Quy trình 'phù phép' thịt heo thành thịt đà điểu và bắp dê Australia
Tại cơ quan điều tra, các bị can khai nhận chi tiết thủ đoạn “phù phép” thịt heo thành thịt nhím, thịt nai, bắp dê Úc và thịt đà điểu hòng kinh doanh kiếm lời dịp Tết Nguyên đán...
Heo nhiễm virus vào Đồ hộp Hạ Long: 'Nhát dao chí mạng' vào dạ dày
Các sản phẩm của Đồ hộp Hạ Long trở thành tâm điểm tranh cãi, khơi lên làn sóng phẫn nộ từ chính những người tiêu dùng từng đặt niềm tin suốt thời gian dài.
Hô biến thịt heo thành bò, nguy cơ ngay từ mâm cơm người Việt
Đường dây biến thịt heo thành thịt bò bằng hóa chất bị triệt phá, hé lộ thủ đoạn tinh vi và mối nguy âm thầm với sức khỏe người dân.
7 đối tượng dùng hóa chất 'biến' thịt heo thành thịt bò để trục lợi
Chiều 22/12, Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM cho biết đã khởi tố bị can đối với 7 đối tượng liên quan đến hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.
Giá heo hơi giảm mạnh
Từ mức giá 80.000 đồng/kg, chỉ trong vòng 7 tháng giá heo hơi đang rơi vào vùng thấp nhất khoảng 4 năm trở lại đây, khiến nhiều hộ chăn nuôi thua lỗ nặng.
Một loại ung thư 'tăng tốc' đáng báo động trên toàn cầu
Tỷ lệ ung thư đại trực tràng đang gia tăng trên toàn cầu, đặc biệt ngày càng trẻ hóa. Trong đó, việc tiêu thụ một số thực phẩm và đồ uống hàng ngày có thể là nguyên nhân.
Công ty cổ phần thực phẩm Hida 'hô biến' thịt trâu thành thịt bò Nhật
Công an TP Hà Nội phát hiện Công ty CP thực phẩm Hida hô biến thịt trâu thành thịt bò Nhật bán ra thị trường, quá trình điều tra đã tống đạt quyết định tạm giam 4 đối tượng có liên quan đến vụ án.
4 thói quen ăn uống làm thận suy yếu từng ngày
Ăn nhiều đạm, tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn hay lạm dụng rượu bia là những yếu tố có thể làm suy giảm chức năng thận mà nhiều người không để ý.
Không để giá thịt heo tăng đột biến giữa lúc dịch bệnh bùng phát
Gần đây, các ổ dịch tả châu Phi xảy ra tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhấn mạnh không để thịt heo tăng giá đột biến trong thời điểm này.
8 loại thực phẩm làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường
Một số thực phẩm nghe có vẻ ‘lành mạnh’, nhưng thực chất lại chứa đường ẩn hoặc chất béo bão hòa dư thừa, có thể làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường type 2.
Ế thịt heo
Gần một tháng qua, dịch tả heo châu Phi bùng phát mạnh ở Quảng Ngãi, gây thiệt hại nặng nề cho người chăn nuôi. Tiểu thương bán thịt cũng “đứng ngồi không yên” vì thịt ế ẩm.
Chính thức đề nghị Bộ Công an điều tra vụ C.P. bị tố bán heo bệnh
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị Bộ Công an vào cuộc điều tra thông tin tố cáo Công ty C.P. Việt Nam bán thịt heo bệnh, nhằm làm rõ vụ việc và trấn an người tiêu dùng.
Nhận nuôi chó hoang rồi giết thịt ở Trung Quốc
Một chủ cửa hàng bán ngũ cốc và dầu ở Trung Quốc bị tố nhận nuôi chó hoang từ trại cứu hộ để giết thịt, sau đó đăng video khoe món ăn lên mạng, gây phẫn nộ dư luận.
Đại gia chăn nuôi thắng lớn, tăng tốc chiếm thị trường 33 tỷ USD
Hòa Phát, Dabaco, BaF... cùng thông báo lãi khủng trong năm 2024 và quý I đầu năm nay. Đáng chú ý, các "ông lớn" chăn nuôi Việt đang tăng tốc ở thị trường có quy mô 33 tỷ USD.
Điều gì xảy ra khi ngày nào cũng ăn thịt?
Thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, sắt, kẽm, vitamin B. Tuy nhiên, việc ăn nhiều hàng ngày sẽ gây ra một số tác động tiềm ẩn.
Giá thịt heo cao kỷ lục kéo CPI quý I tăng 3,22%
Nguồn cung thịt heo bị thu hẹp trong khi nhu cầu tiêu thụ tăng cao khiến giá mặt hàng này liên tục tăng cao, qua đó đẩy chỉ số giá nhóm thực phẩm lên cao.
Thịt gà ngon nhưng ai không nên ăn nhiều trong ngày Tết
Các dịp lễ Tết, thịt gà là món ăn được sử dụng nhiều nhất. Tuy nhiên, một số trường hợp lại không nên ăn quá nhiều, có thể ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.
Những món 'đại kỵ' với thịt gà trong ngày Tết, nên biết để tránh
Một số thực phẩm không nên dùng chung với thịt gà, có thể gây khó tiêu, dẫn đến đầy hơi, đau bụng hoặc tiêu chảy.
Công điện bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán
Ngày 22/1/2025, Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Công điện số 05/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025.
Ăn nhiều thịt đỏ có ảnh hưởng đến trí nhớ không?
Một nghiên cứu mới cho thấy ăn nhiều thịt đỏ, đặc biệt là thịt đỏ chế biến có liên quan đến nguy cơ mắc chứng mất trí cao hơn và nhận thức kém hơn.