Loại cây mọc hoang được ví như 'thần dược' cho gan
Những năm gần đây, nhiều nghiên cứu khoa học cũng bước đầu ghi nhận một số tác dụng tích cực của loại cây này đối với sức khỏe gan.
22.104 kết quả phù hợp
Những năm gần đây, nhiều nghiên cứu khoa học cũng bước đầu ghi nhận một số tác dụng tích cực của loại cây này đối với sức khỏe gan.
Đường chính là chất xúc tác quan trọng để phản ứng Maillard xảy ra. Đây là phản ứng khiến các tế bào trong cơ thể bị oxy hóa, nguyên nhân làm chúng ta già đi nhanh chóng.
Ngày Tết tiếp khách triền miên nên nhiều gia đình chuẩn bị sẵn mâm cơm, hễ có khách đến chơi lại bưng mâm cỗ ra mời bất kể giờ giấc. Tuy nhiên, cần thận trọng với những mâm cỗ nguội vì dễ bị nhiễm...
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, đặc biệt là vấn đề bảo quản thực phẩm nếu không được đảm bảo sẽ rất dễ dẫn đến mắc các bệnh đường tiêu hóa.
Tiêu chảy là tình trạng gây ra sự mất nước và chất điện giải trong cơ thể, làm người bệnh cảm thấy mệt mỏi. Để hồi phục nhanh chóng, người bệnh nên ăn và tránh một số thực phẩm dưới đây.
Cá có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, một số bộ phận của cá không có giá trị dinh dưỡng, thậm chí chứa nhiều ký sinh trùng, kim loại nặng, thậm chí độc tố cao.
Mâm cỗ truyền thống mang ý nghĩa sum họp, nhưng nếu lạm dụng món mặn, nhiều dầu mỡ, sức khỏe tim mạch và tiêu hóa có thể bị ảnh hưởng.
Sau khi ăn trứng cá cảnh (cá Rồng), 13 người dân ở Thanh Hoá đã phải nhập đi cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc do nghi bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài.
Mùng 4 Tết (20/2), nhiều chợ dân sinh và siêu thị trên cả nước đã hoạt động trở lại, giúp nguồn cung dồi dào hơn. Nhờ đó, sức mua thị trường ghi nhận tăng khoảng 15-20%.
Rau củ tươi rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Ngoài các giá trị về dinh dưỡng, chúng còn có khả năng thải độc, giúp cơ thể hấp thu các kim loại nặng.
Tết với mâm cao cỗ đầy, rượu bia và đồ ngọt dễ khiến nam giới giảm thể lực, suy giảm nội tiết, ảnh hưởng phong độ nếu không kiểm soát chế độ ăn uống hợp lý.
Dịp Tết, nhu cầu ăn uống tăng cao kéo theo nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản, chế biến không đúng cách. Nhận diện sớm triệu chứng giúp xử trí kịp thời, tránh biến chứng.
Đầu năm 2026, nhiều công trình hạ tầng trọng điểm quốc gia đã và đang được đẩy nhanh tiến độ để sẵn sàng về đích đúng hạn.
Quán Bánh Anh Em tại New York (Mỹ) mở bán 22 món ăn truyền thống của Việt Nam dịp Tết. Lượng khách đặt mua đông nghẹt, đỉnh điểm là khoảng 2.000 chiếc bánh chưng được bán ra.
Không còn là loại trái cây chỉ phục vụ nội địa như trước đây, trái dừa đang thành phần quan trọng trong chuỗi nguyên liệu sản xuất toàn cầu và xuất khẩu.
Xuất khẩu thủy sản năm 2025 lần đầu vượt mốc 11 tỷ USD. Kết quả có ý nghĩa đặc biệt trong bối cảnh thương mại toàn cầu biến động, cạnh tranh gia tăng, chi phí đầu vào, logistics chịu áp lực.
Thực tế, không khí tết không làm trẻ đổ bệnh, thủ phạm thực sự chính là sự xáo trộn nhịp sinh học và những lỗ hổng trong vệ sinh an toàn thực phẩm.
Người kế nghiệp của Lâm Thiệu Lương được cha đưa đi họp cùng từ khi còn nhỏ, lớn lên trở thành vị tỷ phú giàu thứ 5 của Indonesia.
Giữa nhịp sống của Nhật Bản lãng quên lịch âm, Bảo Ngọc và Khosbayar vẫn đón Tết Nguyên đán trong căn nhà nhỏ. Cả hai cùng rót sữa bò, nhấm nháp bánh chưng xanh.
Giữa hoa mận, đào rừng rực sắc, Mộc Châu vào xuân còn hút khách bởi những đồi chè xanh non mơn mởn trải dài, vẽ nên bức tranh Tây Bắc thanh khiết và tràn đầy sức sống.