MXH lan truyền tin Đài Loan từng phát hiện Đồ hộp Hạ Long nhiễm virus
Giữa lúc vụ án thịt lợn bệnh có liên quan Đồ hộp Hạ Long gây chấn động, mạng xã hội lan truyền lại vụ việc pate Việt Nam từng bị Đài Loan (Trung Quốc) thu hồi năm 2019.
Vì sao Nestlé thu hồi sữa bột tại 25 quốc gia
Với khả năng tồn tại bền bỉ trong điều kiện khắc nghiệt, Bacillus cereus liên quan đến nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học và bếp ăn tập thể trên thế giới.
Vì sao dùng mỡ lợn chiên xào lại ngon hơn dầu ăn?
Cùng một món xào nhưng khi dùng mỡ lợn lại ngon miệng hơn hẳn so với dầu ăn. Vì sao loại chất béo truyền thống này lại tạo hương vị hấp dẫn đến vậy?
Vì sao bánh mì liên tiếp gây ngộ độc?
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
Mô hình nhà hàng người ăn cùng chó gây tranh cãi tại Thái Lan
Nhà hàng Thái Lan lên tiếng sau những tranh cãi về đoạn video chó ăn trên bàn cùng người. Họ cho biết mô hình thân thiện với thú cưng là lựa chọn tự nguyện của thực khách.
Ăn mỡ lợn hay dầu thực vật tốt cho sức khỏe hơn?
Xoay quanh việc dùng mỡ lợn và dầu thực vật vẫn còn rất nhiều ý kiến tranh cãi trái chiều.
Nhân sâm Cao Ly lan tỏa xu hướng K-Healthcare tại hội chợ TP.HCM
Hiệp hội Nhân sâm Hàn Quốc sẽ chính thức tham gia hội chợ Vietnam Expo 2025 diễn ra tại SECC TP.HCM từ ngày 4/12 đến 6/12, tổ chức hoạt động quảng bá, trải nghiệm nhân sâm Cao Ly.
6 loại thực phẩm quen thuộc gây ung thư số một
Các món ăn quen thuộc hàng ngày như thịt chế biến sẵn, rượu bia, cá muối khô, đồ nướng cháy được Tổ chức Y tế Thế giới xếp loại nhóm gây ung thư số một.
2 loại thịt dễ có nguy cơ gây ung thư nhất
Việc tiêu thụ một số loại thịt, đặc biệt với số lượng lớn và cách chế biến không phù hợp, có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng.
Bộ phận của tôm chứa đầy ký sinh trùng, không nên ăn
Tôm là loại thủy sản chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có những bộ phận của nó chứa đầy chất độc hại, hoàn toàn không nên ăn.
Những 'thủ phạm' âm thầm nuôi dưỡng ung thư dạ dày
Ung thư dạ dày đang trẻ hóa đáng báo động tại Việt Nam, nguyên nhân không đâu xa mà nằm ngay trong thói quen ăn uống "siêu tốc" và lối sống hiện đại đầy áp lực của giới trẻ.
Ăn mỡ lợn có tốt không?
Từng bị dầu ăn thực vật “soán ngôi”, nay mỡ lợn lại được người tiêu dùng tìm mua, thậm chí ưa chuộng trong gian bếp.
Những 'thủ phạm' âm thầm nuôi dưỡng ung thư đại trực tràng
Ung thư đại trực tràng trẻ hóa với tốc độ đáng lo ngại. Những thói quen như ăn đồ để tủ lạnh lâu ngày, ngồi bồn cầu lâu có thể trở thành "mồi lửa" kích hoạt bệnh nguy hiểm này.
Sai lầm khi loại bỏ mỡ lợn khỏi bữa ăn hàng ngày
Nhiều người cho rằng mỡ lợn gây hại sức khỏe nên loại bỏ hoàn toàn, nhưng theo chuyên gia đây là quan niệm sai lầm.
Ăn gan heo có khiến cơ thể bị nhiễm độc?
Gan là cơ quan thải độc. Nhiều người nghĩ rằng các chất độc trong cơ thể sẽ lắng đọng ở gan, nên ăn gan heo không tốt, khiến cơ thể nhiễm độc. Điều này liệu có đúng không?
Những món ăn sáng càng ăn mỡ máu càng tăng vọt
Thói quen ăn sáng kém lành mạnh không chỉ khiến cơ thể nhanh đói, mệt mỏi mà còn tiềm ẩn nhiều vấn đề sức khỏe lâu dài.
6 cách giảm lão hoá da sớm
Môi trường và lối sống có thể ảnh hưởng trực tiếp đẩy nhanh quá trình lão hóa. Một số giải pháp phòng ngừa có thể làm chậm tác động của lão hoá lên làn da.
Mẹ đã biết về 'lỗ hổng vi chất dinh dưỡng' ở trẻ?
Nhiều mẹ cho rằng chỉ cần con ăn đủ bữa, đa dạng món là không thiếu chất. Nhưng việc chọn và chế biến thực phẩm chưa đúng có thể khiến bữa ăn thiếu hụt dưỡng chất quan trọng.
Ăn sashimi có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng?
Tôi rất thích ăn sashimi kèm mù tạt và chanh, nhưng vẫn băn khoăn liệu món sống này có tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán không?
Rau củ giúp đào thải lượng muối dư thừa trong cơ thể
Ngoài cung cấp chất xơ và vitamin đa dạng, ăn nhiều rau củ còn giúp đào thải lượng muối dư thừa trong cơ thể. Điều này giúp giảm áp lực lên thận, đẩy lùi nguy cơ mắc cao huyết áp.