Ba nhóm người nên ăn trứng ngỗng thường xuyên
Không phổ biến như trứng gà nhưng trứng ngỗng lại chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu lecithin, vitamin và khoáng chất, đặc biệt hữu ích với bà bầu, trẻ em và người lớn tuổi.
Bí quyết luộc gà ngon, da không nứt và thịt không khô
Gà luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, đặc biệt vào dịp lễ, Tết. Tuy nhiên, nếu luộc không đúng cách, gà dễ bị rách da, thịt khô và kém ngọt. Nắm được kỹ thuật luộc gà sẽ giúp món ăn...
Loại rau rẻ tiền nhưng cực tốt cho tim mạch, tiêu hóa và giấc ngủ
Xuất hiện quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt, loại rau này không chỉ là thực phẩm dân dã mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tim mạch, tiêu hóa, có lợi cho sức khỏe.
Người cha bại liệt chạy xe ôm 30 năm nuôi 4 con thành bác sĩ, kỹ sư
Gần 30 năm chạy xe ôm ở TP.HCM dù bị di chứng do bại liệt, người cha quê Quảng Ngãi cùng vợ làm nông chắt chiu nuôi bốn con trai ăn học, trở thành bác sĩ, kỹ sư...
Giải mã vụ 'hô biến' thịt trâu giá rẻ thành thịt bò Wagyu thượng hạng
Phòng CSKT Công an Hà Nội phối hợp các đơn vị Quản lý thị trường thành phố đã phanh phui đường dây chuyên sản xuất, "hô biến" thịt trâu giá rẻ thành thịt bò thượng hạng, thu về siêu lợi nhuận.
Thể lệ cuộc thi viết chủ đề 'Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương'
Bộ VHTTDL vừa ban hành Thể lệ cuộc thi viết với chủ đề "Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương", hướng tới kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001 - 28/6/2026).
10 người ngộ độc sau khi ăn trứng cá sấu hỏa tiễn
10 người bị ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn, virus không xác định sau khi ăn món trứng cá Phúc Lộc Thọ.
Một bộ phận của gà là ổ chứa vi khuẩn và túi dịch hôi
Thịt gà là nguồn thực phẩm giàu đạm, ít béo và xuất hiện phổ biến trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, có những bộ phận của gà được coi là "ổ vi khuẩn" hoặc nơi tích tụ độc tố mà chúng ta nên...
Cẩn trọng với những mâm cỗ nguội ngày Tết
Ngày Tết tiếp khách triền miên nên nhiều gia đình chuẩn bị sẵn mâm cơm, hễ có khách đến chơi lại bưng mâm cỗ ra mời bất kể giờ giấc. Tuy nhiên, cần thận trọng với những mâm cỗ nguội vì dễ bị nhiễm...
Đêm mùng 3 Tết 'nghẹt thở' tại khoa Cấp cứu Chợ Rẫy
Đêm mùng 3 Tết Bính Ngọ, khoa Cấp cứu, Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM), liên tục đón xe ra vào. Băng ca ken kín hành lang, bác sĩ căng mình giành giật sự sống cho từng bệnh nhân.
Nhân tố 'thép' trong ngôi nhà hình sự và chuyện đánh án ngày Tết
Lính đặc nhiệm thuộc Đội Cảnh sát hình sự đặc nhiệm, Phòng Cảnh sát hình sự, Công an thành phố Hà Nội với công việc thường xuyên đối mặt với hiểm nguy; đôi khi, sự sống và cái chết chỉ cách nhau...
Điều không bao giờ thay đổi trong ngày Tết
Tuy một số nghi lễ ngày Tết đã mai một theo thời gian, nhưng điều căn cốt trong văn hóa Việt vẫn nguyên vẹn qua những mâm cơm cúng, nén hương và lòng tri ân tổ tiên.
Văn khấn lễ hóa vàng Tết Bính Ngọ 2026 đầy đủ, chi tiết
Văn khấn lễ hóa vàng Tết Bính Ngọ 2026 cần chuẩn bị đầy đủ, đúng nghi thức để thể hiện lòng thành kính khi tiễn ông bà tổ tiên sau những ngày sum họp đầu xuân.
Giới trẻ Trung Quốc đón Tết kiểu ‘đơn giản hóa’
Từ giản lược mâm cỗ ngày Tết đến tự tìm cách giảm áp lực khi gặp gỡ họ hàng, nhiều người trẻ Trung Quốc đang chủ động điều chỉnh phong tục dịp Tết cho phù hợp với nhịp sống hiện đại.
Văn khấn mùng 1 Tết Bính Ngọ 2026
Sáng mùng 1 Tết Bính Ngọ 2026, các gia đình chuẩn bị mâm cỗ, thắp hương, đọc văn khấn thần linh và gia tiên, cầu mong năm mới an khang, thịnh vượng, bình an.
Ăn gì may mắn cả năm?
Mâm cơm ngày Tết không chỉ để no mà còn gửi gắm lời chúc may mắn đầu năm. Từ canh khổ qua, thịt kho trứng đến xôi gấc, mỗi món ăn đều mang một ý nghĩa cát tường.
Châu Á tưng bừng đón Tết, du lịch, mua sắm bùng nổ
Người dân tại nhiều quốc gia châu Á đang tất bật chuẩn bị đón Tết Nguyên đán 2026, từ mua sắm, trang hoàng nhà cửa đến lên kế hoạch du Xuân, tạo nên bầu không khí rộn ràng khắp cộng đồng khu...
Hoàng Mập đón Tết ở dinh thự 10 phòng ngủ
Trong ngày cuối cùng của năm Ất Tỵ, nhiều sao Việt dành thời gian cho gia đình. Họ cùng nhau làm mâm cơm cúng với mong ước được đón năm Bính Ngọ thuận hòa, bình an.
Tranh cãi chuyện dùng đồ nấu sẵn cho cơm tất niên tại Trung Quốc
Đối với không ít người lớn tuổi, việc không sử dụng nguyên liệu tươi nhất, không tự tay chuẩn bị từng công đoạn chế biến món ăn, là sự thiếu thành kính trong cúng lễ tổ tiên.
Tim, thận 'kêu cứu' vì những món ăn ủ muối quen thuộc
Nhiều gia đình chuộng thực phẩm ủ muối vì tiện lợi, lạ miệng. Tuy nhiên, nếu dùng liên tục nhiều ngày, lượng muối nạp vào cơ thể dễ vượt mức an toàn.