Mixue bắt đầu 'lọc' cửa hàng tại Việt Nam
Sau giai đoạn mở rộng nhanh tại Đông Nam Á, Mixue Group đang chuyển hướng chiến lược tại Việt Nam, khi bắt đầu thu hẹp số lượng cửa hàng và tập trung vào hiệu quả vận hành.
Vụ sữa giả: Lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nhận tiền tỷ
Theo kết luận điều tra, để các hồ sơ đăng ký công bố sản phẩm và hồ sơ xác nhận nội dung quảng cáo được xét duyệt thuận lợi, nhóm bị can Hoàng Mạnh Hà, Vũ Mạnh Cường và đồng phạm đưa hối lộ hàng...
Nguyên liệu khiến matcha thất thế ở Ấn Độ
Khoai lang tím ube đang được dự đoán trở thành cơn sốt mới tại các quán cà phê Ấn Độ. Với vị ngọt béo dễ uống và vẻ ngoài bắt mắt, ube được cho là đủ sức đe dọa vị thế của matcha.
Làn sóng trà sữa 7.000 đồng/ly ồ ạt tấn công Hà Nội, liệu có trụ vững?
Sau khi bùng nổ tại TP.HCM, mô hình trà sữa 7.000 đồng/ly bắt đầu xuất hiện tại Hà Nội. Tuy nhiên, khác biệt về thói quen và áp lực cạnh tranh, công thức giá rẻ có thể trụ vững?
Trà sữa 7.000 đồng lần đầu 'bành trướng' ra Hà Nội
Mô hình trà sữa giá siêu rẻ, từng "tạo sóng" tại TP.HCM, lần đầu xuất hiện tại Hà Nội với mức giá chỉ từ 7.000 đồng/ly khiến thực khách xôn xao.
Hãng trà sữa Đài Loan từng 'thua đau' trở lại Việt Nam sau 6 năm
Sau khi rút lui vào năm 2019 vì mô hình chưa phù hợp, trà sữa Ten Ren bất ngờ thông báo tái xuất tại Hà Nội, thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Hãng trà sữa hàng đầu Thái Lan thừa nhận 'thất thế' tại Việt Nam
Sự "lép vế" của ChaTraMue phản ánh người Việt không còn dễ dãi với thương hiệu ngoại, nhất là khi mức giá lệch trải nghiệm tổng thể và hương vị không chiều "gu" bản địa.
Yêu cầu kiểm điểm từng giáo viên trong vụ sửa điểm ở Thanh Hóa
Sở GD&ĐT Thanh Hóa xác định 39 giáo viên trường THPT Tô Hiến Thành thực hiện hơn 1.000 lượt sửa điểm và yêu cầu nhà trường khẩn trương làm rõ động cơ, mục đích của từng cá nhân.
Đồng Nai cảnh báo 4 dòng sữa nổi tiếng nghi nhiễm độc tố cereulide
Sở Công Thương Đồng Nai yêu cầu doanh nghiệp và lực lượng quản lý thị trường rà soát, kiểm tra một số sản phẩm sữa bị cảnh báo nghi nhiễm độc tố cereulide.
Vụ loạt sữa nhiễm độc tố cereulide bị thu hồi: Bộ Y tế ra yêu cầu mới
Sau khi nhiều nước thu hồi sữa do nghi nhiễm độc tố cereulide từ vi khuẩn Bacillus cereus, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường giám sát và kiểm nghiệm sản phẩm.
Các chuỗi F&B tại TP.HCM 'bành trướng'
Các chuỗi F&B lớn vẫn đang trên đà mở rộng mạng lưới. Cuối năm tại TP.HCM, thị trường ghi nhận hàng loạt chuỗi tăng độ hiện diện tại các vị trí trung tâm, đắc địa.
Trà sữa 7.000 đồng/ly ở TP.HCM hết thời?
Sau giai đoạn gây chú ý bằng mức giá gần như "chạm đáy", một số chuỗi thương hiệu đối mặt với áp lực cạnh tranh, song số khác tìm thấy lối đi riêng nhờ giải quyết bài toán chi phí.
Mixue đóng hàng loạt cửa hàng ở Việt Nam
Chuỗi trà sữa Mixue đang mạnh tay thu hẹp hoạt động ở Việt Nam khi đóng hàng loạt cửa hàng kém hiệu quả, bất chấp kết quả kinh doanh nửa đầu 2025 tiếp tục tăng trưởng 2 chữ số.
Sự bùng nổ của ngành đồ uống không cồn tại Việt Nam
Giữa làn sóng thay đổi thói quen tiêu dùng, thị trường đồ uống không cồn dần chiếm vị thế vững chắc trong ngành F&B. Các sản phẩm không cồn trở thành xu hướng, phản ánh lối sống tỉnh táo nhưng vẫn...
Điều gì sẽ xảy ra với 'cơn sốt' trà sữa 7.000 đồng/ly ở TP.HCM?
"Chịu lỗ trong tầm kiểm soát" là cách doanh nghiệp F&B theo đuổi mô hình giá siêu rẻ gia nhập thị trường, sau đó chuyển tiếp phương án tăng doanh thu nhằm hồi phục chi phí ban đầu.
Phát hiện chì trong trân châu, trà sữa liệu có an toàn?
Các xét nghiệm mới của Consumer Reports phát hiện trân châu trong trà sữa chứa chì, làm dấy lên lo ngại về an toàn sức khỏe với loại đồ uống được giới trẻ ưa chuộng này.
Mặt trái của 'cơn sốt' trà sữa 7.000 đồng/ly ở TP.HCM
Giữa bối cảnh hàng quán tăng giá do áp lực chi phí nguyên liệu, một số chuỗi đồ uống tung mức giá 7.000-10.000 đồng/ly tạo làn sóng ngược trong ngành F&B ở TP.HCM.
Mixue chi hơn 40 triệu USD thâu tóm chuỗi bia tươi giá rẻ
Sau khi thống trị thị trường trà sữa, Mixue đầu tư 41 triệu USD thâu tóm chuỗi bia tươi Fulu, thể hiện chiến lược đa dạng hóa sản phẩm và tham vọng vươn xa trong ngành đồ uống.
Trà sữa thành 'ngành công nghiệp' tỷ USD
Không còn là một thức uống đơn thuần, trà sữa trân châu nay đã trở thành ngành công nghiệp tỷ USD, với nhiều thương hiệu vượt mặt cả McDonald's và Starbucks về số lượng cửa hàng.
Chagee mở cửa hàng thứ 2 tại TP.HCM
Chuỗi trà sữa Trung Quốc Chagee tiếp tục mở cửa hàng thứ 2 tại TP.HCM sau khi bị phạt 60 triệu đồng vì chia sẻ bản đồ có "đường lười bò" phi pháp trước đó.