Có nên ăn mỡ lợn hoàn toàn không?
Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn hũ mỡ lợn chưa dùng hết và băn khoăn nên tận dụng hay chuyển sang dầu thực vật. Vậy lựa chọn nào thực sự tốt cho sức khỏe trong bữa ăn hàng ngày?
684 kết quả phù hợp
Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn hũ mỡ lợn chưa dùng hết và băn khoăn nên tận dụng hay chuyển sang dầu thực vật. Vậy lựa chọn nào thực sự tốt cho sức khỏe trong bữa ăn hàng ngày?
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, đặc biệt là vấn đề bảo quản thực phẩm nếu không được đảm bảo sẽ rất dễ dẫn đến mắc các bệnh đường tiêu hóa.
Thói quen tái sử dụng dầu ăn nhiều lần có thể bị biến chất, ảnh hưởng đến hương vị và hiệu quả chiên rán, thậm chí tăng nguy cơ mắc bệnh tim, gan và ung thư.
Kết hợp chanh với mật ong theo tỷ lệ hợp lý sẽ tăng gấp đôi hiệu quả thải độc, hỗ trợ làm sạch ruột và giảm cân.
Tất niên là dịp gặp gỡ nhưng những cuộc nhậu kéo dài, rượu bia quá chén có thể biến niềm vui thành nỗi ám ảnh, để lại hậu quả nặng nề cho sức khỏe.
Cơ quan chức năng TP Hải Phòng thu giữ, tiêu hủy hơn 5 tấn giá đỗ sử dụng hóa chất 6-Benzylaminopurine, số giá đỗ này vẫn tươi sau 1 tháng kể từ khi phát hiện.
Arsenic trioxide (thạch tín trắng), chất độc thuộc danh mục hóa chất phải kiểm soát đặc biệt, có khả năng gây ung thư và nhiều tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe con người, lại được tuồn vào các cơ...
Hàn the bị cấm dùng trong chế biến thực phẩm nhưng vẫn còn những gian thương sử dụng, đặc biệt ba loại thực phẩm dưới đây rất dễ bị tẩm hàn the.
Từ vụ trộn hàn the vào mì tươi, chuyên gia cảnh báo hành vi vì lợi nhuận mà coi thường sức khỏe người dân cần bị xử lý nghiêm để tránh hậu quả lâu dài.
Kỹ thuật đột phá giúp chiết xuất kim loại quý từ điện thoại di động, máy tính và đồ gia dụng cũ với hiệu suất cực cao, chưa đầy 20 phút.
Cộng đồng Minneapolis (Mỹ) chìm trong phẫn nộ và đau buồn sau khi một phụ nữ bị bắn chết trong lúc đối đầu với ICE, giữa bối cảnh chính quyền liên bang tăng cường truy quét nhập cư.
Ăn quá no khiến dạ dày và gan bị "hành hạ" vì phải làm việc quá mức. Việc ăn no thành thói quen khiến nhiều người đã bỏ qua điều này.
Người đàn ông nhập viện trong tình trạng “bệnh chồng bệnh”, suy hô hấp nặng, toan chuyển hóa, tăng kali máu, viêm tụy cấp, tính mạng nguy kịch sau thời gian dài lạm dụng rượu.
Cà phê có thể trở thành 'con dao hai lưỡi' gây tăng cân nếu lạm dụng các loại phụ gia và chất làm ngọt.
Lối sống thiếu lành mạnh và thói quen lạm dụng thực phẩm chức năng (TPCN) đang khiến gan, thận của nhiều người trẻ chịu “gánh nặng kép”.
Không mùi lạ, không vị khác thường, nhưng rượu không rõ nguồn gốc, chứa methanol có thể khiến người uống mù mắt, tổn thương não và tử vong.
Rượu bia không chỉ hại gan. Khi mỡ máu tăng vọt, viêm tụy cấp có thể ập đến đột ngột, diễn tiến nhanh và đe dọa tính mạng người bệnh.
Hà Nội đang trải qua những ngày ô nhiễm nghiêm trọng, khi khói bụi từ nhà máy chưa kịp tan thì khói đốt rơm rạ lại bao trùm, khiến không khí Thủ đô thêm ngột ngạt.
Uống không đủ nước là sai lầm thường gặp nhất nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ đáng lo ngại, nguy cơ hình thành sỏi thận, nhiễm trùng đường tiết niệu và tích tụ độc tố trong cơ thể.
Xoay quanh việc dùng mỡ lợn và dầu thực vật vẫn còn rất nhiều ý kiến tranh cãi trái chiều.