắn ngày thành trải nghiệm khó quên.
Sự bùng nổ của cà phê omakase
Tại Tokyo và Kyoto (Nhật Bản), một trào lưu đang thay đổi cách thế giới thưởng thức cà phê: coffee omakase - nơi barista quyết định toàn bộ hành trình vị giác của khách.
Cuộc 'trò chuyện bằng tay' đặc biệt tại quán trà sữa giữa lòng TP.HCM
Bên trong cửa hàng ngôn ngữ ký hiệu ở quận 1 cũ (TP.HCM), những cuộc chuyện trò sôi nổi vẫn ngày ngày "vang lên" qua ánh mắt, nụ cười và chuyển động mềm mại của đôi tay.
Cửa hàng ngôn ngữ ký hiệu: Nghệ thuật từ vẻ đẹp giao tiếp không lời
Trong cửa hàng trà sữa vận hành bằng ngôn ngữ ký hiệu ở quận 1 cũ (TP.HCM), bức mural của hai họa sĩ Khiếm Thính trở thành điểm chạm đầu tiên, mở ra câu chuyện về vẻ đẹp tĩnh lặng.
Nền kinh tế 'trai đẹp' bán sắc kiếm tiền ở Trung Quốc
Làn sóng "Kenfluencer" bùng lên ở xứ tỷ dân khi phụ nữ ngày càng chi mạnh tay cho trải nghiệm cảm xúc. Đàn ông đang biến vẻ ngoài đẹp trai trở thành lợi thế cạnh tranh mới.
Chagee dự kiến mở 21 cửa hàng tại TP.HCM chỉ trong năm nay
Thương hiệu trà sữa Trung Quốc vừa khai trương cửa hàng thứ 17 tại TP.HCM. Đặc biệt, cửa hàng này được vận hành bởi đội ngũ là người khiếm thính và người điếc.
Starbucks bị đình công
Hơn 1.000 barista ở hơn 40 thành phố Mỹ đã đình công đúng dịp cao điểm Red Cup Day để ép Starbucks nhượng bộ về lương, giờ làm và biên chế.
Chuỗi cà phê Nhật đổ bộ Đông Nam Á, quyết đấu Starbucks
Các chuỗi cà phê Nhật Bản đang đồng loạt tăng tốc mở rộng sang thị trường Ấn Độ và Đông Nam Á, với kỳ vọng thu hút người trẻ thành thị nhờ mô hình phục vụ tại bàn.
Cốc cà phê đắt nhất thế giới
Một quán cà phê tại Dubai vừa giới thiệu loại cà phê được xem là đắt nhất thế giới, với giá gần 1.000 USD cho mỗi tách, được pha từ hạt cà phê Panama có giá đấu thầu kỷ lục.
Chuyện của người mang phở thắng cuộc thi pha chế không cồn Việt Nam
Từ phở, lẩu gà lá é đến bánh trôi, bánh dẻo, Lương Thị Hạnh đã biến chúng thành thức uống đầy sáng tạo, giúp cô trở thành nhà vô địch TasteCraft Masters Championship 2025.
Barista Trung Quốc gây chú ý với món trà mít tại Việt Nam
Sự xuất hiện của Hồ Tuyết (Hu Xue), Quán quân World Fashion Drinks Competition mùa thứ 10 của Trung Quốc, khiến không khí vòng chung kết TasteCraft Masters Championship 2025 thêm sôi động.
Phở, bánh tét lên ngôi trong cuộc thi đồ uống không cồn Việt Nam
Từ phở đến bánh chưng, bánh tét, 6 thí sinh đã biến những món ăn quen thuộc thành thức uống sáng tạo, tôn vinh hương vị Việt tại vòng chung kết TasteCraft Masters Championship 2025.
Lẩu gà lá é, bánh đa cua ở bán kết cuộc thi đồ uống không cồn
Với chủ đề "Bản sắc Việt", vòng bán kết cuộc thi pha chế đồ uống không cồn diễn ra sôi nổi với những màn trình diễn đặc sắc, nơi các thí sinh kể câu chuyện quê hương qua từng ly nước.
Sự bùng nổ của ngành đồ uống không cồn tại Việt Nam
Giữa làn sóng thay đổi thói quen tiêu dùng, thị trường đồ uống không cồn dần chiếm vị thế vững chắc trong ngành F&B. Các sản phẩm không cồn trở thành xu hướng, phản ánh lối sống tỉnh táo nhưng vẫn...
Cuộc thi sáng tạo thức uống không cồn lớn nhất Việt Nam
TasteCraft Masters Championship 2025, cuộc thi sáng tạo thức uống không cồn lớn nhất Việt Nam, tìm ra 12 thí sinh tranh tài tại vòng bán kết ngày 31/10 sắp tới.
Kỹ sư IT Đài Loan 9X bỏ nghề sau tai nạn, chọn pha chế cà phê
Sau chấn thương mắt buộc phải rời ngành công nghệ, Nian Yang-yi (1991) tình cờ tìm thấy đam mê mới. Hiện anh trở thành chuyên gia kiểm soát chất lượng tại một công ty cà phê ở Đài Loan.
Người Nhật vẫn 'cay đắng' vì matcha
Cơn sốt matcha khiến nhu cầu vượt xa nguồn cung, “loạn chuẩn” phân hạng và hàng giả tràn lan, đe dọa giá trị trà đạo truyền thông của Nhật Bản.
Hoàng Hà và Duy Khánh khẳng định thực lực khi đóng cùng Lee Kwang Soo
Là bộ đôi đồng hành cùng Lee Kwang Soo trong “Tay anh giữ một vì sao”, Hoàng Hà và Duy Khánh có diễn xuất sáng, không hề “lép vế” trước ngôi sao lớn của Hàn Quốc.
Du lịch cà phê nhìn từ góc độ vốn hóa và tuần hoàn hóa
Cà phê mang trong mình lịch sử và triết lý sống, kết hợp với du lịch sinh thái sẽ mở ra 2 chiều vận động: Tuần hoàn hóa hướng đến phát triển bền vững và vốn hóa để thành di sản.