Việt Nam có loài cá 'xấu xí', sống khỏe nhưng lại giàu dinh dưỡng
Dù có vẻ ngoài không bắt mắt, cá trê lại được nhiều người yêu thích nhờ thịt mềm, thơm, giàu dinh dưỡng và chế biến được nhiều món đa dạng.
Vị thuốc quý dân gian giá rẻ bèo ở chợ Việt giúp dưỡng tim, ngừa bệnh
Khoai mỡ không chỉ thu hút bởi sắc tím bắt mắt trong các món canh mà còn là một "siêu thực phẩm" chứa đựng kho tàng dinh dưỡng.
'Siêu thực phẩm' giá bình dân, bổ não, bảo vệ tim mạch ra chợ là thấy
Bí đỏ không chỉ là biểu tượng của những mùa lễ hội mà còn là một "kho" dinh dưỡng khổng lồ cho sức khỏe.
Loại rau được gọi là 'siêu thực phẩm giá rẻ', phổ biến ở Việt Nam
Với hàng loạt lợi ích từ tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch đến hỗ trợ tiêu hóa, rau dền là lựa chọn đơn giản nhưng hiệu quả để nâng cao sức khỏe mỗi ngày.
Thực phẩm lành mạnh nhất thế giới
Không phải việt quất hay bơ, hạnh nhân được vinh danh là thực phẩm lành mạnh nhất thế giới nhờ đặc tính chống lão hóa, ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch.
Đâu là loại dầu ăn tốt và không tốt cho sức khỏe của người Việt?
Không phải loại dầu nào cũng tốt như nhau, nhất là khi chiên xào ở nhiệt độ cao - lựa chọn đúng loại dầu quan trọng hơn bao giờ hết.
5 thực phẩm quen thuộc giúp bảo vệ gan và ngăn ngừa gan nhiễm mỡ
Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, đóng vai trò như “bộ lọc” giúp xử lý chất dinh dưỡng và loại bỏ độc tố.
Việt Nam có vị thuốc quý giải độc mát gan, làm sạch cơ thể
Với hàm lượng Vitamin C, Vitamin A, chất xơ và các hợp chất sinh học quý giá như charantin và polypeptide-p, mướp đắng không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc dưỡng gan bồi bổ sức khỏe cực tốt...
Tỏi mọc mầm có ăn được không?
Tỏi là gia vị quen thuộc nhưng dễ nảy mầm nếu bảo quản không đúng cách. Điều này khiến nhiều người lo ngại tỏi mọc mầm có còn ăn được và có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không.
5 thực phẩm là 'kho canxi' dồi dào, giúp xương chắc khỏe
Từ sữa, cá nhỏ đến các loại hạt, nhiều món ăn quen thuộc hàng ngày thực chất lại là "kho canxi" dồi dào mà không phải ai cũng tận dụng đúng cách.
Loại quả thơm ngon đang vào mùa ở Việt Nam, cực kỳ giàu dinh dưỡng
Các nghiên cứu cho thấy dứa và những hợp chất của nó có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và đẩy nhanh quá trình hồi phục sau phẫu thuật.
Một hành động nguy hiểm có thể 'mở cửa' cho đột quỵ tấn công
Thời tiết oi bức, nóng ẩm tại TP.HCM những ngày qua khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi, làm tăng nguy cơ đột quỵ, đặc biệt ở người cao tuổi và người có bệnh nền.
Ăn cơm trắng mỗi ngày có hại cho sức khỏe không?
Có nhiều thông tin cho rằng loại gạo trắng hạt dài không tốt cho sức khỏe nhưng liệu cơm trắng thực sự có hại? Và nếu bạn ăn cơm mỗi ngày thì sao?
Loại củ 'bảo bối' giúp dưỡng sinh và tăng cường tuổi thọ
Tam thất từ xưa đã được biết đến với giá trị y học vượt trội, mang lại khả năng hồi phục sức khỏe và phòng chống bệnh tật toàn diện.
4 loại rau quả giàu selen, càng ăn càng bổ gan
Selen là vi chất quan trọng cho cơ thể, bổ sung selen có thể giúp bảo vệ gan, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Loại thịt khiến mỡ máu tăng vọt, quen thuộc trong bữa cơm Việt
Từ xúc xích, giăm bông, nội tạng, da động vật, đến gà rán, thịt nướng, những món ăn tưởng chừng "khoái khẩu" lại là thủ phạm làm tăng cholesterol xấu, nguy cơ mỡ máu, bệnh tim mạch cao.
Tin mừng cho những người thích ăn trái thơm
Không chỉ là loại trái cây chua ngọt giúp chống ngấy, thơm có nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết, bảo vệ tim mạch và tăng miễn dịch khi ăn với lượng vừa phải.
Loại thịt thuộc nhóm lành mạnh thế giới có nhiều ở chợ Việt
Ức gà chứa hàm lượng protein chất lượng cao nhưng lại cực kỳ ít calo so với các phần thịt khác.
Việt Nam có 'cây thuốc quý', không trồng vẫn mọc um tùm đầy vườn
Cỏ mực hay còn gọi là cây nhọ nồi, là loại cây mọc hoang khắp nơi nhưng lại sở hữu những giá trị y học đáng kinh ngạc.
Loại củ Việt được ví như 'nhân sâm', ăn vào khỏe từ trong ra ngoài
Củ sắn dây từ lâu đã được mệnh danh là "nhân sâm trắng" của người Việt. Không chỉ là loại thực phẩm giải nhiệt thơm ngon, sắn dây còn là một vị thuốc quý trong Đông y với khả năng thanh lọc cơ...