Bộ phận của cá nhiều ký sinh trùng, khi ăn phải làm sạch
Cá có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, một số bộ phận của cá không có giá trị dinh dưỡng, thậm chí chứa nhiều ký sinh trùng, kim loại nặng, thậm chí độc tố cao.
956 kết quả phù hợp
Cá có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, một số bộ phận của cá không có giá trị dinh dưỡng, thậm chí chứa nhiều ký sinh trùng, kim loại nặng, thậm chí độc tố cao.
Dịp Tết, nhu cầu ăn uống tăng cao kéo theo nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản, chế biến không đúng cách. Nhận diện sớm triệu chứng giúp xử trí kịp thời, tránh biến chứng.
Sau bữa cơm có món cá ủ chua, một người dân nhập viện nguy kịch nghi ngộ độc botulinum. Đây là loại độc tố thần kinh cực mạnh, có thể gây liệt cơ hô hấp và không qua khỏi nếu chậm xử trí.
Cá nóc, so biển, cóc, khoai tây mọc mầm hay nấm hoang dại đều có thể chứa độc tố cực mạnh. Chỉ một sai sót cũng có thể dẫn đến ngộ độc nặng, đe dọa tính mạng.
Ẩn dưới lớp vỏ hoa văn rực rỡ, “cua quỷ” là loài cua rạn san hô có thể tích lũy độc tố thần kinh cực mạnh, chỉ một lượng nhỏ cũng đủ gây liệt cơ và đe dọa tính mạng.
Chỉ hai ngày sau khi quay video ăn “cua quỷ”, nữ vlogger người Philippines bị co giật, môi tím tái và không qua khỏi vì ngộ độc thần kinh.
Nghị quyết Đại hội đề ra 12 định hướng, 6 nhiệm vụ trọng tâm và 3 đột phá chiến lược, đồng thời có Chương trình hành động cụ thể hóa các nhiệm vụ có thể triển khai thực hiện ngay.
Thống đốc Nguyễn Thị Hồng yêu cầu các đơn vị thực hiện tốt giải pháp điều hành nhằm giữ vững ổn định kinh tế vĩ mô, kiểm soát lạm phát và hỗ trợ tăng trưởng kinh tế.
"Đại hội XIV của Đảng ta diễn ra khi đồng hồ lịch sử đang điểm những khung giờ quyết định trước mốc 2030. Chưa bao giờ nguyện ước về một Việt Nam dân chủ, giàu mạnh, phồn vinh, văn minh, hạnh phúc...
Quyết định gia nhập Paris Saint-Germain của Dro không chỉ là một thương vụ 6 triệu euro, mà là bước ngoặt sớm của một tài năng chọn thách thức lớn thay vì vùng an toàn.
Từ những vết cắn bị bỏ qua, bệnh dại âm thầm ủ bệnh trong thời gian dài rồi bùng phát dữ dội, thầy thuốc cũng cảm giác bất lực khi không còn khả năng cứu chữa cho người bệnh.
Cộng đồng mạng bức xúc khi biết Đồ hộp Hạ Long nhập 120 tấn thịt heo bệnh chế biến pate, thịt hộp trong khi doanh nghiệp hứa sẽ minh bạch sớm nhất.
Thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi không lây sang người, song bác sĩ cho biết nguy cơ lớn nằm ở vi khuẩn, độc tố sinh ra từ thịt bệnh, ôi thiu.
Sáng 8/1, Chính phủ tổ chức Hội nghị trực tuyến toàn quốc với chính quyền địa phương để đánh giá kết quả năm 2025 và triển khai nhiệm vụ năm 2026.
Nỗi sợ lớn nhất của bác sĩ truyền nhiễm không phải lây bệnh, mà là bị bỏ lại phía sau trong cuộc đua với virus và vi khuẩn biến đổi, nơi chỉ chậm một nhịp có thể mất mạng sống bệnh nhân.
Sau giai đoạn dịch lắng xuống, ngành y tế phía Nam đứng trước bài toán duy trì “vùng an toàn” khi nguy cơ tay chân miệng, sốt xuất huyết và bại liệt vẫn rình rập.
Thận giữ vai trò quan trọng trong việc lọc máu và duy trì cân bằng cơ thể nhưng lại rất dễ bị tổn thương bởi những thói quen hàng ngày. Đáng lo ngại, bệnh thận thường tiến triển âm thầm, chỉ được...
Thực hiện sắp xếp bộ máy, ngành thuế đã giải quyết chế độ nghỉ hưu trước tuổi, thôi việc cho 8.268 công chức, qua đó tinh giản 21% biên chế toàn ngành.
Sau khi gây tai nạn giao thông làm chết người tại TP Huế, Hải bỏ trốn vào Đắk Lắk, tiếp tục tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy.
Bại liệt là bệnh truyền nhiễm có thể khởi phát âm thầm, tiến triển nhanh trong vài ngày và để lại hậu quả suốt đời nếu không được tiêm vaccine phòng bệnh.