TP.HCM cảnh báo những nguy cơ từ thực phẩm mùa nắng nóng
Thời tiết nắng nóng tại TP.HCM tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, khiến thực phẩm dễ ôi thiu và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, người dân thận trọng khi lựa chọn, chế biến và bảo quản thức ăn.
Uống nước chanh có thể làm 'sạch' gan không?
Nước chanh là một thức uống khởi đầu ngày mới quen thuộc của nhiều người với mong muốn giảm cân, làm sáng da hoặc thanh lọc cơ thể.
Tạm đóng cửa một homestay ở Lô Lô Chải
Homestay/nhà hàng A Mẩy tại làng Lô Lô Chải (Tuyên Quang) bị yêu cầu tạm dừng hoạt động sau khi đoàn kiểm tra phát hiện vi phạm về niêm yết giá và vệ sinh an toàn thực phẩm.
CLB golf của ông Trump bị thanh tra
Một trong những khu nghỉ dưỡng sân golf thuộc hệ thống của Donald Trump bị thanh tra y tế phát hiện dấu hiệu của chuột và côn trùng trong quá trình kiểm tra.
Phát hiện, thu giữ 4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc tại Thanh Hóa
Công an tỉnh Thanh Hóa phát hiện, thu giữ 4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc tại Công ty Duy Xinh (phường Hạc Thành) và hộ bà Nguyễn Thị Oanh ở Lô 609 MB8191 (phường Nguyệt Viên).
C.P. hụt thu tại Việt Nam
Sau lùm xùm heo bệnh, doanh thu C.P. Foods tại thị trường Việt Nam năm 2025 giảm đến 17% và trở thành thị trường duy nhất kéo tụt kết quả kinh doanh của toàn tập đoàn.
Triệu chứng ở người có đường tiêu hóa 'tệ hại'
Thường xuyên bị đầy hơi, chướng bụng, rối loạn nhu động ruột, dễ ốm vặt hay phát ban da, nổi mụn có thể là một số dấu hiệu cảnh báo bạn có đường tiêu hóa kém, cần thải độc sớm.
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc cá ủ chua
Nghi ngộ độc độc tố botulinum sau bữa ăn gia đình có cá ủ chua, Bộ Y tế yêu cần khẩn trương theo dõi người ăn cùng và truy tìm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Tim, thận 'kêu cứu' vì những món ăn ủ muối quen thuộc
Nhiều gia đình chuộng thực phẩm ủ muối vì tiện lợi, lạ miệng. Tuy nhiên, nếu dùng liên tục nhiều ngày, lượng muối nạp vào cơ thể dễ vượt mức an toàn.
Loại thịt được xếp hàng nhóm gây ung thư số một
Là lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn nhanh, nhưng thịt nguội lại đang nằm trong "danh sách đen" của WHO với rủi ro gây ung thư tương đương thuốc lá.
Bộ Y tế: Bán thức ăn đường phố bẩn có thể bị phạt đến 3 triệu đồng
Bộ Y tế đề nghị siết quản lý thức ăn đường phố, yêu cầu người bán tuân thủ điều kiện vệ sinh, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu để hạn chế ngộ độc thực phẩm.
Phở Tư Lùn Ấu Triệu bị xử phạt
Quán phở Tư Lùn trên phố Ấu Triệu bị UBND phường Hoàn Kiếm xử phạt 4 triệu đồng do "bày bán, chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ không đảm bảo vệ sinh".
300.000 tấn nông sản nhập khẩu ùn tắc cơ bản đã được thông quan
Bộ Nông nghiệp Môi trường đã phối hợp với các cơ quan chức năng cơ bản tháo gỡ tình trạng tồn đọng hơn 700 lô hàng nhập khẩu, với tổng khối lượng khoảng 300.000 tấn.
Vụ nghi thịt bẩn tuồn vào trường học: Sở ATTP TP.HCM lên tiếng
Sở ATTP TP.HCM cho biết đã thành lập đoàn kiểm tra, xác minh thông tin Công ty Sago Food bị nghi sử dụng thực phẩm quá hạn để chế biến suất ăn bán trú cho học sinh.
Ăn gì để tăng chiều cao?
Trứng, thịt gà, sữa và sản phẩm từ sữa, trái cây, rau xanh là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sự phát triển chiều cao của trẻ, cha mẹ nên bổ sung hàng ngày.
'Thủ phạm' quen mặt đứng sau những vụ ngộ độc
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Hiểm họa đến từ đường
Nếu bạn nạp quá nhiều đường vào cơ thể, đó thực sự là mối nguy cho sức khỏe. Ngoài bệnh tiểu đường, gan nhiễm mỡ, đột quỵ, ung thư... cũng là những căn bệnh do dư thừa đường.
1,5 tấn nguyên liệu không rõ nguồn gốc tại Công ty BBB Thăng Long
Công an Hà Nội phối hợp lực lượng QLTT kiểm tra, phát hiện hơn 1,5 tấn nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc tại Công ty cổ phần BBB Thăng Long. Đây là đơn vị cung cấp nguyên liệu cho nhiều cửa...
Chấm dứt hợp đồng vụ thịt heo đổi màu tại trường học ở TP.HCM
Liên quan đến việc phát hiện 90 kg thịt sườn heo không đảm bảo chất lượng đưa vào trường học ở TP.HCM, đơn vị cung cấp đã bị chấm dứt hợp đồng.
Cơ sở Trà sữa La Boong, Phở Hào, Bún riêu Hương béo bị phạt
UBND phường Láng mới đây đã công khai danh sách các cơ sở bị xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm trên địa bàn trong tháng 1/2026.