TP.HCM thí điểm sàn giao dịch thịt heo trong tháng 12
Lãnh đạo Sở Công Thương TP.HCM cho biết trong tháng 12 này, thành phố sẽ thí điểm vận hành sàn giao dịch thịt heo để hoạt động chính thức khoảng cuối quý I/2026.
Barca phản bác cuốn sách về Lewandowski
Cuốn tiểu sử chính thức mới nhất của Robert Lewandowski tiết lộ câu chuyện chấn động liên quan đến chân sút người Ba Lan ở mùa giải 2022/23.
8 loại thực phẩm giàu kẽm giúp bạn khỏe mạnh, phòng ngừa cúm A
Kẽm là vi chất đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch. Việc bổ sung đầy đủ kẽm qua chế độ ăn uống là cách để cơ thể phòng ngừa sự xâm nhập của virus cúm A.
Ăn chơi gì ở Đan Phượng?
"Quán phở anh Hai" - trò chơi Việt gây sốt mạng xã hội - khiến nhiều người tò mò tìm hiểu về vùng đất thật mang tên Đan Phượng, Hà Nội.
2 loại thịt dễ có nguy cơ gây ung thư nhất
Việc tiêu thụ một số loại thịt, đặc biệt với số lượng lớn và cách chế biến không phù hợp, có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng.
WinMart mang bán lẻ hiện đại đến hơn 100 triệu người tiêu dùng Việt
Thị trường bán lẻ Việt Nam quy mô hơn 309 tỷ USD đang bước vào giai đoạn tăng trưởng nhanh bậc nhất khu vực, với kênh bán lẻ hiện đại dự báo đạt 35% vào năm 2030.
Điều gì xảy ra khi ăn thịt lợn thường xuyên
Thịt lợn là một trong những loại thịt phổ biến nhất nhưng ít người chú ý tới giá trị dinh dưỡng của nó.
Bằng mắt thường có thể nhận biết được thịt lợn mắc dịch tả châu Phi?
Dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp. Nhiều người thắc mắc bằng mắt thường có thể phân biệt được thịt lợn mắc bệnh hay không.
Cách nhận biết thịt lợn nuôi tăng trọng, chứa chất tạo nạc
Người tiêu dùng dễ mua nhầm thịt lợn nuôi tăng trọng nếu không biết cách nhận diện qua màu sắc, mùi, độ đàn hồi và dấu hiệu nhiễm ký sinh trùng.
Gia tăng ca mắc liên cầu lợn, Huế đưa ra các phương án cần làm ngay
Trước tình trạng tăng ca mắc liên cầu lợn, cơ quan chức năng TP Huế yêu cầu tăng cường giám sát giết mổ, kiểm tra vận chuyển thịt, đồng thời khuyến cáo người dân nâng cao ý thức phòng bệnh.
Xu hướng tiêu dùng của Gen Z - cơ hội cho doanh nghiệp chế biến thịt
Nhịp sống hiện đại khiến hành vi tiêu dùng thay đổi. Trong bối cảnh đó, thịt chế biến trở thành lựa chọn của nhiều người trẻ Việt.
Băn khoăn chuyện thịt nóng, thịt mát
Lùm xùm của Công ty C.P. Việt Nam bị tố bán thịt heo bệnh ra ngoài thị trường gần đây đã đặt ra dấu hỏi: Thịt heo - thực phẩm thiết yếu hàng ngày đang được kiểm soát thế nào.
Doanh nghiệp Việt sở hữu quy trình sản xuất thịt ủ mát chuẩn Âu
Tại các nước châu Âu, nhiều công ty sản xuất thịt đã nghiên cứu và sử dụng công nghệ hiện đại vào quy trình giết mổ - chế biến - bảo quản - vận chuyển để giúp thịt luôn tươi ngon.
Điều gì xảy ra khi ngày nào cũng ăn thịt?
Thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, sắt, kẽm, vitamin B. Tuy nhiên, việc ăn nhiều hàng ngày sẽ gây ra một số tác động tiềm ẩn.
Bún mắm 130.000 đồng ở TP.HCM đông đột biến dù gây tranh cãi
Sau khi xuất hiện trong series "Siêu Thực Thành" của Trấn Thành, quán bún mắm ở quận 4 đông quá tải. Nhiều thực khách dành lời khen về hương vị, nhưng lại cho rằng mức giá khá cao.
Điểm danh những ‘hidden gems’ ẩm thực và du lịch Bình Dương
Cách TP.HCM vỏn vẹn 1 tiếng di chuyển, Bình Dương là gợi ý lý tưởng khi bạn chỉ có 2 ngày cuối tuần và muốn tưởng thưởng bản thân khoảng thời gian đổi gió đúng nghĩa.
Ăn gì để ngăn ngừa lão hóa sớm, 'kéo dài' tuổi xuân?
Việc kết hợp các thực phẩm giàu collagen vào chế độ ăn uống là giải pháp an toàn thúc đẩy độ đàn hồi của da, sự linh hoạt của khớp và sức khỏe tổng thể.
7 món ăn càng nhiều, táo bón càng kéo dài dai dẳng
Thực phẩm chế biến sẵn, đồ nhiều dầu mỡ, sản phẩm từ sữa và thịt đỏ có thể góp phần gây táo bón hoặc làm tình trạng này trầm trọng hơn.
Nghịch lý ở quốc gia ưa chuộng thịt cá nhất châu Á
Mức tiêu thụ thịt cá bình quân đầu người ở Nhật Bản đã giảm gần 50% chỉ trong một thế hệ.
3 nhóm thực phẩm quan trọng nên ăn khi bị viêm phổi
Khi bị viêm phổi, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và phục hồi sức khỏe.