Cá khô ngon miệng nhưng 5 nhóm người cần tránh ăn
Cá khô là món ăn 'hao cơm' nhưng đằng sau hương vị đậm đà là những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn với một số người.
'Phù phép' 50 tấn thịt heo thành đà điểu, bắp dê bán ra thị trường
Công an TP.HCM triệt phá đường dây biến thịt heo thành thực phẩm cao cấp như đà điểu, bắp dê Australia, nai, nhím, tiêu thụ hơn 50 tấn, thu lợi nhiều tỷ đồng.
Vì sao chả lụa, thịt hộp trong vali khách Việt bị 'chặn' ở nước ngoài?
Hàng loạt điểm đến không cho phép du khách mang theo thịt hoặc sản phẩm chế biến từ thịt khi nhập cảnh. Lo ngại dịch tả lợn châu Phi là nguyên nhân chính.
5 loại cá khô giàu dinh dưỡng và bí quyết chọn cá sạch
Cá khô là nguồn cung cấp protein, omega-3 và khoáng chất cô đặc. Nếu lựa chọn loại ít muối, cá khô có thể thay thế đồ tươi hiệu quả. Tham khảo danh sách 5 loại cá khô tốt nhất cho sức khỏe.
Khách ăn lâu năm dè chừng bánh mì pate Highlands Coffee
Thông tin về đường dây thịt lợn nhiễm bệnh khiến người tiêu dùng lo lắng, đặc biệt khi Highlands Coffee xuất hiện trong các mối liên quan được công bố.
Tin mới vali khách Việt bị chó nghiệp vụ đánh hơi tại sân bay Thái Lan
Hành lý của một hành khách nhập cảnh Thái Lan từ TP.HCM bị chó nghiệp vụ đánh hơi nghi vấn. Bên trong vali chứa nhiều đặc sản làm từ thịt lợn vốn bị cấm mang vào nước này.
4 lý do nên sử dụng củ sả trong nhiều món ăn hàng ngày
Sả không chỉ là một loại gia vị tạo mùi thơm đặc trưng mà còn là 'dược liệu vàng' trong căn bếp. Dưới đây là 4 lý do thuyết phục để bạn thêm củ sả vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Báo Hong Kong: 'Humburger sao có thể ngon hơn một bát phở?'
Tờ SCMP nhận định bảng xếp hạng "100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới" gây tranh cãi khi ẩm thực Mỹ được xếp trên Việt Nam và Hàn Quốc.
Đôi nam nữ biến phòng trọ thành xưởng tẩm ướp ma túy Tobaco
Từ dấu vết trên mạng xã hội, Công an Hà Tĩnh đã triệt phá "xưởng" ma túy Tobaco do Dũng và Mạo điều hành.
Khám phá ẩm thực Hưng Yên - những món ‘đinh’ chuẩn vị Bắc Bộ đặc sắc
Từ đặc sản trứ danh đến hương vị mộc mạc khó quên, những món ngon ở vùng đất Hưng Yên luôn khiến thực khách xuýt xoa và muốn quay lại nhiều lần.
Chủ nhà hàng 'không tin nổi mắt mình' khi Erling Haaland ghé ăn
Một nhà hàng Trung Quốc lâu đời ở Manchester gây chú ý khi đổi tên món ăn nổi tiếng của mình sau khi tiền đạo Erling Haaland bất ngờ ghé dùng bữa.
Rước ung thư vào người nếu ăn thịt nướng sai cách
Thói quen nướng thịt quá lửa, để cháy sém hoặc khét có thể tạo ra hai loại chất độc làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo cảnh báo trong sách chuyên về dinh dưỡng.
Báo Mỹ viết về sự kỳ diệu của nước mắm
Hãng thông tấn AP ca ngợi nước mắm Việt, từ gia vị dân dã quen thuộc đến nguồn cảm hứng sáng tạo, thậm chí có thể dùng để làm cả cocktail hay món tráng miệng độc đáo.
Nguy cơ từ thói quen ăn uống đường phố
Giá rẻ, tiện lợi và hấp dẫn, nhưng những xiên nướng vỉa hè không đảm bảo vệ sinh tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, nhiễm khuẩn và tích tụ độc tố lâu dài.
Unilever Food Solutions hé lộ 4 xu hướng định hình tương lai bếp Việt
Unilever Food Solutions lần đầu công bố 4 xu hướng ẩm thực toàn cầu tại Việt Nam, mở ra định hướng mới cho bếp Việt trong kỷ nguyên cá nhân hóa và sáng tạo trải nghiệm.
Ba Na Hills mời chuyên gia Đức 'chuẩn hóa' món xúc xích đặc trưng
Sun World Ba Na Hills hợp tác chuyên gia ẩm thực người Đức Gregor J. Brennecke để nâng tầm chất lượng món xúc xích, vốn được xem là “đặc sản” của ẩm thực Bà Nà.
Nhóm tội phạm tẩm ướp ma túy vào thuốc lá điện tử
Sử dụng những loại ma túy mới, Thơ và đồng bọn pha trộn với các loại tinh dầu, rồi phun lên sợi thảo mộc hoặc bơm vào vỏ điếu thuốc lá điện tử, tác động trực tiếp đến đối tượng sử dụng là giới trẻ.
Bengaluru - ăn gì, chơi gì tại 'thung lũng sillicon Ấn Độ'?
Không chỉ là thủ phủ của ngành công nghệ thông tin của quốc gia tỷ dân, Bengaluru cũng là điểm du lịch chưa nhiều người biết đến nhưng hứa hẹn cho bạn nhiều trải nghiệm đặc sắc.
5 kinh nghiệm bỏ túi cho người du lịch Bắc Kinh tự túc
Với sự chuẩn bị kỹ càng, du lịch tự túc cho bạn cơ hội lên kế hoạch theo sở thích cá nhân, khám phá những “hidden gem” đặc sắc mà các tour du lịch thông thường khó đưa đến.
Có nên rửa thịt trước khi nấu?
Nhiều người có thói quen rửa thịt trước khi nấu hoặc tẩm ướp. Tuy nhiên, thói quen này có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro.