Loại lá thơm phức làm gia vị, là siêu dinh dưỡng không kém thuốc bổ
Lá cà ri không chỉ là một loại gia vị tạo nên mùi thơm đặc trưng cho các món ăn Ấn Độ hay Đông Nam Á, mà còn là một "kho báu" thảo dược trong y học cổ truyền.
264 kết quả phù hợp
Lá cà ri không chỉ là một loại gia vị tạo nên mùi thơm đặc trưng cho các món ăn Ấn Độ hay Đông Nam Á, mà còn là một "kho báu" thảo dược trong y học cổ truyền.
Măng khô là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn, chế biến và ăn măng khô sao để ngon, đảm bảo an toàn.
Thói quen tái sử dụng dầu ăn nhiều lần có thể bị biến chất, ảnh hưởng đến hương vị và hiệu quả chiên rán, thậm chí tăng nguy cơ mắc bệnh tim, gan và ung thư.
Đường ruột gặp vấn đề không chỉ ảnh hưởng tới tiêu hóa, mà nó còn gây rối loạn cho toàn bộ cơ thể. Đường ruột kém khiến da xấu hơn, hệ miễn dịch suy yếu.
Một trong những nguy cơ lớn nhất của tổn thương gan là diễn tiến âm thầm, thường không có triệu chứng cho đến khi bệnh đã nặng.
Nhiều người mỡ máu cao chọn cách kiêng dầu mỡ triệt để nhưng hiệu quả không như mong muốn. Theo chuyên gia, kiểm soát mỡ máu cần ăn đúng chứ không cấm đoán.
Những cách làm thiếu khoa học trong gian bếp khi lặp lại trong thời gian dài có thể trở thành yếu tố âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bên cạnh lối sống lành mạnh, việc lựa chọn một số thực phẩm quen thuộc hàng ngày có thể hỗ trợ chức năng thận hoạt động hiệu quả hơn và góp phần tăng khả năng đào thải chất cặn bã của cơ thể.
Dù được ví là 'nhân sâm trắng' nhưng nếu kết hợp củ cải trắng với các thực phẩm không phù hợp, có thể vô tình đánh mất giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Tim và gan là hai cơ quan nội tạng chứa nhiều độc tố. Vì vậy, để tim và gan khỏe, chúng ta phải tích cực thải độc và dưỡng sinh cho hai cơ quan nội tạng quan trọng này.
Độc tố trong cơ thể đến từ hai nguồn chủ yếu là di truyền và sự xâm nhập từ môi trường. Khi các tế bào kém bền vững sẽ dễ bị độc tố làm cho biến tính và trở thành tế bào ác tính.
Những người siêu giàu đang chi hàng chục nghìn USD cho các liệu pháp “làm sạch máu”, với mục đích loại bỏ vi nhựa và độc tố ra khỏi cơ thể để cải thiện sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Nhiều người lo ngại gan lợn tích độc nên hạn chế, song bác sĩ khẳng định cách chọn và ăn mới quyết định lợi hay hại cho sức khỏe.
Chỉ một vài thay đổi nhỏ trong thói quen nấu nướng cũng có thể bảo vệ sức khỏe cho người đứng bếp mỗi ngày.
Việc tiêu thụ một số loại thịt, đặc biệt với số lượng lớn và cách chế biến không phù hợp, có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng.
Mãn kinh là giai đoạn sinh lý tự nhiên trong cuộc đời người phụ nữ, đánh dấu sự chấm dứt của kinh nguyệt và chu kỳ sinh sản.
Trái cây và rau củ rất tốt cho sức khỏe nhưng thường tiềm ẩn nhiều vi khuẩn và dư lượng thuốc trừ sâu. Một vài mẹo làm sạch đơn giản có thể giúp bạn ăn uống an toàn hơn mỗi ngày.
Để gan luôn khỏe mạnh và giải độc cơ thể hiệu quả, bạn nên duy trì những thói quen rất đơn giản dưới đây vào mỗi buổi sáng.
Thức ăn cũng có tính hai mặt, nó vừa có lợi, vừa có hại. Ăn quá no sẽ khiến nhiều cơ quan trong cơ thể mệt mỏi, dư thừa chất béo và năng lượng dễ gây béo phì.
Nhiều người có thể giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng - một căn phổ biến đang gia tăng ở người trẻ - bằng cách áp dụng chế độ ăn uống với những thực phẩm lành mạnh hơn.