'Thủ phạm' đứng sau nhiều vụ ngộ độc lớn ở TP.HCM
Một bữa ăn tưởng chừng bình thường có thể trở thành điểm khởi đầu của một đợt ngộ độc tập thể khi vi khuẩn Salmonella xuất hiện.
Loại thịt khiến mỡ máu tăng vọt, quen thuộc trong bữa cơm Việt
Từ xúc xích, giăm bông, nội tạng, da động vật, đến gà rán, thịt nướng, những món ăn tưởng chừng "khoái khẩu" lại là thủ phạm làm tăng cholesterol xấu, nguy cơ mỡ máu, bệnh tim mạch cao.
Muốn bảo vệ 2 quả thận, nhất định phải hạn chế 8 loại thực phẩm này
Thận là một trong những cơ quan quan trọng bậc nhất của cơ thể, đảm nhiệm vai trò lọc chất thải và lượng dịch dư thừa ra khỏi máu, từ đó giúp duy trì sự ổn định cho toàn bộ hoạt động sống.
Đường dây tiêu thụ 300 tấn thịt lợn bệnh bị triệt phá như thế nào?
Đường dây cung ứng thực phẩm khép kín đã đưa gần 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi vào chợ đầu mối, chợ dân sinh, doanh nghiệp rồi cung cấp làm suất ăn cho một số trường học trên địa bàn Hà...
Hành trình triệt phá đường dây giết mổ, tiêu thụ 300 tấn thịt lợn bệnh
Dưới sự chỉ đạo sát sao của Ban Giám đốc Công an TP Hà Nội, Đội 7 Phòng Cảnh sát kinh tế đã triệt phá thành công đường dây giết mổ, tiêu thụ 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi.
Kiểm tra cơ sở liên quan đến đường dây tiêu thụ gần 300 tấn lợn bệnh
Cơ quan chức năng đột xuất kiểm tra một cơ sở kinh doanh thực phẩm nhằm kiểm tra nguồn gốc thực phẩm thịt lợn và quy trình kiểm soát, kiểm dịch trước khi cung cấp cho các bếp ăn tập thể, bếp ăn...
Hà Nội tổng rà soát 'đầu vào' thực phẩm bán trú tại tất cả trường học
Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu tất cả trường học phải rà soát lại toàn bộ đầu mối cung cấp thực phẩm, nguyên liệu, nước uống và suất ăn phục vụ học sinh.
Thực phẩm giàu sắt cho trẻ
Trẻ nhỏ cần bổ sung sắt trong chế độ ăn để giữ cho máu khỏe mạnh. Sắt giúp tạo ra các tế bào hồng cầu mới mang oxy từ phổi đến khắp cơ thể, hỗ trợ trẻ tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh.
Mùng 4 Tết: Chợ, siêu thị mở cửa trở lại kéo sức mua tăng 20%
Mùng 4 Tết (20/2), nhiều chợ dân sinh và siêu thị trên cả nước đã hoạt động trở lại, giúp nguồn cung dồi dào hơn. Nhờ đó, sức mua thị trường ghi nhận tăng khoảng 15-20%.
Thịt heo nấu cùng những thực phẩm này sẽ tăng gấp đôi bổ dưỡng
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến thịt lợn ra sao để ngon, bổ dưỡng và đảm bảo an toàn.
Vì sao chả lụa, thịt hộp trong vali khách Việt bị 'chặn' ở nước ngoài?
Hàng loạt điểm đến không cho phép du khách mang theo thịt hoặc sản phẩm chế biến từ thịt khi nhập cảnh. Lo ngại dịch tả lợn châu Phi là nguyên nhân chính.
Trà sen vàng, trà vải Highlands Coffee trước lùm xùm Đồ hộp Hạ Long
Trước lùm xùm liên quan Đồ hộp Hạ Long, Highlands Coffee tạm ngưng bán trà sen vàng, trà vải tại một số chi nhánh trong thời gian chuyển đổi nguồn cung.
MXH lan truyền tin Đài Loan từng phát hiện Đồ hộp Hạ Long nhiễm virus
Giữa lúc vụ án thịt lợn bệnh có liên quan Đồ hộp Hạ Long gây chấn động, mạng xã hội lan truyền lại vụ việc pate Việt Nam từng bị Đài Loan (Trung Quốc) thu hồi năm 2019.
Giá heo hơi liệu có 'sốt' dịp Tết Nguyên đán?
Càng sát Tết Nguyên đán, thị trường thịt heo càng được theo dõi sát sao. Sau nhiều tháng trầm lắng, giá heo hơi đã tăng mạnh trở lại trong khoảng một tháng gần đây rồi chững lại quanh mốc 70.000...
Cuối năm, thịt heo lại tăng 'nóng'
Những ngày cuối năm, thịt heo liên tục tăng giá khiến cả người bán lẫn người mua đều lo ngại.
Hơn 1,2 triệu con heo bị tiêu hủy, giá thịt biến động ra sao?
Dịch tả heo châu Phi thời gian qua bùng phát đã khiến cả nước tiêu hủy hơn 1,23 triệu con heo. Nguồn cung thịt heo đang co hẹp ở thời điểm nhu cầu tiêu dùng bước vào giai đoạn cao nhất trong năm.
Đa dạng hóa thị trường, Trung Quốc có đang 'thắng thế' trước Mỹ?
Chiến lược đa dạng hóa thị trường giúp Trung Quốc xoay chuyển linh hoạt trước các đòn thuế quan cứng rắn của ông Trump trong nhiệm kỳ hai, giữ vững đà tăng trưởng xuất khẩu.
2 loại thịt dễ có nguy cơ gây ung thư nhất
Việc tiêu thụ một số loại thịt, đặc biệt với số lượng lớn và cách chế biến không phù hợp, có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng.
Có nên ăn thịt lợn ba chỉ không?
Thịt lợn ba chỉ cung cấp protein và vitamin nhóm B nhưng cũng chứa nhiều chất béo. Tìm hiểu lợi ích dinh dưỡng và cách ăn hợp lý để bảo vệ sức khỏe.
Điều gì xảy ra khi ăn thịt lợn thường xuyên
Thịt lợn là một trong những loại thịt phổ biến nhất nhưng ít người chú ý tới giá trị dinh dưỡng của nó.